Hjem » Verdens køkkener » Side 181
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Virginia Grillet KyllingVisninger: 5.508

Detaljeret opskrift med fotos.

kylling, appelsinjuice, limejuice, citronsaft, spidskommen, hvidløg...
Tid: 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, Forretter, Snacks, Sandwiches, Salater, Grøntsager, .
Cubano-sandwich med mexicansk agurkerelishVisninger: 6 168
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Ciabatta, svinekød, grøntsagsrelish, mexicansk agurk, bananchips, Dijon-sennep, brunt sukker, limesaft, lagerøl, spidskommen, koriander, sennepspulver, allehånde, nelliker, fennikelfrø, radise, ananas, honning, plantain...
Tid: 16 timer og 25 minutter Kompleksitet: hård Mængde: 10-12 cubanske sandwich
Kategorier: Desserter, Tærter, gryderetter, tærter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tres leches kageVisninger: 7.372

Detaljeret opskrift med fotos.

Rørkagedej, koncentreret mælk, kondenseret mælk, fløde, vanilje, kokosflager, æg...
Tid: 53 minutter. plus iblødsætningstid Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, Forretter, Sandwiches, .
Sandwich "Cubano"Visninger: 5.094

Detaljeret opskrift med fotos.

Sandwichboller, skinke, svinekød, Gruyèreost, vineddike, sennep, mayonnaise, oliven, rosiner...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, Fastfood, Sandwiches, Forretter, Sandwiches, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Cubansk sandwich med hjemmelavede syltede agurkerVisninger: 4 158
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, agurker, rødbeder, grøntsagsrelish, sandwichboller, sherryeddike, spidskommen, laurbærblad, oregano, dildfrø, sennepsfrø, koriander, løg, hvidløg, honning...
Tid: -- Portioner: 8-10 portioner til en fest
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Stuvet oksekød "Ropa Vieja"Visninger: 8 308

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, jalapeñopeber, løg, hvidløg, gulerod, peberfrugt, limesaft, vineddike, hvidvin, tomatsauce, laurbærblad, røde peberflager, oregano, persille, koriander, pimentopeber...
Tid: 5 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, Forretter, Sandwiches, .
Forfatter: - berømt kok
Cubanske sandwich "Cubano"Visninger: 37.380

I Cuba kaldes de blot "sandwiches", men dette navn, som nævner landet, fik de i USA....

Sandwichboller, Gruyèreost, svinekød, skinke, syltede agurker, mayonnaise...
Tid: 20 minutter. plus tiden til at bage kødet Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 2
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Grillet laks i cubansk stilVisninger: 6.328

Detaljeret opskrift med fotos.

Laks, cherrytomater, cherrytomater, salatblanding, citronsaft, skalotteløg, hvidløg, spidskommen, stødt cayennepeber, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 483
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Cubansk sandwich "Tampa"Visninger: 12.781
Opskriftens indhold:

Hovedingrediensen i enhver cubansk sandwich er svinekød i Moyo-marinade. Du kan finde den færdiglavede marinade på flaske i latinamerikanske butikker, eller du kan bruge denne opskrift fra...

Svinekød, sandwichboller, skinke, salami, Gruyèreost, sennep, limesaft, appelsinsaft, oregano, laurbærblad, hvidløg...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1 cubansk sandwich
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Den cubanske ret "Picadillo"Visninger: 7.960

Denne populære cubanske hjemmelavede ret er hakket oksekød i en velsmagende tomatsauce. Den kaldes undertiden cubansk chili, selvom dens smag er ret anderledes end amerikansk chili. Den er også mild,...

Chorizo-pølse, cherrytomater, tomatpuré, hvidvin, sherry, løg, hvidløg, laurbærblad, oregano, spidskommen, stødt cayennepeber, rosiner, oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 spsk. Kalorieindhold: 248
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - restauratør
Svinekamkoteletter med Moyo-sauceVisninger: 5.664

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, blommetomater, hvidvin, appelsinjuice, limejuice, spidskommen, oregano, hvidløgspulver, løgpulver, brøndkarse, avocado...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, Forretter, Sandwiches, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Cubansk sandwich i slow cookerVisninger: 9.377

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, sandwichboller, Gruyèreost, skinke, syltede agurker, løg, hvidløg, røde peberflager, spidskommen, oregano, appelsinjuice, limejuice, sennep...
Tid: 6 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Cubansk RancheroVisninger: 5.462
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Tortilla, cheddarost, sorte bønner, tomatsauce, chili, løg, hvidløg, oregano, spidskommen, æg, avocado...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Bananflambé med romVisninger: 6.482

Detaljeret opskrift med fotos.

bananer, rosiner, appelsinjuice, brunt sukker, muskatnød, rom...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Jamie Olivers Boogie Woogie PunchVisninger: 6.620

Denne punch kan laves med enhver form for rom, så længe du har en flaske lys og en flaske mørk rom. Du kan bruge juice fra en tetrapakke eller fortynde koncentratet...

Brun farin, appelsinskal, ananasjuice, mango, appelsinjuice, sirup, rom, lime...
Tid: 35 minutter.
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Fransk torskeret "Accra"Visninger: 7.743
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Torsk, timian, allehånde, chili, forårsløg, persille, premiummel, æg, mælk...
Tid: 30 minutter. plus dejæltningstid Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Trinidadisk CallalooVisninger: 6.085

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, grønkål, spinat, okra, chilipeber, løg, timian, krabbekød, ris, amarant (blade)...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Hel røget fisk fra CaribienVisninger: 4.330

Detaljeret opskrift med fotos.

Rød snapper, peberfrugt, løg, hvidløg, ingefærrod, chilipeber, limesaft, brun farin, kokosmælk, rom...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Saucer, Skarp, Til fastfood, .
Forfatter: - berømt kok
Cremet Jerk SauceVisninger: 9.623
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Chilipeber, hvidløg, limesaft, sojasauce, ingefærrod, brun farin, Worcestershiresauce, paprika, timian, oregano, løgpulver, nelliker, allehånde, muskatnød, kanel, fløde, honning, rørsukkersirup, Cajun-krydderi...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 2,5 spsk.
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Cubansk MojitoVisninger: 7.328

Detaljeret opskrift med fotos.

limesaft, sirup, mynte, sodavand, rom...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

1 ... 177 178 179 180 181 182 183 184 185 ... 212
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt