Jicama- og mexicansk agurkesalat
Stemmer: 3
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Jicama- og mexicansk agurkesalat - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 mellemstore mexicanske agurker (chayote), skrællede og tyndt skåret
- 1 1/2 røde jalapeñopeber, tyndt skåret i ringe, uden kerner
- En halv jicama, skrællet, skåret på langs og derefter skåret i strimler i et krydsmønster
- 5 mellemstore gulerødder, tyndt skåret
- 1/2 tsk groft salt
- 1 spsk. vegetabilsk olie
- 1/3 kop frisk limesaft
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: limesaft, gulerod, chilipeber, jalapeno peber, Mexicansk agurk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland limesaft, vegetabilsk olie, jalapeñopeber og salt i en salatskål. Tilsæt grøntsagerne. Dæk til og stil i køleskabet i 4 timer.
Kategorier:
Lignende opskrifter
