Amerikanske køkkenopskrifter


Kategorier: Fastfood, Hotdogs, .
Forfatter: - TV-vært
Burgerhunde med baconVisninger: 5.875

En burgerpølseopskrift med pølser pakket ind i hakket oksekød og derefter bacon. De velsmagende pølser blev rullet i hakket oksekød og derefter pakket ind i bacon. De resulterende ruller blev stegt og derefter...

Hakket oksekød, hotdogboller, letøl, kupaty (stegepølser), worcestershiresauce, løg, cheddarost, bacon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - medejer af restauranten
Hamburgere med baconbøf og barbecuesauceVisninger: 5 236

En burgeropskrift med en bøf og barbecuesauce. For at tilberede bøffen blev bacon og cheddarost tilsat det hakkede oksekød, derefter blev bøffen dryppet med barbecuesauce og bagt i ovnen. På den grillede...

Hakket oksekød, hamburgerboller, bacon, løg, æg, syltede agurker, persille, cheddarost, rasp, barbecuesauce...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Elvis Presleys italienske sandwichVisninger: 6.814

En opskrift på dessertsandwich lavet med hvidt brød og derefter pandestegt på italiensk manér. De øverste skiver brød er smurt med chokolade-hasselnøddepålæg, og de nederste skiver...

Bacon, hvidt brød, mascarponeost, bananer, chokolade-hasselnøddepålæg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Cookie, Forretter, Kanapeer, Kød, .
Forfatter: - kok
Lasagne-cupcakesVisninger: 5 221
Opskriftens indhold:

En opskrift på miniaturebagværk i lag i forme, ligesom lasagne. Hver cupcake er lavet med tynd wontondej, lagdelt med hakket kylling og dryppet med chutneysauce. Saucen...

Hakket kylling, tomater, wontondej, mozzarellaost, parmesanost, ricottaost, chutneysauce, basilikum, løg, hvidløg...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Persimmon-cupcakesVisninger: 7 192

Detaljeret opskrift med fotos.

Persimmon, turbinadosukker, fuldkornsmel, premiummel, stødt ingefær, kanel, citronskal, æg, yoghurt, cremefraiche...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 store eller 48 små muffins Kalorieindhold: 282
Forfatter:
Chili con carne med ølVisninger: 9.664

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket oksekød, sorte bønner, chili, peberfrugt, bacon, tomater, tomatpuré, cherrytomater, let øl, kakao, oregano, paprika, spidskommen, løg, hvidløg, cheddarost, ost...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8
Forfatter: - berømt kok
Stegt kalkun med rosmarinVisninger: 15.932

En opskrift på kalkun marineret med ingefær i flydende lage og bagt i ovnen med rosmarin. Fuglen er fyldt med rødt æble, aromatisk kanel og salvie som krydderi...

Kalkun, ingefærrod, sort peber, brunt sukker, æbler, løg, kanel, salvie, rosmarin, allehånde...
Tid: 9 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter: - TV-kok
Rejer og Grits i Charleston-stil (South Carolina)Visninger: 8 322

Den anden ret er rejer med majsgrød. Rejerne tilberedes i en mælkesauce med hvidvin, grøntsager og røget skinke. Grøden er lavet med hurtigtkogte majsgryn...

Prosciutto, røget bacon, skinke, løg, peberfrugt, hvidløg, hvidvin, stivelse, fløde, rejer, majsgryn, forårsløg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 266
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Chilipulver er et krydderi lavet med chilipeber.Visninger: 32.834

Opskrift på chilipulver (chilikrydderi) - en populær amerikansk krydderiblanding til kødretter, marinader og saucer....

stødt cayennepeber, paprika, spidskommen, oregano, hvidløgspulver, chilikrydderi...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1/2 kop
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Buffalo Pulled Chicken Sandwiches med Ranch DressingVisninger: 8 671
Opskriftens indhold:

En fastfood-sandwichopskrift med kylling braiseret i buffalosauce. Sandwichbrødet blev delt på langs, bunden blev smurt med blåskimmelost og derefter toppet med kylling...

Kyllingelår, brun farin, paprika, stødt cayennepeber, buffalosauce, gulerødder, selleri, tomater, baguette, blåskimmelost, mayonnaise, surmælk, hvidløgsgranulat, dild, honning, agavesirup, Dijon-sennep, ranchdressing...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter:
Cremet grøntsagsdipsauceVisninger: 9.995

Detaljeret opskrift med fotos.

Rucola, selleri, gulerødder, forårsløg, hvidløg, estragon, dild, basilikum, persille, cremefraiche, mayonnaise, flødeost, kålroe...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter:
Buffalo kyllingedipsauceVisninger: 6.785

Alle smagene fra Buffalo wings kombineres i en dip. Bland strimlet kylling, hot sauce, sellerifrø og flødeost, og bag, indtil det bobler.

Flødeost, cremefraiche, pebersauce, hot sauce, grillet kylling, sellerifrø, forårsløg, cheddarost, blåskimmelost, selleri, gulerødder, kiks...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let
Forfatter: - berømt kok
BBQ okseflanksteak med balsamico-reduktion og ostetoastVisninger: 6.342
Opskriftens indhold:

Oksekødscanapéer på ostetoast med barbecuesauce. Grillet flanksteak i skiver. Serveres på grillet toast toppet med Monterey Jack-ost. Den tykke sauce...

Oksekød, balsamicoeddike, løg, hvidløg, ketchup, paprika, Dijon-sennep, vineddike, Worcestershire-sauce, chipotle-peberfrugter i adobo-sauce, brunt sukker, honning, melasse, baguette, Monterey Jack-ost, chilikrydderi...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
Anadama-brødVisninger: 5.374

Detaljeret opskrift med fotos.

majsmel, premiummel, tørmælk, melasse...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 15 skiver Mængde: 1 brød Kalorieindhold: 224
Kategorier: Fastfood, Hamburgere, .
Forfatter:
Mexicanske burgereVisninger: 7.650

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket oksekød, wienerboller, avocado, limesaft, sorte bønner, bagte bønner, queso fresco-ost, jalapeñopeber, isbergsalat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
ÆbletærtekrydderiVisninger: 16.244

Detaljeret opskrift med fotos.

Kanel, muskatnød, allehånde, nelliker, kardemomme, æbletærtekrydderi...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Old Bay KrydderiVisninger: 21.706

Detaljeret opskrift med fotos.

Laurbærblad, sellerisalt, sennepspulver, sort peber, sellerifrø, hvide peberkorn, muskatnød, stødt ingefær, nelliker, muskatblomme, kardemomme, allehånde, fiskekrydderi, paprika...
Tid: -- Kompleksitet: let Mængde: 1/4 kop
Kategorier: Saucer, Skarp, .
Forfatter:
Stærk bøfsauceVisninger: 12 009

Opskrift på klistret sauce med cayennepeber...

citronskal, melasse, stødt cayennepeber, bøfsauce...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Cajun-krydderiVisninger: 41.466

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvidløgspulver, sort peber, løgpulver, stødt cayennepeber, oregano, timian, Cajun-krydderi, paprika...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Saucer, Til fastfood, .
Forfatter:
Surkål Reuben SauceVisninger: 8.537

Detaljeret opskrift med fotos.

Løg, surkål, kommenfrø, mayonnaise, ketchup, grøntsagsrelish, worcestershiresauce, schweizerost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let
Forfatter:
Grillet oksebøf med perlebygsalatVisninger: 7.377

Denne hovedret er lavet med grillet oksekød og serveres med en varm salat af perlebyg, svampe og spinat.

Oksekød, worcestershiresauce, perlebyg, gulerødder, selleri, spinat, champignon, forårsløg, citronskal, fuldkornssennep, Dijon-sennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 436

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt