Hjem » Verdens køkkener » Side 209
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Kategorier: Cocktails, Med mousserende vin, .
Forfatter:
Kir Royale-cocktailVisninger: 23 107

Denne franske cocktail nippes traditionelt før et måltid for at forberede smagsløgene. Kir Royale er, ligesom sin fætter i tør hvidvin, lavet med Crème de Cassis-likør...

ribslikør, champagne, hindbær...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med gin, Med mousserende vin, .
Forfatter:
Cocktail "French 75"Visninger: 16.448

Cocktailen har en historie, men den fik sit navn, French 75, i 1930. Tilsæt en sjat sukkersirup, lidt mere citronsaft (2 spiseskefulde), et strejf gin, og afslut med et lag af...

gin, citronsaft, champagne...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med mousserende vin, .
Forfatter:
ChampagnecocktailVisninger: 13.734

Ikke at champagne behøver nogen tilsætning, men denne klassiske drink kan gives endnu mere bobler ved at tilsætte en sukkerknald dyppet i et par...

bitter, brandy, champagne...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Desserter, Soufflé, buddinger, marengs, .
Forfatter:
MarengsVisninger: 7.974

Detaljeret opskrift med fotos.

æg, vinsten, stivelse, mynteekstrakt, chokolade, konfetti...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Mængde: 20 stk. Kalorieindhold: 32
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Stegte rejer med hvidløgssauceVisninger: 27.539

Stegte rejer med hvidløgssauce - en detaljeret opskrift....

skalotteløg, hvidløg, rejer, timian, hvidvin, citronsaft, rasp...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Taco-tærteVisninger: 8 223

Detaljeret opskrift med fotos.

Tortilla, løg, hvidløg, stødt cayennepeber, hakket svinekød, purerede tomater, chili, majs, koriander, mozzarellaost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 590
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
SvinekødstamalesVisninger: 20.711

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, løg, timian, oregano, laurbærblad, sort peber, majsskaller, spidskommen, hvidløg, mel, majsmel, svinefedt, chilikrydderi...
Tid: 3 timer og 55 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 24 tamales
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
KyllingetamalesVisninger: 12.692

Detaljeret opskrift med fotos.

Majsskaller, kylling, koriander, persille, hvidløg, spidskommen, salsa, majsmel, svinefedt, ancho peber...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 24 tamales
Kategorier: Grill, Grøntsager, frugter, .
Forfatter:
Grillet bok choyVisninger: 15.754

En opskrift på grillet bok choy med en asiatisk barbecuesauce lavet med riseddike, sesamolie, sojasauce og brunt sukker.

Bok choy, hot sauce, barbecuesauce, sojasauce, chili, riseddike, brunt sukker...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 58
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter:
Græsk salat med dolmaderVisninger: 6 352

En græsk aftensalat lavet med salat, agurker og cherrytomater. Toppet med store oliven, fetaost og marinerede pepperoncini. En tilbehørsret serveres med...

Salat, romainesalat, rødløg, oregano, tomater, cherrytomater, ost, fetaost, dolma (dolmades), pepperoncino peberfrugter, oliven, Kalamata oliven, agurker, hvidløg, vineddike, olivenlage...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 338
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristede nødder med rosmarin og chipotle peberfrugterVisninger: 9.080

"Der er mange forskellige smagsnuancer i denne opskrift, men de fungerer alle harmonisk sammen: der er søde, salte og krydrede noter," siger Aina....

Mandler, nødder, cashewnødder, valnødder, pekannødder, ahornsirup, brunt sukker, appelsinjuice, rosmarin, chili, chipotlepeber...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 610
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Røde fløjlssandwichkagerVisninger: 11.029
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Flødeost, kokosflager, flormelis, vaniljeekstrakt, Philadelphiaost, mascarponeost, premiummel, kakao...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 16 sandwichkager
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - kok
MajsbrødVisninger: 10 221

Detaljeret opskrift med fotos.

mel, majsmel, æg, mælk, cremefraiche, majsbrød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Rød fløjlskageVisninger: 32.361
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Kefir, flødeost, æg, citronsaft, vaniljeekstrakt, Philadelphiaost, mascarponeost, fløde, svampekage, premiummel, kakao, æblecidereddike...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Grill, Grøntsager, frugter, .
Forfatter:
Grillet majsVisninger: 20.300

Pensl hele majskolber med en jævn blanding af smør og barbecuesauce, pak dem derefter ind i folie og grill dem, indtil de er møre. Denne enkle tilbehørsret er klar til at spise på bare 15 minutter.

majs, hvidløg, chili, ancho peber, barbecuesauce...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 264

1 ... 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt