Hjem » Verdens køkkener » Side 208
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter:
Cherry Cuba Libre CocktailVisninger: 11 127

Detaljeret opskrift med fotos.

Rom, limesaft, kirsebærlikør, kirsebærcola, lime, maraschino-kirsebær...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter:
Tacos med kartofler, chorizopølse og gul zucchiniVisninger: 8.464

Dette fyld er inspireret af den populære mexicanske ret "papas con chorizo" - en kombination af kartofler og chorizo. Sørg for at købe frisk, ukogt chorizopølse.

Kartofler, gul zucchini, chorizo, tomater, forårsløg, chilipeber, ost, jalapeñopeber, koriander, tortillas, salsa, cotijaost, fetaost, cremefraiche, guacamolesauce...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 475
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Bageri, Brød, .
MajstortillasVisninger: 21 115

En opskrift på at lave mexicanske majsmelstortillas derhjemme....

majsmel, svinefedt, tortilla...
Tid: -- Kompleksitet: let Mængde: 12 fladbrød
Kategorier: Cocktails, Med rom, Med vin, .
Forfatter:
Hvid sangriaVisninger: 11.999

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvidvin, rom, hyldeblomstlikør, nektariner, blommer, citron, sodavand...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Cocktails, Med øl, .
Forfatter:
Krydret Michelada-cocktailVisninger: 10.913

Detaljeret opskrift med fotos.

Tomatsaft, sojasauce, worcestershiresauce, limesaft, adobosauce, hot sauce, mørk øl...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 cocktails
Forfatter:
Braiserede kalkunlår i molesauceVisninger: 10 118
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Kalkun, løg, selleri, koriander, nelliker, allehånde, stjerneanis, sort peber, tomatillos, tomater, hvidløg, mandler, rosiner, græskarkerner, sesamfrø, kanel, chokolade, ris, ancho peberfrugter, pasilla peberfrugter...
Tid: 1 time og 32 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Oksegryde "Ropa Vieja"Visninger: 15.943

Detaljeret opskrift med fotos.

Purerede tomater, ketchup, æblecidereddike, hvidløg, spidskommen, jalapeñopeber, oksekød, peberfrugt, løg, olivenlage, oliven...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 464
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter:
Reje- og coleslaw-tacosVisninger: 15 113

En opskrift på rejetacos – en mexicansk fastfoodret. Med en salatblanding af revet rødkål, gulerødder og mango, og en dressing af mayonnaise, limesaft og krydret...

Mayonnaise, hot sauce, lime, limesaft, koriander, rejer, rødkål, gulerødder, mango, rødløg, tacos...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 443
Forfatter:
Siciliansk pennepasta med blomkålVisninger: 10.939

En opskrift på pennepasta lavet med blomkål på siciliansk vis. Store blomkålsbuketter reves og sauteres med rosiner og hvidløg. Derefter vendes de med pennepasta og pecorinoost...

Penne pasta, blomkål, rosiner, hvidløg, røde peberflager, persille, dild, citronsaft, Pecorino Romano-ost, parmesanost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 414
Kategorier: Fastfood, Pita, .
Forfatter:
Vegetarburgere i arabisk stilVisninger: 5.662

Detaljeret opskrift med fotos.

Æg, sojabøffer, yoghurt, cremefraiche, hvidløg, stødt rød peber, rucola, sød peber, agurker, mynte, fetaost, pitabrød, syltede agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 400
Kategorier: Fastfood, Pita, .
Forfatter:
Indiske kyllingrullerVisninger: 5 310

Detaljeret opskrift med fotos.

Ingefærrod, serranopeber, løg, spidskommen, yoghurt, limesaft, koriander, kylling, gulerødder, pitabrød, pitabrød, pommes frites...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 483
Forfatter: - TV-vært
VintersangriaVisninger: 6.394

Detaljeret opskrift med fotos.

Appelsinjuice, appelsinlikør, honning, kanel, appelsiner, æbler, pærer, mousserende vin, limelimonade...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Ponche Crema CocktailVisninger: 5.962

Detaljeret opskrift med fotos.

Pasteuriserede æg, limeskal, kondenseret mælk, rom, muskatnød, Angostura bitters...
Tid: 24 timer. Kompleksitet: let Mængde: 4-6 cocktails
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Gulerodssalat med kapersVisninger: 13.633

Detaljeret opskrift med fotos.

gulerødder, kapers, selleri, sennep, Dijon-sennep, løg, rødløg, vineddike, dild...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt