Fransk kokospai
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Denne franske tærte er lavet af købt butterdej, så den aktive forberedelse tager kun ti minutter: bland alle ingredienserne til fyldet i en skål og fordel dem på dejen med en ske. Den sværeste del bliver at vente på, at denne luksuriøse tærte bager, der er betagende med sin søde kokosaroma og smagen af det lette, fugtige fyld, der ligger inde i en tynd, smuldrende skorpe. Tærten smelter simpelthen på munden. Hvis det ønskes, kan du pynte den med flødeskum og revet chokolade.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 55 g smeltet smør
- 2 æg, piskede
- 1 spsk. premium mel
- 3/4 kop sukker
- 100 g søde kokosflager (ca. 1 kop)
- 1 kop mælk
- 1 tærtebund, 22 cm i diameter (dej)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, kokosflager, æg, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- I en stor skål blandes smeltet smør, æg, mel, sukker, kokos og mælk. Hæld det over tærtebunden. Bag indtil fyldet er stivnet, cirka 45-60 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
