Hjem » Verdens køkkener » Side 183
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Kategorier: Grill, Kød, Saucer, Dips, .
Forfatter: - kok
Lammekofta på spyd med granatæbleglasur, bengalsk krydrede kartofler og raitasauceVisninger: 4.048
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket lammekød, kartofler, skalotteløg, hvidløg, agurker, yoghurt, citronsaft, granatæblemelasse, fuldkornssennep, spidskommen, fennikelfrø, sennepsfrø, oregano, mynte, persille, raitasauce...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fugl, .
Kylling marineret i mørk romVisninger: 7.005

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingebryst, kyllingelår, appelsinjuice, worcestershiresauce, brun farin, ingefærrod, hvidløg, rom, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
Painkiller Mørk Rom PunchVisninger: 4 113

Detaljeret opskrift med fotos.

Ananasjuice, appelsinjuice, limejuice, kokosmælk, muskatnød, kanel, sirup, rom...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 2 cocktails
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Caribisk kyllingVisninger: 5.023

Detaljeret opskrift med fotos.

kyllingebryst, brun farin, ananas...
Tid: 24 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, Forretter, Kød, .
Oksegryde "Ropa Vieja"Visninger: 5 326

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, løg, hvidløg, ancho peber, rødvin, limesaft, brun farin, spidskommen, tomater...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, Forretter, Sandwiches, Saucer, Krydderier, Til grillmad, Til fastfood, .
Jerk Pork SandwichVisninger: 8 881
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, tørret skinke, sennepspulver, tørret løg, chipotlepeber, stødt cayennepeber, muskatnød, allehånde, salt og krydderier, Cajun-krydderi, gurkemeje, sojasauce, brunt sukker, ananas, jerk-krydderi, barbecuesauce...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
Haitiansk drink "Cremasse"Visninger: 7.556

Cremassé (nogle gange stavet crumassé) er en traditionel haitiansk drik, der nydes med familie og venner, normalt i ferier. Den minder om æggepudder og andre festlige vinterdrikke, men indeholder ikke...

Kokosmælk, kondenseret mælk, kanel, muskatnød, vaniljeekstrakt, rom...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 3,5 spsk.
Kategorier: Supper, Tankning, .
Sancocho med tomat-aji-sauceVisninger: 4.872
Opskriftens indhold:

Denne suppe med flere ingredienser serveres med ris, ajisauce og hjemmelavede fladbrød. Suppen, der består af rodfrugter, mini-majskolber og græskar, simrer først med kødet, indtil det er mørt. Og...

Oksekød, kyllingelår, kartofler, butternut squash, majs, chilipeber, blommetomater, limesaft, løg, hvidløg, avocado, bananer, hvedetortillaer, timian, laurbærblad, koriander, ris, ajisauce, arepas, plantains...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Grill, Kød, Fastfood, Pita, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Indisk karry lammekebab med mynte- og nektarinchutney og pitabrødVisninger: 6.456
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Lam, kokos, nektariner, serranopeber, rødløg, hvidløg, ingefærrod, vineddike, brun farin, anchopeber, sennepsfrø, koriander, spidskommen, sort peber, gurkemeje, chutneysauce, pitabrød, rosiner, mynte...
Tid: 1 time og 28 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 573
Kategorier: Bageri, Brød, .
Indiske fladbrødVisninger: 7 305

Detaljeret opskrift med fotos.

fuldkornsmel, usyret dej, hvedefladbrød...
Tid: 1 time og 4 minutter Kompleksitet: let
Kategorier: Grill, Kød, .
Tandoori-grillede lammekebabVisninger: 5.521

Detaljeret opskrift med fotos.

Lam, basmatiris, garam masala, spidskommen, kardemomme, løgpulver, hvidløg, paprika, karrypulver, havsaltflager, forårsløg, yoghurt, orzo pasta, lime, raita sauce...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Hotdogs "à la rose"Visninger: 3.416

Detaljeret opskrift med fotos.

