Pasta i tomatsauce "Fra spisekammerets forsyninger"
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Følg eksemplet fra værten for "At Ree Drummond's Ranch", og hav altid et lager af ingredienser ved hånden. På den måde behøver du ikke at skynde dig til butikken om aftenen, når du har særlig lidt tid. "Storehouse pasta er bare almindelig pasta, som du kan blande med hvad som helst, du har i dit spisekammer. Og du kan vælge de ingredienser, dine gæster elsker," siger Ree om denne ret, hvor hun bruger saltede oliven, møre artiskokker og lidt fetaost for et strejf af elegance.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 225 g pasta, kogt al dente og afdryppet
- 1 dåse (410 g) hakkede tomater med saft
- 1/3 kop kyllingebouillon eller hvidvin
- 2-3 spsk. pestosauce
- 1/2 hakket rødløg
- 2 spsk. olivenolie
- 1/3 kop grofthakkede assorterede udstenede oliven
- 1 dåse artiskokhjerter, halveret
- 2 knuste fed hvidløg
- Salt og kværnet sort peber
- 1/2 kop fetaost, most med en gaffel
- 3 spiseskefulde ristede pinjekerner uden olie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pasta, tomater, pestosauce, hvidvin, rødløg, hvidløg, fetaost, pinjekerner, oliven, Artiskokker
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm olivenolien op i en stegepande ved middel varme, tilsæt rødløget og sauter det i et par minutter. Tilsæt derefter de hakkede tomater, kyllingebouillon, oliven, artiskokhjerter og hvidløg. Krydr med en knivspids salt og peber. Rør rundt og lad det simre ved svag varme i 15 minutter under omrøring.
Kom den kogte pasta i gryden og vend den med saucen. Tilsæt pestosaucen. Rør fetaen i og drys med pinjekerner.
Kategorier:
Lignende opskrifter
