Opskrifter til fremtidig brug


Forfatter:
Peberkage-müslibarerVisninger: 508

Disse granolabarer med peberkagesmag er den perfekte måde at få et lækkert morgenboost på. Deres karakteristiske peberkagearoma og -smag kommer fra en blanding af melasse, aromatiske krydderier og kandiseret ingefær. Og...

Tørrede tranebær, kandiseret frugt, havregryn, mandler, cashewnødder, græskarkerner, pekannødder, melasse, honning, hvedekim, allehånde, nelliker...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 359
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Fregolata: Italienske krummekagerVisninger: 704

Disse enorme småkager er perfekte til store familiesammenkomster. De er samlet af dejkrummer og drysset med krummer ovenpå – det ser lækkert rustikt ud! Placer småkagen i midten...

Premium mel, mandler, kanel, æg, mælk, mandelekstrakt...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 143
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Fra fryseren til ovnen: BærmuffinsVisninger: 722
Opskriftens indhold:

Tag disse muffins ud af fryseren, og på under en time står de på dit bord, varme og lækre. Perfekt som en simpel bagemulighed for en flok. Hvis du fryser muffins...

Premium mel, blåbær, hindbær, æg, mælk, streusel, brunt sukker...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 283
Forfatter:
Dumplings med sprød "nederdel"Visninger: 1 243

Sprøde dumplings er i bund og grund pandestegte dumplings med et tyndt, sprødt ydre lag. De er populære på izakayas i hele Japan, hvor de kaldes hanetsuki gyoza (gyoza med...

hakket svinekød, risvin, hvide peberkorn, stivelse, sojasauce, sesamolie...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 32 Kalorieindhold: 106
Kategorier: Hovedretter, Kød, Sandwiches, .
Forfatter:
Tilberedning af stuvet svinekødskulderVisninger: 820

Svinekød tilberedt efter denne opskrift kan bruges i en bred vifte af retter. Braisér den i weekenden, og du har lette middage tilgængelige hele ugen. Svinekødet er bagt,...

svineskulder...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 524
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Mazurki: en polsk dessertVisninger: 779
Opskriftens indhold:

Disse polske småkager er blandt de lækreste i hele Østeuropa. De er smukke, mættede, søde og farverige, og de tørrede frugter synger bare om jul! De bages normalt juleaften, men du...

Premium mel, æg, appelsinjuice, tørrede abrikoser, dadler, tørrede kirsebær, kandiserede frugter, rosiner, pistacienødder, stivelse...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 206
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Lagdelt dessert med chokolade, kokos og jordnøddesmørVisninger: 640

Denne dessert, formet som mini-bolsjer, kombinerer lag af populære amerikanske slik: peanut butter cookies, kokosmacarons og chokolade. Bolsjerne er bløde,...

Premium mel, æg, jordnøddesmør, kokosflager, fløde, mørk chokolade, halvsød chokolade...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 26 Kalorieindhold: 347
Forfatter:
Boeuf Bourguignon i en grydeVisninger: 588
Opskriftens indhold:

Denne opskrift kombinerer fransk boeuf bourguignon med amerikansk pot pie. Oksekød braiseret med svampe i rødvin bages "i en gryde" under et låg af dej, som derefter bages i ovnen...

Oksekød, bacon, gulerødder, bouquet garni, laurbærblad, timian, champignon, løg, rødvin, brandy, cognac...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 976
Forfatter:
Kylling, ristede peberfrugter og pesto-sandwichVisninger: 608

Prøv en solid sandwich med saftigt grillet kyllingebryst, hjemmelavet basilikumpesto og ristede peberfrugter. Før grillning marineres kyllingen i en eddike-infunderet blanding af urter og hvidløg, og...

Kyllingebryst, peberfrugter, pestosauce, Dijon-sennep, løgpulver, æblecidereddike, timian, oregano, rosmarin, basilikum, pinjekerner, Pecorino Romano-ost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 961
Forfatter:
Kylling à la kingVisninger: 757
Opskriftens indhold:

Kylling a la king er en simpel, solid ret lavet med kyllingestykker, svampe og krydderier i en fyldig, cremet sherrysauce. Den serveres typisk med ris, nudler, brød, pandekager eller vol-au-vents. Kylling til...

Kyllingebryst, shiitakesvampe, gulerødder, selleri, persille, timian, sherry, stødt cayennepeber, muskatnød, cremefraiche...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
22 frysevenlig mad, du kan lave på forhånd

22 frysevenlig mad, du kan lave på forhånd

Hvem siger, at bekvemmelighed og et nærende hjemmelavet måltid ikke kan gå hånd i hånd? Med lidt planlægning og forberedelse kan du nemt fylde din fryser.

Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
BlomkålstortillasVisninger: 598

Denne opskrift er til alle taco- og quesadilla-elskere, der ønsker at skære ned på kulhydraterne. Tortillaerne er lavet med blomkål, mozzarella og æg, og de er tynde,...

Blomkål, tacos, æg, mozzarellaost...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Chokoladekiks med mayonnaiseVisninger: 675

Mayonnaise er en ret kontroversiel ingrediens i søde bagværk og desserter, men den passer perfekt i denne småkageopskrift. Tilføj mayonnaise til disse allerede lækre småkager, og du vil forvandle opskriften fra...

Premium mel, mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), kakao, æg, brunt sukker...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 392
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Ravioli med ricotta og taleggio i vild svampesauceVisninger: 726
Opskriftens indhold:

Disse udsøgte ravioli fyldt med ricotta, taleggio og krydderurter til parmesan serveres i en duftende vild svampesauce med pancetta til en elegant middag til en særlig lejlighed. Raviolien er fuldstændig...

Ravioli, østerssvampe, champignonsvampe, pancetta, taleggio ost, parmesanost, ricotta ost, purløg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1546
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Hjemmelavede gnocchiVisninger: 875

Det kan være en skræmmende og tidskrævende opgave at lave gnocchi fra bunden, men du ved, at det var det hele værd, når du smager disse luftige kartoffelpuder i din yndlings...

kartofler, gnocchi, æg, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 187
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - restauratør
Gnocchi med ricottaVisninger: 1 114
Opskriftens indhold:

Disse ricotta-gnocchi er et lækkert osteagtigt alternativ til traditionelle kartoffelgnocchi. I stedet for kartofler er dejen fyldt med en generøs portion sødmælksricotta og et strejf af parmesanost for ekstra smag...

gnocchi (dumplings), ricottaost, parmesanost, pancetta, San Marzano-tomater, basilikum...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 429
Kategorier: Supper, Kød, Med pasta, .
Forfatter:
3 variationer af kyllingesuppeVisninger: 371

Denne opskrift er en gave fra himlen til dem, der elsker at planlægge deres families måltider. Denne klassiske kyllingesuppe kan laves i forvejen, deles i tre portioner og fryses. Opskriften indeholder tre nemme...

kyllingelår, kyllingebryster, selleri, gulerødder, quinoa, dild...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 405
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter:
RejeforårsrullerVisninger: 1.566
Opskriftens indhold:

Disse sprøde forårsruller kan steges og fryses i op til to uger. Lad dem opnå stuetemperatur inden servering, og varm dem derefter op i ovnen ved 200°C. Og den søde og krydrede...

Rejer, forårsrulledej, kål, ingefærrod, gulerødder, mirin (risvin), bønnespirer, riseddike, srirachasauce, stivelse...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 35 Kalorieindhold: 54
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
WangchachonVisninger: 569
Opskriftens indhold:

Jeon er en samlebetegnelse i koreansk køkken for alt, der er stegt i dej. Wangjajeon, eller æggepanerede kødboller, er blandt de mest populære typer jeon. En anden...

tofu, æg, hakket oksekød, hakket svinekød, sojasauce, chili, sesamolie...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 20 Kalorieindhold: 149
Forfatter:
FuldkornskyllingegrydepaiVisninger: 684
Opskriftens indhold:

Disse tærter var inspireret af den amerikanske pot pie, en pot pie med kylling og grøntsager i en fyldig sauce og dækket med en dejskorpe. Disse fiberrige fuldkornstærter vil...

Fuldkornsmel, champignon, selleri, timian, grillet kylling, ærter, gulerødder, persille, parmesanost...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 290
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Glutenfri chokoladekiks med kirsebærVisninger: 673

Disse tynde, seje småkager er lavet med mandelmel. De er glutenfri, men alligevel lækre. De holder sig fugtige i lang tid, hvilket gør dem perfekte til...

