Hjem » opskrift » Bageri » Side 20
 

Hjemmelavede bageopskrifter


Forfatter: - TV-vært
Mini kaffecupcakes med jordnøddesmørglasurVisninger: 1.585
Opskriftens indhold:

For at bage disse miniaturemuffins skal du bruge små rektangulære brødforme, der vejer 170 gram hver. Dejen blandes med cremefraiche og instant espressopulver, og derefter...

Hvedemel, bagepulver, cremefraiche, kaffe, smør, sukker, æg, vaniljeekstrakt, jordnøddesmør, flormelis...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 4 minibrød
Forfatter: - kok
Mini-calzoneVisninger: 4.746

For at lave disse mini-tærter skal du bruge de samme ingredienser som en traditionel italiensk pizza: pizzadej, salami, ristede peberfrugter, sorte Kalamata-oliven, revet provoloneost...

Mel, gærdej, majsstivelse, fontinaost, provoloneost, salami, peberfrugt, Kalamataoliven, oliven, æg, marinarasauce...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Forfatter:
Røde fløjls kanelsnegleVisninger: 10 802
Opskriftens indhold:

Disse lækre boller er en mere afslappet version af den festlige red velvet-kage. Disse bløde og luftige røde boller er rige på chokolade- og kanelsmag og toppet med en cremet smørcremeglasur.

Gær, sukker, premiummel, mælkepulver, kakao, yoghurt, kefir, smør, æg, frugtfarve, brunt sukker, kanel, flødeost, flormelis, vaniljeekstrakt...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 stk.
Forfatter:
Kanelboller med chokoladestykkerVisninger: 3.345
Opskriftens indhold:

Jule- og nytårsferien er det perfekte tidspunkt at bage lækre kanelsnegle derhjemme. Denne version af bollerne vil ikke kun appellere til Cinnabon-fans, men også til chokoladeelskere, fordi...

Gær, sukker, premiummel, mælkepulver, kakao, smør, æg, chokoladestykker (granulat), brunt sukker, kanel, flødeost, flormelis, vaniljeekstrakt...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 stk.
Forfatter:
Kanelboller med karamel-pecansauceVisninger: 7.325
Opskriftens indhold:

Disse vitushki-boller er bagt af gærdej med et klassisk fyld af smør, kanel og en blanding af raffineret og brunt sukker. Giv dem tid til at hæve, og så skal bollerne...

Gær, sukker, premiummel, mælkepulver, smør, æg, brunt sukker, kanel, sirup, fløde, pekannødder...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 stk.
Forfatter:
Tranebær-appelsin-kanelsnegleVisninger: 1.150
Opskriftens indhold:

Den luksuriøse smag af kanelsnurrer kan forbedres for at gøre dem endnu mere aromatiske og festlige. Alt du skal gøre er at tilsætte kanel, sukker og smør til fyldet...

Gær, sukker, premiummel, mælkepulver, smør, æg, brunt sukker, tørrede tranebær, kanel, appelsinskal, flødeost, flormelis, vaniljeekstrakt, tranebærsauce...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 stk.
Forfatter:
Klassiske kanelsnegleVisninger: 12.524
Opskriftens indhold:

Klassiske kanelsnurrer er bløde, luftige og smagfulde rundstykker fyldt med en blanding af smør, sukker og kanel, toppet med et tykt lag flødeostglasur. Derefter...

Gær, sukker, premiummel, mælkepulver, smør, æg, brunt sukker, kanel, flødeost, flormelis, vaniljeekstrakt...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 stk.
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Pizza "Buona Lisa"Visninger: 1.531

Denne vegetariske pizza vil tryllebinde dig med sin fyldige smag, fyldt med ristede peberfrugter, søde cherrytomater, duftende basilikum, hvidløg og tre typer ost: mozzarella, provolone og gedeost...

Gærdej, mozzarellaost, provoloneost, gedeost, sød peberfrugt, cherrytomater, pinjekerner, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Bageri, Tærter, Brød, .
Forfatter:
Focaccia med fennikelVisninger: 1.619

Denne luftige og smagfulde italienske focaccia bruger både fennikelfrø og rod. De ristede frø blandes til en gærdej, mens roden skæres i tynde strimler og...

Fennikelfrø, premiummel, gær, sukker, fennikelløg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Forfatter:
Latkes med sellerirod og svampeVisninger: 1.939

Sprøde jødiske pandekager (latkes) er en lækker morgenmad eller snack, perfekt med en dipsauce. Deres hovedingrediens er kartoffel, og stegte kartofler er umulige ikke at elske:...

Cremefraiche, purløg, vineddike, kartofler, sellerirod, løg, æg, matzahmel, hvedemel, champignoner, timian, hvidløg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Forfatter:
Sød kartoffel- og grønkålslatkesVisninger: 3 131

Jødiske pandekager (latkes) laves traditionelt af revne kartofler og løg, med andre grøntsager tilsat for smag. For eksempel er denne version af latkes lavet med lige dele kartofler og søde kartofler...

Mayonnaise, chipotle peberfrugter i adobosauce, kærnemælk, kartofler, yoghurt, søde kartofler, æg, forårsløg, grønkål, stødt cayennepeber, matzahmel, mel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - kok
Majsbrød med syltede peberfrugterVisninger: 1.082

Majssmagen i dette brød komplementeres perfekt af søde, salte og salte noter takket være de hakkede syltede chilier blandet i dejen og en skefuld honning. Og smørret tilføjer...

Hvedemel, majsstivelse, sukker, bagepulver, honning, surmælk, æg, chilipeber, jalapeñopeber, pepperoncinopeber, smør, majsbrød...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 rundt brød, diameter 23 cm.
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Boller med forårsløg, timian og salvieVisninger: 1 262

Disse gærboller tager lidt tid at lave, men bag dem ikke for længe i forvejen: de er bedst friske og lunkne. Kombinationen af ​​forårsløg, timian og...

Brødmel, fuldkornsmel, gær, forårsløg, timian, æg, salvie...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 10 stk.
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Kiks med melassesmørVisninger: 1.599

Amerikanske kiks adskiller sig fra traditionelle boller ved deres cylindriske form og lækre, sprøde tekstur. Deres charme ligger i deres hurtige tilberedning. De indeholder kun de sædvanlige ingredienser...

Premium mel, smør, bagepulver, sukker, surmælk, kefir, melasse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12-15 stk.
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Spinat- og røget gouda-quiche (uden skorpe)Visninger: 1 207

Manglen på skorpe i denne klassiske franske quiche gør den til en lavkulhydratret, der også er meget hurtigere at tilberede. Bare 10 minutters indsats, og quichen er klar til at gå i ovnen. For dens...

æg, parmesanost, goudaost, fløde, spinat, muskatnød, paprika...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
PissaladièreVisninger: 2.768

Pissaladière er en fransk løg-"pizza" med oprindelse i Nice. Tærten er lavet af et lag gærdej toppet med et tykt lag sauterede løg. Pissaladièren er toppet med...

gærdej, løg, oliven, ansjoser, hvidløg, timian...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Rullede boller med forårsløg og sesamfrøVisninger: 2 137

Købt pizzadej kan bruges til at lave lækre forårsløgboller fyldt med forårsløg og sesamfrø. De er lækre, luftige og let krydrede med chiliolie. De er lavet...

Gærdej, sesamolie, forårsløg, sesamfrø, chiliolie...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Croque-Monsieur-lommerVisninger: 1.086

Prøv en fransk croque-monsieur-sandwich, en sandwich i lommestørrelse med fyld. Hovedingredienserne er smeltet Gruyère-ost og skinke. Riv dem, bland dem med sennep og krydderier, og pak dem derefter ind...

Gærdej, Gruyèreost, skinke, Dijon-sennep, stødt cayennepeber, muskatnød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
50 skåle i muffinforme

50 skåle i muffinforme

Enhver ret vil være mere interessant i miniatureform...

50 yoghurtopskrifter

50 yoghurtopskrifter

Yoghurt er en vigtig ingrediens i disse dips, middage, desserter og meget mere.

50 tærteopskrifter (American Pie)

50 tærteopskrifter (American Pie)

Bliv inspireret af lækre tærteopskrifter fra kokke.

50 tranebæropskrifter

50 tranebæropskrifter

Saucen er kun begyndelsen. Her er snesevis af interessante tranebæropskrifter.

Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Runza: Nebraska-tærterVisninger: 2.890
Opskriftens indhold:

Runza-tærter med kødfyld er et traditionelt wienerbrød fra Nebraska, som blev bragt dertil af Volga-tyskere, der emigrerede fra Rusland til USA. Tærterne bages af gærdej fyldt med...

Gær, sukker, æg, brødmel, smør, hakket oksekød, Vidalia-løg, hvidløg, timian, rosmarin, spinat...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 8 store tærter
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Cheddar- og sennepssconesVisninger: 1.831

Den nemmeste opskrift på lækre scones. Disse boller er hurtige at røre og bage – perfekte til en pludselig trang til lækkert hjemmebagt bagværk. Til dejen skal du bruge piskefløde, kold...

Hvedemel, bagepulver, sukker, sennepspulver, cheddarost, smør, fløde, fuldkornssennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KyllingegrydepaiVisninger: 1.936

En pot pie er i bund og grund en lukket tærte, eller en bageform, fyldt med kyllingegryde, som bages i ovnen under en gylden, sprød skorpe. Denne ret serveres oftest i...

Smør, løg, gulerod, selleri, premiummel, bouillon, hvidvin, kyllingebryst, gurkemeje, timian, fløde, æg, mørdej...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4-8 stk.
6 idéer til velsmagende wienervafler

6 idéer til velsmagende wienervafler

Hvem sagde, at luftige wienervafler med en lækker gylden skorpe skal være søde? Udover at være en dessert, kan de også være en fantastisk

Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, .
Forfatter:
Pizza med vodkaVisninger: 6.448

Hovedingredienserne i denne enkle, men lækre pizza er vodkasauce og ost – eller mere præcist tre typer ost – Pecorino Romano, mozzarella og parmesan – for at gøre pizzaen utrolig smagfuld og...

Gærdej, løg, hvidløg, røde peberflager, tomatpuré, tomatpuré, fløde, vodka, Pecorino Romano-ost, parmesanost, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-12
Kategorier: Bageri, Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kokos Madeleine CookiesVisninger: 4.992

Franske madeleinekager er kammuslingeformede kiks, der altid har været betragtet som et højdepunkt ved hjemmets teselskaber. Kendetegnet ved disse småkager er deres nøddeagtige smag, oftest mandel...

Smør, æg, sukker, vaniljeekstrakt, premiummel, stivelse, bagepulver, kokosflager, flormelis...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 stk.
Quiche LorraineVisninger: 17.781
Opskriftens indhold:

Quiche Lorraine er den klassiske version og forløberen for alle de franske quiche-variationer, der findes i dag. Tærten har fået sit navn fra Lorraine-regionen i Frankrig, hvor den...

Premium mel, smør, æg, skinke, schweizerost, fløde...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Grill, Bageri, Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Grillet Margherita PizzaVisninger: 4.437
Opskriftens indhold:

Når du først har lavet grillet pizza, vil du næppe have lyst til at vende tilbage til ovnbagte pizzaopskrifter – den er så smagfuld og sprød, og den tilberedes så hurtigt, ligesom i en ovn. Det vigtigste er...

Gærdej, San Marzano-tomater, mozzarellaost, parmesanost, basilikum...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kok
Taco-pizza med grillede kyllingebrystVisninger: 1.821
Opskriftens indhold:

Små, individuelle pizzaer grilles for at skabe lækre, sprøde skorper toppet med et tykt lag saftigt topping. Prøv en mexicansk taco-pizza, hvis smag opnås...

Gærdej, kyllingebryst, tacokrydderi, løgpulver, hvidløgspulver, chilipulver, oregano, cayennepeber, spidskommen, mozzarellaost, cheddarost, salsa, avocado...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Mængde: 3 minipizzaer
Kategorier: Bageri, Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
PalmierVisninger: 8.022

Palmiers er en fransk småkage, der er utrolig nem at lave og ser utrolig elegant ud. De er elsket for deres lækre, sprøde tekstur og sukkerholdige skorpe. Alt du behøver er færdiglavet butterdej...

butterdej, sukker...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 40-45 stk.
Forfatter: - kok
Profiteroles med chokoladesauceVisninger: 5 357
Opskriftens indhold:

Luftige, sprøde på ydersiden og hule på indersiden – profiteroler er den perfekte isskal. Isen kommes med en ske i halverede profiteroler, toppes med den anden halvdel, og...

Smør, premium mel, æg, kanel, is, halvsød chokolade, mørk chokolade, fløde, sirup...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8-12
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pizza med gedeost og prosciuttoVisninger: 1 801

Pizza fyldt med skinke, ost og tomatsauce er altid et hit. Sprøde skiver af italiensk prosciutto, gedeoststykker og friske basilikumblade giver denne pizza et strejf af smag.

Gærdej, gedeost, mozzarellaost, marinarasauce, prosciutto, tørret skinke, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Zucchini-tærteVisninger: 2.841

Denne luksuriøse tærte er sprængfyldt med saftighed fra zucchini og den syrlige smag af en blanding af mayonnaise og Dijon-sennep, der passer smukt til grøntsagerne. Brug en færdiglavet...

butterdej, zucchini, squash, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Lagdelte boller med surmælkVisninger: 6.376

Disse sprøde kiks er klar på bare en halv time og er et perfekt supplement til din morgenmad, frokost eller dessert. Dejen æltes, indtil den danner en løs kugle, som derefter rulles ud...

brødmel, kagemel, æg, surmælk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 20 boller
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Snegleboller med krydderurterVisninger: 4 216

Disse aromatiske, urtekrydrede boller er et vidunderligt supplement til enhver frokost eller aftensmad, når de serveres i stedet for brød. De er også en god snack på farten. Du kan tilpasse bollernes smag ved at tilføje enhver...

butterdej, forårsløg, persille...
Tid: 15 minutter.
Kategorier: Bageri, Tærter, Forretter, .
Forfatter: - TV-kok
Fransk løgtærteVisninger: 5 177

Trods sine simple ingredienser er denne franske løgtærte utrolig lækker og festlig. Det er alt sammen takket være de karamelliserede løg, som sauteres i lang tid ved svag varme i...

Vidalia-løg, butterdej, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Hvid pizza med sesam, valmue og spidskommenVisninger: 3 209

Bagel- og bolle-elskere vil elske denne pizza: dens sider er toppet med sesamfrø, kommenfrø, valmuefrø, groft havsalt, hvidløgsflager og skalotteløg, og den smager præcis som...

Gærdej, skalotteløg, hvidløg, sesamfrø, valmuefrø, spidskommen, havsaltflager, majsmel, ricottaost, parmesanost, oregano, rosmarin, røde peberflager, mozzarellaost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Pizza med tilbehør af kødVisninger: 2 153

Bag en pizza, der ikke efterlader skorpe, fordi dens kanter er lige så lækre (eller måske endda mere) end den lækre, klistrede midte. Før bagning forsegles dejens kanter med...

kupaty (stegte pølser), peberfrugt, provoloneost, majsmel, gærdej, marinarasauce, pizzasauce, mozzarellaost, fennikelfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
KødbollepizzaVisninger: 5.900

Kanterne på denne pizza er toppet med lækre hakkede oksekødboller hele vejen rundt. Udover kødet indeholder kødbollerne også bacon, parmesan og aromatiske krydderier. Du kan være sikker på, at med denne...

Gærdej, majsmel, bacon, hakket oksekød, parmesanost, æg, rasp, mælk, persille, hvidløg, oregano, mozzarellaost, marinarasauce, pizzasauce...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Siciliansk pizzaVisninger: 4.732
Opskriftens indhold:

Siciliansk pizza adskiller sig fra den klassiske version ved sin tykke bund, rektangulære form og den rækkefølge, hvori toppingen påføres. Typisk er det første lag ost og andre toppings, hvis nogen, og det øverste lag er...

Premium mel, sukker, gær, tomatpuré, San Marzano-tomater, mozzarellaost...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Pizza med en bund fyldt med flødeost og jalapeñosVisninger: 1.645

Højdepunktet ved denne pizza er dens lækre bund, fyldt med cremet ost og toppet med krydrede jalapeño-ringe. Midten er toppet med tomatsauce og en blanding af revet mozzarella og pikant...

Gærdej, majsstivelse, flødeost, pepper jack-ost, hot sauce, mozzarellaost, jalapeñopeber...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Pizza "Neapolitan"Visninger: 40.039
Opskriftens indhold:

Traditionel napolitansk pizza består af blot fem enkle, men højkvalitetsingredienser, der definerer dens smag. Disse omfatter en gærdejsbund, en moden tomatsauce...

gær, premiummel, majsmel, San Marzano-tomater, tomatpulp, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt