Hjem » Verdens køkkener » Side 163
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Spaghetti amatricianaVisninger: 5.595

Detaljeret opskrift med fotos.

Spaghetti, tomater, parmesanost, røde peberflager, rødløg, hvidløg, basilikum, pancetta...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 550
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta e fagioli - suppe med makaroni og bønnerVisninger: 8 835

Detaljeret opskrift med fotos.

Kidneybønner, røde bønner, rigatoni, tomater, pancetta, vineddike, rødvin, parmesanost, røde peberflager, løg, hvidløg, basilikum...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Med brød, .
Forfatter:
Panzanellasalat med græskar og salamiVisninger: 3.417

Detaljeret opskrift med fotos.

Butternut squash, asiago ost, salami, vineddike, sød peberfrugt, ciabatta brød, fennikel, løg, selleri, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 490
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Torsk med Putanesca-sauceVisninger: 7.961

Detaljeret opskrift med fotos.

Torsk, ciabattabrød, blommetomater, ansjoser, kapers, oliven, røde peberflager, basilikum, oregano, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 470
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter:
Frittata sub sandwichVisninger: 3.706

Detaljeret opskrift med fotos.

Peberfrugter, provoloneost, sandwichboller, pepperoncino peberfrugter, mælk, æg, løg, persille, pommes frites...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 600
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Vietnamesisk oksekød med sesam og tofuVisninger: 6.577

En detaljeret opskrift på at tilberede en asiatisk ret....

Oksekød, tofu, ingefærrod, edamamebønner, broccoli, agurker, fiskesauce, riseddike, hvidløg, sesam, koriander, mynte...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 490
Kategorier: Supper, Fisk, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Majs- og quinoa-chowder-suppeVisninger: 10.041

Detaljeret suppeopskrift med billeder...

Rejer, kartofler, majs, quinoa, fiskekrydderi, bacon, løg, hvidløg, forårsløg, persille, fløde...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Pita, Saucer, Dips, .
Forfatter: - restauratør
Italienske nachos, Guy Fieri-stilVisninger: 5.450

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket oksekød, hakket kalkun, wontondej, mozzarellaost, ricottaost, salami, salsa, peppadew peberfrugter, blommetomater, kapers, rødløg, hvidløg, persille, pommes frites...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Saucer, Dips, .
Forfatter: - restauratør
Nachos med oksekød, sorte bønner og ostesauceVisninger: 5 221

Detaljeret opskrift med fotos.

Sorte bønner, cheddarost, Monterey Jack-ost, Oaxaca-ost, Cotija-ost, mælk, fløde, cremefraiche, pico de gallo-sauce, jalapeñopeber, rødløg, hvidløg, persille, stødt cayennepeber, spidskommen, oksekød...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Saucer, Dips, .
Forfatter: - restauratør
Nachos med kylling og buffalosauceVisninger: 6 353

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingebryst, buffalosauce, jalapeñopeber, hvidløg, paprika, stødt cayennepeber, selleri, salt, limesaft, hvedetortillaer, mælk, cremefraiche, blåskimmelost, mozzarellaost...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, .
Crostini med kødbollerVisninger: 2.964

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket oksekød, kupaty (stegepølser), parmesanost, tomatsauce, surmælk, æg, baguette, skalotteløg, persille, basilikum...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 stk.
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, .
Forfatter:
S'mores med Graham CrackersVisninger: 4.906

En s'more består af et lag skumfidus og chokolade klemt mellem to grahamkiks.

skumfiduser, græskartærtekrydderi, hvid chokolade, smør, grahamkiks...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 sandwichkage
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Crostini med hvide bønner og granatæbleVisninger: 4.085

Fordel et lag mosede bønner med et let hvidløgssmag over skiverne af ristet brød. Top med endnu et lag af honning-granatæbleblandingen og pynt med appelsinskal.

Hvide bønner, baguette, granatæble, appelsinskal, sherryeddike, persille, skalotteløg, hvidløg, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KaffegranitaVisninger: 5.904

Rør den frosne kaffeblanding, smagt til med likør, indtil den bliver våd sne....

kaffe, kaffelikør, vaniljeekstrakt...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 cocktails
4 måder at lave mad i en wok

4 måder at lave mad i en wok

En wok er et interessant køkkenredskab, der bruges i asiatiske lande. Det er nu også ved at blive populært her. Denne artikel vil lære dig om fire

Kategorier: Bageri, Brød, .
Løgringbolle til PurimVisninger: 7.920
Opskriftens indhold:

En detaljeret opskrift på tilberedning af en jødisk ret....

mel, gærdej, æg, løg, valmuefrø, sesamfrø...
Tid: 4 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1 rundt brød (30 cm)
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Abrikos-kirsebær "Rugelach" (fingerkager)Visninger: 10.372

En detaljeret opskrift på tilberedning af en jødisk ret....

Flødeost, shortbread-dej, abrikosmarmelade, tørrede kirsebær, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, mælk, mel, allehånde, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 36 bagels

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt