Mac 'n' Cheese gryderet
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Lav en makaroni- og ostegryde, der vil begejstre dig med sin cremede smag og delikate, cremede konsistens. Kogt makaroni (helst lille, som horn) blandes med revet cheddar, parmesan, mælk, cremefraiche, smør og lidt mel for at jævne saucen, og bages derefter i ovnen. Et strejf af Dijon-sennep og stærk sauce supplerer den cremede smag af gryden. Drys toppen med en ekstra portion af den revne ostblanding og grill i 2 minutter før færdig tilberedning. Resultatet er en vidunderlig mør makaronigryde toppet med en sprød osteskorpe.
Vi anbefaler
Opskrift:
Kog 1 1/2 kop pasta efter anvisningen på pakken; hæld vandet fra og kom tilbage i gryden. Rør 2 kopper revet cheddar, 1 kop mælk, 1/3 kop revet parmesan og cremefraiche, 2 spiseskefulde (30 g) smør, 1 spiseskefuld mel og 1/2 tsk af hver af dijonsennep, hot sauce og groft salt i. Hæld pastaen i et smurt ildfast fad på 1 1/2 liter; top med cheddar og parmesan. Bag ved 200 °C i 15 minutter. Grill derefter, indtil pastaen er gylden, 2 minutter.
Opskrifter med lignende ingredienser: pasta, cheddarost, Parmesanost, mælk
Kategorier:
Lignende opskrifter