Pølser, løg, hvidløg, ingefærrod, gulerødder, tomater, ketchup, garam masala, gurkemeje, paprika, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Grøntsager, frugter, .
Forfatter:
Majs med karryVisninger: 5.903

En detaljeret opskrift på grillede grøntsager med billeder...

stødt ingefær, paprika, koriander, spidskommen, gurkemeje, yoghurt, majs, koriander...
Tid: 17 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 ører
Kategorier: Salater, Grøntsager, Saucer, Tankstationer, .
Forfatter: - kok
Broccolislaw med raitasauceVisninger: 5.862

En opskrift på kålsalat med løg og en vidunderlig dressing. Den er en lækker tilføjelse til marinader, pastasaucer, wokretter, sovse og meget mere. Dressingen kan også...

Broccoli, kål, gulerødder, løg, hvidløg, ingefærrod, skalotteløg, yoghurt, mayonnaise, citronsaft, koriander, dild, tranebær, granatæble, mandler, raitasauce...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Forfatter: - berømt kok
Opskrift på gul karrypulverVisninger: 20.391

Detaljeret opskrift med fotos.

Karry, koriander, spidskommen, gurkemeje, fennikelfrø, sennepsfrø, hvide peberkorn, chilipeber, nelliker, bukkehorn...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1/2 kop
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Karrysauce med peberfrugter, kylling, lam eller oksekødVisninger: 3.821
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Kylling, lam, oksekød, spinat, peberfrugt, tomater, tomatsauce, chutneysauce, koriander, spidskommen, gurkemeje, kardemomme, laurbærblad, kanel, paprika, chilipeber, naanbrød, yoghurt, koriander, passatasauce...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
Caribisk cocktail med hibiscusVisninger: 15.060

Tropiske caribiske cocktails tilbyder mere end blot aromaer af kokos, ananas og lime. En af de mest populære juledrikke i Jamaica, sorrel, er lavet med iste af hibiscus.

Hibiscus te, ingefærrod, sirup, limesaft, rom...
Tid: 10 minutter. plus bryggetid Kompleksitet: let Mængde: 8 spsk.
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Jamaicansk gulerodsjuiceVisninger: 5.395

Detaljeret opskrift med fotos.

gulerødder, kondenseret mælk, vaniljeekstrakt, muskatnød, rom...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet Jerk Chicken med frisk mangosalsaVisninger: 4.395
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingelår, kyllingelår, salsa, mango, rødløg, hvidløg, chilipeber, ingefærrod, timian, kanel, muskatnød, nelliker, allehånde, oregano, limesaft, vineddike, brun farin, honning, koriander...
Tid: 1 time og 10 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kornprodukter, bælgfrugter, Fisk, .
Fisk og skaldyr Paella "Paella Cubana"Visninger: 5.898

Detaljeret opskrift med fotos.

Kylling, ris, skinke, chorizopølse, pepperonipølse, løg, hvidløg, peberfrugt, rødvin, melasse, ærter, rejer, kammuslinger, hummer, muslinger, persille, spidskommen, muskatblomme...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Boliche bøf fyldt med chorizo ​​og skinkeVisninger: 5 312
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, gulerødder, peberfrugter, løg, hvidløg, oregano, spidskommen, laurbærblad, appelsinjuice, hvidvin, tomatsauce, bananchips, pommes frites, chorizo-pølse, skinke, plantain...
Tid: Klokken 7. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, Til fastfood, .
Grøntsagsrelish "Pikalili"Visninger: 7.925

Detaljeret opskrift med fotos.

Grøntsagsrelish, peberfrugt, zucchini, løg, jalapeñopeber, æblecidereddike, brunt sukker, sellerifrø, sennepsfrø, stødt ingefær, gurkemeje, laurbærblad, nelliker, sort peber, kanel, grønne tomater...
Tid: 35 minutter. plus 12 timers marinering Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Fastfood, Pita, Bageri, Brød, Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Kikærter med gulerodssalat på fladbrødVisninger: 3.759
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Kikærter, gærdej, premiummel, løg, hvidløg, chilipeber, gulerødder, mango, agurker, chutneysauce, limesaft, karry, spidskommen, gurkemeje, allehånde, laurbærblad, koriander, honning...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6

1 ... 179 180 181 182 183 184 185 186 187 ... 212
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt