Stegt coho-laksefilet
Stemmer: 7
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Denne lækre og sunde fisk er nem at tilberede. Stegt coho-laksefilet vil være på din tallerken på under 15 minutter. Server den blot med salatblade, en smule citronsaft, og nyd! Perfekt til en hurtig middag efter arbejde eller til et festmåltid.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 coho-laksefileter, 170 g hver, 3-3,5 cm tykke, fjern ben
- 2 teskefulde vegetabilsk olie
- 1/4 tsk groft salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: laks
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Sæt en 25 cm nonstick-pande over medium varme. Pensl hver coho-laksefilet med vegetabilsk olie og drys med groft salt og sort peber. Læg fileterne i panden med kødsiden nedad. Steg i 2 minutter.
- Vend hver filet og fortsæt med at stege i yderligere 2 minutter. Læg fisken over på en tallerken, dæk løst med folie, og lad den hvile i 5 minutter før servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
