Hjem » opskrift » Hovedretter » Side 155
 

Opskrifter på hovedretter


Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Hjemmelavede kinesiske nudlerVisninger: 59.315

Nudler har en 4.000 år lang historie i Kina, og den dag i dag er de stadig en fast bestanddel af det kinesiske køkken, især i de nordlige regioner. Kinesiske nudler er nemme at tilberede og servere i...

mel, stivelse, æg, majsmel...
Tid: -- Kompleksitet: let
Risotto med rejerVisninger: 16.402

Risotto er en essentiel del af det italienske køkken. Rejerisotto er perfektion i sig selv, og at tilberede den er som at mestre en hel videnskab...

Arborio ris, ris, rejer, løg, gulerødder, hvidløg, fløde, parmesanost, basilikum, oregano, mynte...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Berliner-stil leverVisninger: 7.734

Berlinerlever kombinerer lever, æbler, løg og fløde, hvilket skaber en helt ny og uforglemmelig smag. Denne opskrift er til en slowcooker...

kyllingelever, mel, løg, æbler, fløde, basilikum...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, Forretter, Kød, .
Ovnbagt patéVisninger: 8.573
Opskriftens indhold:

En opskrift på bagt kødpaté med gulerødder.

Hakket oksekød, gulerødder, cremefraiche, fløde, æg, rasp, peberfrugt, forårsløg, gurkemeje, hård ost, græskarkerner, mayonnaise...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Azu med syltede agurkerVisninger: 4.976

En opskrift på azu lavet med svinekød og syltede agurker i en slowcooker.

svinekød, agurker, tomatpuré, dild, persille...
Tid: -- Kompleksitet: let
Sådan laver du smuldrende grødVisninger: 12 142

Siden oldtiden har grød været en ceremoniel og sakramental ret. Når en fredsaftale blev underskrevet, lavede og spiste begge parter grød sammen, hvilket gav anledning til ordsproget: "Med ham er der ingen grød..."

boghvede, perlebyg, ris, majsgryn, ærter...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Bageri, Tærter, Brød, .
Majs- og hvedebrødVisninger: 6.541

Majsbrød har en lang tradition med rødder i amerikansk historie, selvom opskriften i dag er meget populær i mange lande verden over. En af fordelene...

mel, majsmel, surmælk, æg, majsbrød...
Tid: -- Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kartoffelgratin med græskar og røget baconVisninger: 7.516

Gratin betyder bogstaveligt talt en ret, der bages gyldenbrun. Den kan være sød eller kødfuld, lavet med kartofler, ris eller andre grøntsager. Når man tilbereder en gratin...

Kartofler, græskar, røget svinebryst, Tilsiterost, persille, flødeost...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Krydret lamVisninger: 6 305

En opskrift på bagt lam med krydderier, yoghurt og tomatpuré....

lam, mel, karry, yoghurt, oregano, tomatpuré, koriander...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Lam på græsk manérVisninger: 12 261

En græsk opskrift på lammekød. Naturlige lammekoteletter med ben bages i vin med oliven, tomater og krydderurter.

Lam, tomater, rødløg, hvidløg, oliven, oregano, brun farin, rødvin, vineddike...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Svinekoteletter med pærer og croutonerVisninger: 5.866

En opskrift på naturlige svinekoteletter på ben med pærer og croutoner....

Svinekød, pærer, løg, røget bacon, brun farin, rosmarin, rosiner, hvidt brød...
Tid: -- Kompleksitet: let
10 måder at tilberede søde kartofler på

10 måder at tilberede søde kartofler på

Denne opskriftssamling viser dig 10 forskellige måder at tilberede lækre søde kartofler på. Søde kartofler menes at være gavnlige i behandlingen af ​​kræft og andre sygdomme.

Forfatter:
Wok med kylling, grøntsager, glasnudler og salatVisninger: 6.866

En opskrift på kinesisk wokret med stegt kylling og grøntsager. Serveret på en bund af stegte nudler og salatblade.

Kyllingebryst, risnudler, shiitakesvampe, vandkastanjer, forårsløg, jalapeñopeber, ingefærrod, hvidløg, sake, hoisinsovs, østerssauce, sojasauce, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Linguine med rød muslingesauceVisninger: 5.669

Opskrift på linguine pasta med rød tomatsauce og muslinger....

Linguine pasta, muslinger, ansjoser, hvidvin, tomater, hvidløg, røde peberflager, oregano, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 583
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Sovs, .
Forfatter:
Ribeye-steaks med vin-bærsauce og blåskimmelostVisninger: 7 254
Opskriftens indhold:

En opskrift på ribeye steak med vin- og blåbærsauce. Saucen er lavet af sauterede skalotteløg, svampe og peberkorn. Rødvin, portvin og oksebouillon tilsættes derefter, og retten reduceres...

Oksekød, blåskimmelost, rødvin, portvin, skalotteløg, porcini-svampe, sort peber, timian, laurbærblad, blåbær, brombær, blåbær...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter:
Grillede svinekoteletter og zucchini med orzoVisninger: 7.250

Grillet svinekotelet og zucchini med orzo pasta. Svinemørbraden fladtrykes og bankes let. Den marineres derefter sammen med zucchinien i olivenolie, citronskal,...

Svinekød, zucchini, orzo pasta, tomater, citronsaft, spidskommen, koriander, stødt cayennepeber, citronskal, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 457
Forfatter:
Kyllingelår i citron-sennepssauce med kartoffelmos og purløgVisninger: 10.580

En opskrift på ovnbagte kyllingelår med citron-sennepssauce. Kødet bages i ovnen og pensles med en blanding af sennep, citronsaft, hvidløg, timian og olivenolie.

Kyllingelår, gule kartofler, broccolini, Dijon-sennep, purløg, cremefraiche, citronsaft, hvidløg, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 623
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Jacques Imos friturestegte kyllingVisninger: 10.029

En opskrift på stegt kylling fra Jacques-Imo, ejer af Jacques-Imo's Fried Chicken i New Orleans, Louisiana. Restauranten er kendt for sine kreolske retter og...

Kylling, æg, kondenseret mælk, mel, Worcestershiresauce, hvidløg, persille, syltede agurker...
Tid: 8 timer og 50 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Charlies Country Fried ChickenVisninger: 7.979

Landlig stegt kylling fra Charles Gabriel, ejer af Charles' Pan Fried Chicken i Harlem, Manhattan, New York City. Restauranten serverer soul food,...

kylling, æg, mælk, mel, hvidløgspulver...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Spaghetti med tilapia i krydret tomatsauceVisninger: 17.022

En opskrift på spaghetti med stegt tilapia. Pastaen og fisken simrer i en krydret tomatsauce lavet med tomater, chili, hvidløg, hvidvin og basilikum.

Tilapia, spaghetti, tomater, basilikum, persille, hvidløg, chili, hvidvin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 435
Forfatter:
Laks med linser og karryVisninger: 5 351

En opskrift på grillet laks med paprika. Linser tilberedes med peberfrugt, ingefær, løg, paprika og karrypulver. Laksen og linserne serveres med rucola blandet med...

Laks, linser, karry, peberfrugt, rucola, skalotteløg, hvidløg, ingefærrod, paprika, citronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 426
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Pappardelle-nudler med hummer og majsVisninger: 6.314

En opskrift på kogte pappardelle-nudler med hummer og majs. Pasta, kød og grøntsager simrer i en sauce lavet af fiskebouillon, hvidvin, fløde, tomatpuré,...

Pappardelle pasta, krabbekød, majs, selleri, skalotteløg, purløg, kørvel, persille, hvidvin, fløde, tomatpuré, paprika, hummer...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, .
Forfatter:
Ølgrillede rejer med kartoflerVisninger: 8.072

En opskrift på rejer med nye kartofler og løg. Rejerne og grøntsagerne grilles i folie med øl, smør og krydderier.

Rejer, letøl, kartofler, rødløg, persille, fiskekrydderi...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 418
Forfatter:
Kyllingelår med sesam og citronVisninger: 9.887

En opskrift på kyllingelår bagt i en blanding af sesamfrø, skal og timian. Kyllingen serveres med en salat af salat, agurk, tomat, pitabrød og en citron-sesamdressing.

Kyllingelår, sesamfrø, citronsaft, citronskal, pitabrød, tomater, agurker, salat, timian, vineddike...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 356
Forfatter:
Svinekam med ananassalsaVisninger: 9.654

En opskrift på svinekam med ben marineret i ananas, ingefær, sojasauce og femkrydderi. Svinekødet grilles og serveres med ris og en salsa lavet af stegt og revet...

Svinekød, ananas, ingefærrod, langkornet ris, femkrydderi, forårsløg, røde peberflager, sojasauce...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 484
Forfatter:
Kogt kylling med grøntsager og hvidløgs-urtesauceVisninger: 15.577

En opskrift på kogte kyllingebryster med fennikel, gulerødder og grønne bønner. Retten serveres med en sauce lavet af kogte fennikelblade, forårsløg og hvidløg med krydderurter.

Kyllingebryst, grønne bønner, fennikel, gulerødder, persille, basilikum, forårsløg, hvidløg, vineddike, Dijon-sennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 443
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Friturestegte kyllingelår i hawaiiansk stilVisninger: 11 181

En opskrift på kyllingelår marineret i krydderier, yoghurt, mælk og hvidløg. Lårene er overtrukket med en raspblanding med kokosflager og friturestegt. Kyllingelår...

Kyllingelår, mango, kokosflager, karry, stødt cayennepeber, koriander, limesaft, yoghurt, mælk, mel, rødløg, hvidløg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Grillet farsbrød med ostVisninger: 7 801

En opskrift på en farsbrød med ost, lavet med hakket oksekød, krydrede grøntsager og krydderurter, rasp og æg. Moden ost pakkes ind i det hakkede oksekød og bages i folie på grillen. Farsbrødet...

Hakket oksekød, cheddarost, peberfrugt, forårsløg, selleri, persille, æg, rasp, worcestershiresauce, ketchup...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 314
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter: - restauratør
Okseflanksteak i Bloody Mary-marinadeVisninger: 6.403

Denne opskrift på okseflanksteak marineret i en marinade lavet med Bloody Mary-ingredienser indeholder grøntsagssaft (tomater, gulerødder, selleri og...

Oksekød, hot sauce, Worcestershire sauce, vodka, citronsaft, tomatsaft, gulerodssaft, krydderi til kødmarinade, sellerifrø, løgpulver, hvidløg, peberrod...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
BBQ svinekødsribbenVisninger: 11.372

Opskrift på svinekødsribben med barbecuesauce. Ribbenene marineres først i eddike, løg og hvidløg, gnides derefter med krydderier og grilles, indtil de er færdige. Når de er færdige...

Svinekød, løg, hvidløg, hvidløgspulver, løgpulver, tomatpuré, chilipulver, melasse, honning, brunt sukker, ananasmarmelade, æblecidereddike, worcestershiresauce, sennepspulver, sellerisalt, sellerifrø, barbecuesauce...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8
Strata med chili og ostVisninger: 5 281

En opskrift på den amerikanske lagret "Strata". En krydret gryderet med chilipeber, forårsløg, fladbrød, ost, æg og mælk.

Æg, mælk, pepper jack-ost, Münster-ost, Oaxaca-ost, jalapeño-peber, chilipulver, forårsløg, koriander, hvedetortillaer, mel, cremefraiche, ancho-chili...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt