Amerikanske køkkenopskrifter

Dette brød kombinerer fyldig græskarpuré med æblecider, rosiner og sprøde valnødder. Det giver en lækker dobbelt portion brød.

Dette populære og nemme brød, baseret på Alton Browns opskrift, kan bages som et enkelt brød eller som flere mindre muffins. Uanset hvad får du en smagfuld...

Disse hjemmelavede vafler kombinerer tre efterårssmage: græskarvafler og en varm æble-valnøddefyldning med ahornsirup.

Længes du efter den aroma af honningkager, der ofte forbindes med højtiderne? Med denne enkle opskrift fra Rachael Ray er vafler klar på bare en halv time.

Paula Deen er overtrukket med en sød og krydret blanding af brunt sukker og cayennepeber, og denne lækre bryst ryger langsomt over åben ild, indtil den er mør og saftig med en røget smag.

Denne populære opskrift på brisket er langtidsstegt ved lav temperatur, hvor den dryppes over med den frigivne saft. Den får sin klassiske barbecuesmag fra chilipulver og tørret sennep.

I denne relativt magre ret simrer Paula Deen oksekød og grøntsager i en kødbouillon smagt til med nelliker og laurbærblade.

Denne opskrift fra Paula Deen gør det nemt at lave en tærte med bløde, søde ferskner i en let, smuldrende mørdejsbund.

Denne saftige farsbrød, toppet med en ketchup-spidskommen-glasur, er lavet med friske grøntsager og traditionelle krydderier som cayennepeber og chilipulver, og er en perfekt...

Top de bløde, runde boller med smørstegt hakket kalkun, hot sauce og cremet blåskimmelost for en traditionel smag og tekstur (uden...)

Denne opdaterede version af den veletablerede Sloppy Joe-sandwich har et lækkert kødfyld og en fyldig sauce lavet med røget paprika, ketchup og æblecidereddike.

Ellie Kriegers sandwich er en lettere version af den klassiske Sloppy Joe-burger. Hun vælger magert hakket oksekød, sauteret med proteinrige røde bønner, og tilføjer...

Før du bager Sunny Andersons brownie-opskrift, kør spidsen af ​​en kniv gennem lagene af rød chokoladedej og sød flødeostglasur for at lave en fin lille...

Paula Deens traditionelle mini-cupcakes er toppet med en let, luftig frosting lavet af flødeost og smør og er saftige og lette takket være den kærnemælksbaserede dej.

Patrick og Gina Neely fylder en svinekam med en blanding af majsbrød og bacon og fastgør hullerne med tandstikkere for at forhindre dem i at gå fra hinanden under grillning...

I denne populære opskrift bruner Tyler Florence hurtigt naturlige svinekoteletter for at skabe en sprød, gylden skorpe, og simrer dem derefter i en kærnemælkssovs, indtil kødet er mørt...

Rachel Ray forvandler almindelig kyllingegrydesteg til en solid fiskesuppe med pocheret laks i en cremet sauce, selleri og kartofler. Og vigtigst af alt, forblødsætning...

Tyler Florence tilbereder sin skinke med en blanding af livlige smagsvarianter. Han gnider først kødet med salt, peber, frisk salvie og olivenolie. Under bagningsprocessen overtrækker han skinken med en glasur af...

For at bage disse lækre småkager, overtrukket med sukkerkorn, behøver du ikke noget smart køkkenredskab. Bare et knips med gaflen, og de er klar til at komme i ovnen.

Du behøver ikke vente på grillsæsonen for at lave Rachel Rays fiskesandwich. Hun steger fileterne på en grillpande og serverer stykkerne på lækre boller toppet med saftige tomater,...

Paula Deens pandekager er en fantastisk morgenmadsoplevelse og mætter utroligt meget takket være to tilsætninger: kold kanelsmagende flødeskum og en klat ahornsirup.

Tynde og gyldne, disse Ina Garten-pandekager med appelsinskal og en blanding af tre bær minder mere om hollandske pandekager end traditionelle amerikanske kager.

Patrick og Gina giver deres kefirpandekager lidt sprødhed ved at drysse dem med hakkede nødder, inden de vendes. Se Neely-familien tilberede deres morgenmad og opdage deres hemmelighed...

Før Sandra Lee griller ribben med en velsmagende glasur af færdigkøbt barbecuesauce og melasse, simrer hun dem i en blanding af grøntsagsbouillon og æblemos. Dette sikrer, at kødet er saftigt og...

For at blødgøre rabarberens syrlighed kombinerer Ina Garten den med søde, saftige jordbær. Dette danner grundlaget for hendes fantastiske dessert, toppet med en smøragtig havregrynsbund af brunt sukker, der...

Disse svinekødsribben, der ikke skal bages, er dækket af en blanding af stærke krydderier som cayennepeber, oregano, spidskommen og paprika og bages simpelthen i ovnen for at...

Tyler Florence kombinerer traditionelle mojito-ingredienser – et stænk rom, duftende mynteblade og limesaft – med is og simpel sirup for at skabe en farverig, isnende cocktail.

Lav den perfekte club sandwich ved at toppe urtepocheret kylling med frisk selleri og forårsløg, plus en mayo-sennepsdressing, og lægge den mellem skiver af baconbrød,...

Bobby Flays pesto er en kombination af aromatisk koriander og persille. Brug hjemmelavet pizzadej, smør den med pestosauce, top den med cremet mozzarellaost og bliv mør...

Anne Burrell topper et stykke hvidløgsbrød med en duftende "salsa" (hendes egen fortolkning, selvfølgelig) lavet af sprød bacon, grillet majs og chili fra Fresno. Resultatet? Små...

I denne enkle opskrift bruger Guy Fieri en blanding af mango, chipotle-peberfrugter og koriander tre gange: han marinerer kyllingestykker i den, glaserer den (pensler kødet med den, mens det steger) og bruger den i...

Bobby Flay gnider sin kylling med sine yndlingskrydderier, lægger den derefter på en øldåse og ryger den med mesquite-træflis for at give den en lækker og unik smag.

Guy Fieris kyllingeopskrift er bagt i ovnen, penslet med hvidløg og pakket ind i baconskiver. Denne ret er et must-try, især hvis du ikke har en grill.

Hemmeligheden bag at lave en lækkert brunet kylling er den tørre krydderiblanding, som Patrick Neely bruger på fuglen. Det er en blanding af røget paprika, cayennepeber, tørrede krydderurter og spidskommen.

Ved at bruge en grillteknik ved lav temperatur og langsom tilberedning har disse let forkullede kolber nok tid til at blive møre uden at brænde.

En cremet, osteagtig gryderet lavet med grillet frisk majs. Neely-familien drysser denne ret med en knivspids cayennepeber for et diskret pift.

Bobby Flay tilbereder majskolber i de fineste traditioner inden for mexicansk street food. Han griller dem for at få en røget smag, drypper dem med aromatisk smør og drysser dem med...

Hemmeligheden bag Ina Gartens opskrift er, at hun dypper briochestykkerne i en sød honning-vaniljesauce inden bagning. Dette gør det muligt for bollerne at absorbere al smagen fra saucen, hvilket resulterer i en saftig budding.

Det sidste touch på denne solide ret, lavet med to typer bønner: hvide og røde, søde kartofler og hakket kylling, er en knivspids chilipulver, der tilsættes til hver skål,...

For at give suppen en røget, krydret smag bruger Marcela Valladolid chipotlepeberfrugter i adobosauce. Men for at afbalancere styrken tilsætter hun lidt...

Alton Browns tykke, cremede suppe tager kun en time at lave, sammen med bagt græskar, honning, ingefær og lidt piskefløde, og så...

For at tilføje endnu mere æblesmag tilsætter Neely-familien rå, direkte presset æblejuice til en simpel blanding af frugt, brunt sukker og kanel – og på bare 25 minutter har de æblemos...

Hvorfor har Ina Gartens æblemos et lyserødt skær? Hemmeligheden er, at hun ikke bare bager æblerne; hun lader lidt af den røde skræl blive på, hvilket giver dem farve og et diskret præg...

Chipotle-peberfrugter i adobosauce giver en røget smag til denne solide ret. Chilien er lavet med mør svinekød, græskarpuré og friske krydderurter og serveres med en forfriskende græskar-cremefraiche...

Hemmeligheden bag disse cupcakes ligger i pynten. Lidt farvet frosting og slik forvandler disse mini-chokoladecupcakes med jordnøddesmør- og flødeostfrosting til en fantastisk smuk...

Denne sjove dessert fra Food Network magazine ligner en Halloween slikspand, men det er faktisk en kage, der er nem og enkel at lave takket være en færdiglavet blanding og...

Først sauterer Bobby Flay skalotteløg med sprød pancetta, derefter rister han rosenkål og nye kartofler, indtil de er møre, og afslutter med en klat smør og en forfriskende citron...

Michael Symon friturestegte rosenkål for en lækker sprødhed og blandede dem derefter med hakkede valnødder og en sød og krydret honning-serrano-chilidressing.

Ristede skiver usyret brød, dyppet i en sauce lavet af svampe stuvet i smør, friske grøntsager og aromatiske urter – og efter bagning i ovnen får du en saftig, varm ret fra Dave...

Giada De Laurentiis bruger færdiglavede sandwichkager med cremet fyld som base til denne børnegodbidder, som hun pynter med slik i karakteristiske farver og farverig glasur for at...