Braiserede gulerødder med glaserede skalotteløg
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Braiserede gulerødder med glaserede skalotteløg - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g unge gulerødder, toppe afskåret, skrællet
- 4 spsk (60 g) smør
- 1 kop skalotteløg, skåret i både
- Mandler og estragon til drys
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gulerod, skalotteløg, mandel, estragon
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Steg skalotteløgene i smør med en knivspids salt og peber i 4 minutter på en lav pande.
Tilsæt gulerødder og 1/4 kop vand. Lad det simre, indtil gulerødderne er møre, cirka 5 minutter.
Drys med ristede mandler og hakket estragon på toppen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
