Basmatiris "Bollywood"
Stemmer: 2
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Bollywood Basmati Ris - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 spsk. hvid basmatiris
- 1/4 kop hakkede abrikoser
- 2 spiseskefulde friske ribs
- 2 tsk olivenolie
- 1 mellemstort løg, hakket
- 2 spsk vand
- 2 teskefulde salt
- 1/4 kop ristede mandelskiver
- 2 spsk hakkede korianderblade
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm olivenolie op i en mellemstor gryde. Tilsæt ris og løg. Rør, indtil risen er dækket af olie og gennemsigtig i kanterne, cirka 2 minutter. Tilsæt vand og salt.
Rør rundt, læg låg på gryden, skru ned for varmen, og lad det simre i 20 minutter. Tag gryden af varmen, og lad det stå tildækket i 5 minutter. Rør risen i. Bland den derefter forsigtigt med de resterende ingredienser.
Kategorier:
Lignende opskrifter
