Hjemmelavede bageopskrifter

Brieost med valnødder er en perfekt smagskombination, der findes på næsten alle ostebrætter. Hvorfor ikke bruge den som fyld til en lækker strudel? Da strudel jo bages...

En lækker bolle fyldt med ingredienser fra den populære club sandwich, bagt som et brød. Ælt gærdejen med olivenolie. Det vil give bollen en vidunderlig...

Chicken pot pie er en portionsudgave af den populære amerikanske chicken pot pie, som bages i en dyb pande og består af en lukket skal lavet af...

Serbisk börek med kød bages af de tyndeste ark filodej, som pensles med smør og lægges lagvis i et ildfast fad, hvor midten er fyldt med hakket kød. Det hakkede kød er fyldt på forhånd...

Bridies er traditionelle skotske pasties, byen Forfars kulinariske stolthed, hvor bridie-tærten endda blev maskot for det lokale fodboldhold. Bridies blev opfundet i midten af ​​det 19. århundrede, og ifølge en...

Börek er populær på Balkan og i Mellemøsten og bages af en tynd dej, der vikler fyldet omkring sig selv og skaber et flaget udseende. En af de mest...

Placinte er traditionelle fladbrød i Moldova og Rumænien, fyldt med forskelligt fyld. De ligner runde, pandestegte tærter. Duftende, lækre og sprøde, placinte er...

Bieroks pirozhki er meget populære blandt tyske immigranter, der bor i USA. De er bagt af gærdej og fyldt med stegt hakket kød og kål. Men i modsætning til russiske bieroks...

En traditionel slovensk tærte lavet af sammenrullede kager. Ordet povitica betyder "bolle", og det stammer fra Bela Krajina-regionen i det sydøstlige Slovenien. Den tynde dej, blandet med...

Denne festlige soufflé har bogstaveligt talt en glitrende gylden skorpe, der afslører en skylignende dessert med en sød ingefærsmag. Bland tre typer...

Tilbered en festlig steg på traditionel engelsk vis – komplet med Yorkshire pudding. Den bedste udskæring til denne steg er den tykke oksekødsribeye, også kendt som...

Bag en lækker forret lavet af tynd dej med ostefyld. Dette er en variation af den traditionelle bulgarske banitsa, der ikke laves som en tærte, men som individuelle lag. Placer på plader med...

Banitsa er en traditionel bulgarsk tærte lavet af tynd butterdej med ostefyld. Banitsa bages typisk i form af en snegl, og på større helligdage som jul eller nytår toppes den med...

Aloo pie (aloo, der betyder kartoffel på hindi) er en stegt, tynd skorpedej fyldt med kartofler. Samosas fra Trinidad og Tobago er en fusion af asiatisk, indisk, arabisk og...

Costa Ricas caribiske kyst kan prale af et køkken med jamaicanske rødder, der foretrækker tropiske frugter og retter med havaborre, skaldyr, ris og bønner tilsat kokosmælk,...

Knuste hasselnødder tilsat dejen giver disse småkager en vidunderlig dyb smag og aroma. Og den bedste kombination til hasselnødder er selvfølgelig chokolade. Form dejen til barer...

Fuldkornsmel blandet i lige store mængder med hvedemel giver disse gærfri boller en dybere og mere nøddeagtig smag og aroma. Disse boller er sundere end hvide og kan...

Spankopita er en græsk lagdelt tærte fyldt med spinat og fetaost. Kombinationen er fantastisk. Ligesom enhver græsk ret er spankopita tilsat middelhavssmage. For at tilberede den...

Smagen og aromaen af ​​kanelsnurrer løfter altid humøret, uanset om de spises til morgenmad, dessert eller som snack. Og med denne opskrift bliver de lige så bløde, luftige og...

Rösti, en populær morgenmadspandekage, kan også steges i et elektrisk vaffeljern. Dette vil gøre dem endnu sprødere, og det er nemmere at lave rørsti med topping i et vaffeljern end...

En lækker og mættende tærte med cremet osteomeletfyld, en sprød, flagrende skorpe og et sprødt bacongitter. Denne tærte er ret nem at lave til morgenmad, hvis du allerede har...

Hurtige, individuelle pizzaer til morgenmad, der ikke tager mere end 20 minutter at lave. Brug fuldkorns engelske muffins som bund. Skær dem i halve og læg et stykke på hver...

Skinke og æg er en af ​​de mest lækre og elskede morgenmadsretter. Denne opskrift kombinerer dem med friskbagte ostekiks for at skabe en lækker og imponerende...

Selv hvis du slet ikke har nogen bageerfaring, vil du kunne lave disse butterdejskager med bravur. De smager også præcis som dem fra et bageri. For at bage dem skal du bruge færdiglavet butterdej...

Kylling og belgiske vafler er en populær amerikansk ret, der falder ind under den kulinariske paraply soul food. Den kombinerer harmonisk og lækkert...

Disse krydsboller er inspireret af den berømte Battenberg-kage – en svampekage med et gult og lyserødt skakbrætmønster dækket af marcipan. Krydsboller betragtes som en traditionel påskebagværk...

Denne kæmpestore kringleformede tærte er en lækker og imponerende festforret. Rul den færdiglavede pizzadej ud til en lang plade. Fyld den med ost og syltede jalapeños, og...

Den populære amerikanske ret, Mac 'n' Cheese – makaroni med ostesauce – er lækker, når den er frisklavet. Men dagen efter er rester mindre appetitlige. Men de kan bruges...

Mange mennesker lader den ydre skorpe ligge, når de spiser pizza. Men det sker ikke med denne pizza; hvert eneste lækre stykke vil blive spist! Dens skorpe er trods alt fyldt med pepperoni og...

Hvis du laver en steg, skal du sørge for at servere den med Yorkshire pudding – en gammel engelsk snack lavet med dej bagt i fedtet, der drypper fra stegen. Yorkshire pudding er normalt...

Hvis du elsker den unikke smag af blåskimmelost, vil du elske disse kiks. Fint smuldret blåskimmelost blandes til en mørdej, som derefter...

Gougères er franske kager lavet af små kugler vandbakkelsesdej fyldt med ost. Fyldet er oftest lavet af smeltede oste med en distinkt smag og aroma, såsom...

Hushpuppies, små, sprøde doughnuts, er en traditionel snack i det amerikanske syd, hvor de ofte serveres med fisk og skaldyr. Denne opskrift kombinerer hushpuppies med fisk og skaldyr for at skabe en...

Muffins minder meget om cupcakes, især i deres form, men de er faktisk mere tænkt som morgenmadsboller. De menes at have sin oprindelse i England, hvor man så tidligt som i det 11. århundrede bagte muffins af...

For at lave denne forret behøver du ikke løbe rundt i butikken for at lede efter specielle butterdejsterletter. De er skåret ud af butterdej med en rund udstikker. Og hele forretten...

Disse øreformede butterdej, eller palmieres, vil pryde dit bord alene med deres slående udseende. Og deres fantastiske fyld af parmesanost, kød og karamelliserede løg vil helt sikkert ikke efterlade nogen...

Disse sprøde og smagfulde ostepinde er formet som lange ostekiks. De er en dejlig knas til en snack, et glas øl eller vin, og de er også den perfekte forret til...

I juletiden og med overfloden af ​​søde sager på bordet er disse ostekager et behageligt alternativ til julepeberkager. De passer perfekt til et glas vin eller en kop te. En blanding af Pecorino-oste...

Denne friskbagte tærte med et fyldigt fyld af græskar, spinat og blandede oste er lige så lækker til morgenmad eller som en snack med en varm drik. Du kan bruge...

Østerskiks er en populær snack i det nordvestlige USA. De er små, salte kiks, ofte sekskantede i form, serveret med østersretter og chowders. De er også en ingrediens i...

Inde i denne sprøde butterdejsskal finder du italiensk capellini-pasta, eller "englehår", i en tomatbaseret spinatsauce, toppet med lækker smeltet mozzarella og...

Disse cupcakes minder om de berømte chokoladecupcakes med en flydende midte, men de er ikke søde. Selve cupcakesene bages i ramekiner med majsmel og et populært fyld...

Osteravioli er en god base for denne pizza, da den fylder den med maksimal smag. Pizzaen får en sprød, osteagtig skorpe i bunden, og skorpen bliver luftig, osteagtig og sej. Bland de tilberedte...

Denne enorme quesadilla, smagsat med fire af Amerikas mest populære sandwich, er den perfekte godbid til en stor gruppe. Som navnet antyder, kombinerer denne forret to retter: mexicansk...

Monkey bread er et populært amerikansk wienerbrød, en tærte eller stor kage lavet af adskillige rullede dejkugler fyldt med fyld, som derefter adskilles i hånden og spises. Det stammer sandsynligvis fra...

Antipasto er en italiensk forret, der serveres før hovedretten. Det er typisk en stor tallerken med individuelle bunker af italienske oste, skiver af pålæg, grøntsager og brød. Derfor...

Denne pizzaopskrift giver en tyk skorpe, der er blød indeni og sprød udenpå. Hemmeligheden er at stege pizzadejen i olivenolie i en støbejernspande og derefter tilsætte...

Vestlige bruncher bliver mere og mere populære i vores land – sen søndag eller helligdagsmorgenmad, hvor det er skik at samle sine kære og tilbringe tid i en afslappet og uformel atmosfære...