Krabbekager
Stemmer: 1
Tid: 38 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Paula Deens krabbekager er gyldne og sprøde på ydersiden, mens indersiden er fyldt med mørt krabbekød, friske grøntsager og en blanding af mayonnaise og Worcestershire sauce.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g skalfrit krabbekød
- 1/3 kop knuste kiks
- 3 finthakkede grønne løg
- 1/2 kop finthakket peberfrugt
- 1/4 kop mayonnaise
- 1 æg
- 1 tsk Worcestershiresauce
- 1 tsk sennepspulver
- Saft af 1/2 citron
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 1 teskefuld salt
- Cayennepeber på spidsen af en kniv
- Mel til panering
- 1/2 kop jordnøddesmør
- Favorit dipsauce, til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: krabbekød, sød peber, forårsløg, hvidløgspulver, sennepspulver, Worcestershiresauce, citronsaft, Jordnøddesmør, æg, mayonnaise, mel, stødt cayennepeber, kiks
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål blandes alle ingredienser undtagen mel og jordnøddesmør. Form bøffer og drys dem med mel.
- Varm olien op i en stor stegepande ved middel varme. Når de er varme, tilsættes krabbekagerne i portioner og steges, indtil de er gyldenbrune, ca. 4-5 minutter. Vend forsigtigt kagerne og steg den anden side, ca. 4 minutter. Server varme med din yndlingssauce.
Kategorier:
Lignende opskrifter
