Bagte gulerødder på arabisk vis
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 156, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 2 G., kulhydrater 22 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 262 mg, sukker 11 G.
Kalorier 156, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 2 G., kulhydrater 22 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 262 mg, sukker 11 G.
Bagte gulerødder i arabisk stil - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,8 kg unge gulerødder, skræl og skær på langs i 4 dele (hvis gulerødderne er store, skær dem i tynde, lange strimler)
- 1/4 kop olivenolie
- 3/4 tsk salt
- 3/4 tsk peber
- 4 tsk za'atar krydderiblanding
- 3 spsk. hakket persille
- Saft af 1 citron
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gulerod, citronsaft, persille, za'atar
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm 2 bageplader i en forvarmet ovn til 230 °C.
Vend gulerødderne med olivenolie, salt og peber. Fordel dem i et jævnt lag på en varm bageplade og bag i 18-20 minutter.
Krydr de ristede gulerødder med za'atar, drys med persille og dryp med citronsaft.
Kategorier:
Lignende opskrifter