Mandelmel, rismel, tørrede kirsebær, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), æg, vindruekerneolie, mandelmælk...
Tid: 4 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 96 Kalorieindhold: 75
Forfatter:
Tilberedning: Dampede grøntsagerVisninger: 1.090

Når det kommer til at forberede sig til den kommende uge, er det en god idé at forberede masser af grøntsager, så du kan bruge dem i en række forskellige retter eller blot snacke dem i de travle hverdage i stedet for...

gulerødder, blomkål, broccoli, græskar, grønne bønner...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 331
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Tilberedning: Kyllingebryster i sesamfrøVisninger: 990

Sesamsmagen i disse kyllingebryster gør dem til den perfekte ingrediens til en million forskellige retter. Tilføj dem til en Cæsarsalat i dag, lav dem til fajitas i morgen, og dagen efter…

kyllingebryst, riseddike, sesamfrø...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 448
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Tilberedning: Kyllingelår i ovnenVisninger: 1.322

Ideen med at lave mad på forhånd, så du har aftensmad eller frokost klar til hele ugen, er god, hvis du ikke har noget imod at spise det samme igen og igen. Men der er en bedre mulighed: du bager kyllingelår...

kyllingelår, vineddike, italienske krydderier...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 448
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Tilberedning: Strimlet kylling i en slowcookerVisninger: 999

Tilbered et kilo kylling i starten af ​​ugen, riv det i strimler, og du har basis for uendelige hurtige og nemme måltider i løbet af ugen. Kylling i slowcooker er så lækkert...

kyllingelår, løgpulver, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 309
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Tilberedning: KyllingebidderVisninger: 824

Disse smagfulde kyllingestykker, fyldt med en masse grøntsager, er lækre direkte fra panden. Eller du kan lave dem om søndagen og opbevare dem i køleskabet i et par dage, så du kan få fat i dem når som helst i løbet af dagen...

kyllingebryst, hvidløgspulver, dild...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 191
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter:
Jordbærmarmelade med rabarberVisninger: 593

Jordbær og rabarber er en vidunderlig forårssmagskombination, og jordbær-rabarbermarmelade er en vidunderlig måde at nyde denne kombination længe efter sæsonen er slut. Rabarber har en forfriskende...

jordbær, jordbærsyltetøj, rabarber, citronskal...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 367
Kategorier: Supper, Gennemsigtig, .
Forfatter:
Den bedste kyllingebouillonVisninger: 596

Denne opskrift giver en ren, neutral hjemmelavet bouillon, perfekt til en bred vifte af retter. Det er ikke nødvendigt at tilsætte salt til bouillonen, så du kan justere saltmængden senere efter behov. Kog...

porrer, gulerødder, selleri, sorte peberkorn...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Mængde: 3,7 liter Kalorieindhold: 242
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Græskar "Babka" med ostecremeVisninger: 493
Opskriftens indhold:

Sød flødeostfrosting, sprøde pekannødder, duftende varme krydderier og en gæret græskardej forenes i denne opskrift for at skabe en efterårsversion af babka-bollen, der er perfekt...

æg, gærdej, græskarpuré, brunt sukker, græskartærtekrydderi, flødeost...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 38 Kalorieindhold: 382
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Moraviske krydderikagerVisninger: 625

Sprøde moraviske småkager er populære i North Carolina, hvortil de ankom fra Centraleuropa i kolonitiden. Disse klassiske, duftende krydrede småkager blev bragt til USA i det 18. århundrede.

Premium mel, æg, melasse, kanel, hvide peberkorn, nelliker, sennepspulver, stødt ingefær...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 60 Kalorieindhold: 38
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Emulsion, .
Forfatter:
Chimichurri-marinade til kyllingVisninger: 1.276

Denne marinade, baseret på argentinsk chimichurrisauce og persille, er perfekt til kyllingebryst eller -lår. Kyllingen er klar til stegning efter blot to timers marinering, eller du kan fryse den direkte i...

kyllingebryst, vineddike, forårsløg, citronskal, oregano, sort peber...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 588
Forfatter:
Veganske fuldkornsvaflerVisninger: 1.094

Disse vafler er lavet uden komælk eller æg, men de bliver perfekt sprøde på ydersiden og bløde indeni. De er også utrolig nemme at lave. Sørg for at bruge kolde, friske...

fuldkornsmel, sojamælk, stivelse, ahornsirup...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 340
Købmandsartikler til uplanlagte sommerfester

Købmandsartikler til uplanlagte sommerfester

Få styr på det essentielle, så kan du altid piske disse festretter med 3 ingredienser sammen på ingen tid. Også enkle sommerretter

Forfatter:
Nai wong bao: dampede boller med vaniljecremeVisninger: 4.035
Opskriftens indhold:

Kinesiske dampede bao-boller fyldt med vaniljecreme er den perfekte kombination af en varm, luftig krumme og et sødt, cremet fyld. Navnet "nai wong bao" oversættes fra kantonesisk til "mælkegul...".

Gærdej, fløde, mælk, kondenseret mælk, æg, stivelse, pulvermælk, vaniljecremepulver...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12 Kalorieindhold: 180
TuronskVisninger: 955

"Turon (banan lumpia) er en populær filippinsk sød og sprød stegt bolle lavet med dej og fyldt med jackfrugt og saba-bananer. Da jeg var lille, lavede min bedstefar dem med mere..."

jackfrugt, plantain, forårsrulledej...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 426
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
Fersken- og havregrynsis til morgenmadVisninger: 543

Denne ferskenis smager som en frossen smoothie, bare endnu bedre takket være havregrynene, som tilføjer en nøddeagtig smag. En portion af denne sunde is indeholder...

Ferskner, mandelmælk, havregryn, ferskenmarmelade, honning...
Tid: 8 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 80
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter:
Ferskenmarmelade med chiliVisninger: 1.097

Denne marmelade minder om confiteret rød peber. Den er frugtagtig, sød og let krydret med en tydelig chilismag. Prøv den på en ostetallerken, med svinekød eller kylling, eller blot på toast med...

ferskner, fresco peberfrugter, sirup...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 960 ml. Kalorieindhold: 259
Forfatter:
Bagte tomaterVisninger: 687

Langtidsristning af blommetomater i en varm ovn forstærker deres smag. Tilsæt frisk timian for et krydret pift og krydr med salt for at fremhæve sødmen.

blommetomater, timian...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 47
Forfatter:
Sød kartoffelpuré til senere brugVisninger: 919

Når du har en lang to-do-liste til en julemiddag, er den bedste løsning at spare tid og forberede nogle retter på forhånd. For eksempel kan denne julesøde kartoffelpuré være...

sød kartoffel, pekannødder, allehånde, stødt cayennepeber, kanel...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 222
Forfatter:
Bagt kalkunbryst til senere brugVisninger: 859

Det kræver ikke at bruge en masse tid på at forberede en kalkun til ferien. Et bryst er nok til 6-8 personer, og det tager meget kortere tid. En anden måde at gøre arbejdet lettere på er...

Kalkun, brun farin, sorte peberkorn, laurbærblad, citronskal, salvie, timian, stødt cayennepeber, paprika...
Tid: 16 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 201
Forfatter:
Middagsboller til senere brugVisninger: 785

Overrask dine gæster og server friskbagte hjemmelavede boller i stedet for almindeligt brød til din næste julemiddag. For at undgå travlheden før jul, så bag dem i forvejen, men overbag dem ikke...

gærdej, æg, mælk...
Tid: 13 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Mængde: 24 boller Kalorieindhold: 108
Forfatter:
Æbletærte til senere brugVisninger: 799
Opskriftens indhold:

Hvis du planlægger at servere æbletærte til en højtid, så bag den to uger i forvejen, sæt den i fryseren og glem alt om den indtil lige inden servering. For at sikre at tærten smager lige så godt, som hvis den lige var bagt...

æbler, premiummel, citronsaft, kanel, fløde, vodka, svinefedt, margarine...
Tid: 7 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 710
Forfatter:
Slow Cooker Vintergrøntsager i KokosmælkVisninger: 1.393

Giv vintergrøntsager en sommerlig smag ved at simre dem i kokosmælk med aromatiske krydderier og frisk koriander. Sødmen fra græskar og sød kartoffel i denne opskrift balancerer perfekt den jordagtige smag af shiitakesvampe...

Græskar, sød kartoffel, shiitakesvampe, forårsløg, kokosmælk, sojasauce, sambal oelek, koriander, jordnødder...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6-8 Kalorieindhold: 583
Forfatter:
Flødeskum til senere brugVisninger: 805

Det er ofte detaljerne, der skaber en simpel ret eller et bagværk. Frisk flødeskum er en uundværlig ingrediens til en lækker julekage, men i travle tider er hjemmegående ofte...

fløde, majssirup...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 246

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt