Sauterede edamamebønner med majs og bacon
Stemmer: 4
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 spsk.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 spsk.
Sauterede edamamebønner med majs og bacon - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop (180 g) frosne sojabønner edamame, optøning
- 1/2 kop majs
- 1/4 kop finthakket rød peberfrugt
- 1/2 kop hakket rødløg
- 1 tsk knust hvidløg
- 2 spsk mørk sesamolie
- 2 tynde (50 g) skiver røget bacon, skåret i strimler (helst bacon røget på æblesavsmuld)
- 1/2 tsk groft salt
- 1/8 tsk friskkværnet hvid allehånde (kryddernellike) peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: edamamebønner, bacon, majs, sød peber, allehånde, rødløg, hvidløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm sesamolien op i en gryde ved middel varme. Læg låg på og sauter løg og hvidløg, indtil de er bløde, ca. 2 minutter. Tilsæt bacon og steg, indtil fedtet er smeltet, og baconen er sprød, ca. 5 minutter.
- Tilsæt edamamebønner, majs og peberfrugt, og steg dem uden låg under kraftig omrøring i 2-3 minutter. Krydr med salt og peber. Server edamamebønnerne varme med majs og bacon.
Opskriftsforfatter - Debbie Lee (Debbie Lee) Restaurantkonsulent
Kategorier:
Lignende opskrifter
