Varme kanapeer med Fra Diavolo-rejer
Stemmer: 5
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Rejer bages i en velsmagende Fra Diavolo-sauce på simple tarteletter lavet af et stykke dej. For at lave denne forret skal du bruge en mini-muffinform. Til 12 portioner skal du bruge kun seks rejer – en budgetvenlig forret med et middelhavspræg. Pynt med et frisk basilikumblad inden servering, og nyd kombinationen af smagsoplevelser.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 ark frisk lasagnepasta, hver skåret i 3 firkanter
- 6 meget store rejer, delt midt over
- 3/4 kop letmælk ricotta
- 1 og 1/4 tsk calabrisk chilipasta
- 0,5 tsk groft salt
- 1/4 tsk tørret oregano
- 1/3 kop købt i butikken marinarasauce
- 12 små blade frisk basilikum
- Madlavningsspray med olivenolie til at sprøjte panden
- Specialudstyrmetalform til 12 mini-muffins
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pastalasagne, tarteletter, rejer, marinarasauce, ricottaost, Calabrisk peber (pasta), oregano, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Spray en mini-muffinform med 12 forme med bagespray. Kom en firkant af dej i hver form og sæt den til side.
- I en lille skål blandes ricotta, chilipasta, salt og oregano. Placer en bunke af osteblandingen i bunden af formen. Top med 1/2 tsk marinarasauce. Tryk forsigtigt et stykke reje ned i osten, så enderne er blottede. Spray forretten med bagespray.
- Bag indtil tarteletterne er gyldenbrune, saucen bobler, og rejerne er gennemstegte, cirka 18 minutter. Tag dem ud af panden for at køle let af. Top med et basilikumblad og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
