For at bage disse miniaturemuffins skal du bruge små rektangulære brødforme, der vejer 170 gram hver. Dejen blandes med cremefraiche og instant espressopulver, og derefter...
Hjemmelavede bageopskrifter
For at lave disse mini-tærter skal du bruge de samme ingredienser som en traditionel italiensk pizza: pizzadej, salami, ristede peberfrugter, sorte Kalamata-oliven, revet provoloneost...
Disse lækre boller er en mere afslappet version af den festlige red velvet-kage. Disse bløde og luftige røde boller er rige på chokolade- og kanelsmag og toppet med en cremet smørcremeglasur.
Jule- og nytårsferien er det perfekte tidspunkt at bage lækre kanelsnegle derhjemme. Denne version af bollerne vil ikke kun appellere til Cinnabon-fans, men også til chokoladeelskere, fordi...
Disse vitushki-boller er bagt af gærdej med et klassisk fyld af smør, kanel og en blanding af raffineret og brunt sukker. Giv dem tid til at hæve, og så skal bollerne...
Den luksuriøse smag af kanelsnurrer kan forbedres for at gøre dem endnu mere aromatiske og festlige. Alt du skal gøre er at tilsætte kanel, sukker og smør til fyldet...
Cacio e Pepe er en simpel, men lækker italiensk spaghetti med ost og sort peber. Lav den om til en lækker fingermad-forret, eller steg den til sprøde, gyldenbrune pandekager.
Klassiske kanelsnurrer er bløde, luftige og smagfulde rundstykker fyldt med en blanding af smør, sukker og kanel, toppet med et tykt lag flødeostglasur. Derefter...
Denne vegetariske pizza vil tryllebinde dig med sin fyldige smag, fyldt med ristede peberfrugter, søde cherrytomater, duftende basilikum, hvidløg og tre typer ost: mozzarella, provolone og gedeost...
Denne luftige og smagfulde italienske focaccia bruger både fennikelfrø og rod. De ristede frø blandes til en gærdej, mens roden skæres i tynde strimler og...
Sprøde jødiske pandekager (latkes) er en lækker morgenmad eller snack, perfekt med en dipsauce. Deres hovedingrediens er kartoffel, og stegte kartofler er umulige ikke at elske:...
Det smukke ved latkes er, at du kan supplere deres traditionelle ingredienser – kartofler og løg – med andre grøntsager og dermed skabe nye, sunde og lækre retter hver gang.
Latkes er jødiske kartoffelpandekager, elsket for deres sprøde skorpe af sprøde, revne kartofler og møre midte. Udover revne kartofler indeholder klassiske latkes...
Jødiske pandekager (latkes) laves traditionelt af revne kartofler og løg, med andre grøntsager tilsat for smag. For eksempel er denne version af latkes lavet med lige dele kartofler og søde kartofler...
Majssmagen i dette brød komplementeres perfekt af søde, salte og salte noter takket være de hakkede syltede chilier blandet i dejen og en skefuld honning. Og smørret tilføjer...
Disse gærboller tager lidt tid at lave, men bag dem ikke for længe i forvejen: de er bedst friske og lunkne. Kombinationen af forårsløg, timian og...
Amerikanske kiks adskiller sig fra traditionelle boller ved deres cylindriske form og lækre, sprøde tekstur. Deres charme ligger i deres hurtige tilberedning. De indeholder kun de sædvanlige ingredienser...
Fuldend din julebrødkurv med Parker House Boston Rolls – luftige og luftige med en vidunderlig smøragtig aroma. Disse boller blev først bagt i det 19. århundrede...
Manglen på skorpe i denne klassiske franske quiche gør den til en lavkulhydratret, der også er meget hurtigere at tilberede. Bare 10 minutters indsats, og quichen er klar til at gå i ovnen. For dens...
Pissaladière er en fransk løg-"pizza" med oprindelse i Nice. Tærten er lavet af et lag gærdej toppet med et tykt lag sauterede løg. Pissaladièren er toppet med...
Købt pizzadej kan bruges til at lave lækre forårsløgboller fyldt med forårsløg og sesamfrø. De er lækre, luftige og let krydrede med chiliolie. De er lavet...
Prøv en fransk croque-monsieur-sandwich, en sandwich i lommestørrelse med fyld. Hovedingredienserne er smeltet Gruyère-ost og skinke. Riv dem, bland dem med sennep og krydderier, og pak dem derefter ind...
50 skåle i muffinforme
Enhver ret vil være mere interessant i miniatureform...
50 yoghurtopskrifter
Yoghurt er en vigtig ingrediens i disse dips, middage, desserter og meget mere.
50 tærteopskrifter (American Pie)
Bliv inspireret af lækre tærteopskrifter fra kokke.
50 tranebæropskrifter
Saucen er kun begyndelsen. Her er snesevis af interessante tranebæropskrifter.
Runza-tærter med kødfyld er et traditionelt wienerbrød fra Nebraska, som blev bragt dertil af Volga-tyskere, der emigrerede fra Rusland til USA. Tærterne bages af gærdej fyldt med...
Den nemmeste opskrift på lækre scones. Disse boller er hurtige at røre og bage – perfekte til en pludselig trang til lækkert hjemmebagt bagværk. Til dejen skal du bruge piskefløde, kold...
En pot pie er i bund og grund en lukket tærte, eller en bageform, fyldt med kyllingegryde, som bages i ovnen under en gylden, sprød skorpe. Denne ret serveres oftest i...
6 idéer til velsmagende wienervafler
Hvem sagde, at luftige wienervafler med en lækker gylden skorpe skal være søde? Udover at være en dessert, kan de også være en fantastisk
Detaljeret opskrift med fotos.
Hovedingredienserne i denne enkle, men lækre pizza er vodkasauce og ost – eller mere præcist tre typer ost – Pecorino Romano, mozzarella og parmesan – for at gøre pizzaen utrolig smagfuld og...
Franske madeleinekager er kammuslingeformede kiks, der altid har været betragtet som et højdepunkt ved hjemmets teselskaber. Kendetegnet ved disse småkager er deres nøddeagtige smag, oftest mandel...
Quiche Lorraine er den klassiske version og forløberen for alle de franske quiche-variationer, der findes i dag. Tærten har fået sit navn fra Lorraine-regionen i Frankrig, hvor den...
Når du først har lavet grillet pizza, vil du næppe have lyst til at vende tilbage til ovnbagte pizzaopskrifter – den er så smagfuld og sprød, og den tilberedes så hurtigt, ligesom i en ovn. Det vigtigste er...
Små, individuelle pizzaer grilles for at skabe lækre, sprøde skorper toppet med et tykt lag saftigt topping. Prøv en mexicansk taco-pizza, hvis smag opnås...
Palmiers er en fransk småkage, der er utrolig nem at lave og ser utrolig elegant ud. De er elsket for deres lækre, sprøde tekstur og sukkerholdige skorpe. Alt du behøver er færdiglavet butterdej...
En alsidig opskrift på sød eller salt vandbakkelsesdej, der bruges til at lave luftige profiteroles til kager eller salte snacks. Når profiteroles er bagt, prik straks hul i dem med en kniv...
Luftige, sprøde på ydersiden og hule på indersiden – profiteroler er den perfekte isskal. Isen kommes med en ske i halverede profiteroler, toppes med den anden halvdel, og...
Pizza fyldt med skinke, ost og tomatsauce er altid et hit. Sprøde skiver af italiensk prosciutto, gedeoststykker og friske basilikumblade giver denne pizza et strejf af smag.
Denne luksuriøse tærte er sprængfyldt med saftighed fra zucchini og den syrlige smag af en blanding af mayonnaise og Dijon-sennep, der passer smukt til grøntsagerne. Brug en færdiglavet...
Disse sprøde kiks er klar på bare en halv time og er et perfekt supplement til din morgenmad, frokost eller dessert. Dejen æltes, indtil den danner en løs kugle, som derefter rulles ud...
Disse aromatiske, urtekrydrede boller er et vidunderligt supplement til enhver frokost eller aftensmad, når de serveres i stedet for brød. De er også en god snack på farten. Du kan tilpasse bollernes smag ved at tilføje enhver...
Trods sine simple ingredienser er denne franske løgtærte utrolig lækker og festlig. Det er alt sammen takket være de karamelliserede løg, som sauteres i lang tid ved svag varme i...
Bagel- og bolle-elskere vil elske denne pizza: dens sider er toppet med sesamfrø, kommenfrø, valmuefrø, groft havsalt, hvidløgsflager og skalotteløg, og den smager præcis som...
Bag en pizza, der ikke efterlader skorpe, fordi dens kanter er lige så lækre (eller måske endda mere) end den lækre, klistrede midte. Før bagning forsegles dejens kanter med...
Kanterne på denne pizza er toppet med lækre hakkede oksekødboller hele vejen rundt. Udover kødet indeholder kødbollerne også bacon, parmesan og aromatiske krydderier. Du kan være sikker på, at med denne...
Siciliansk pizza adskiller sig fra den klassiske version ved sin tykke bund, rektangulære form og den rækkefølge, hvori toppingen påføres. Typisk er det første lag ost og andre toppings, hvis nogen, og det øverste lag er...
Højdepunktet ved denne pizza er dens lækre bund, fyldt med cremet ost og toppet med krydrede jalapeño-ringe. Midten er toppet med tomatsauce og en blanding af revet mozzarella og pikant...
Traditionel napolitansk pizza består af blot fem enkle, men højkvalitetsingredienser, der definerer dens smag. Disse omfatter en gærdejsbund, en moden tomatsauce...



















































