Rosenkålshash med karamelliserede løgsæt
Stemmer: 2
Hash - Dette er en hurtig ret lavet af finthakkede og stegte grøntsager.
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
En opskrift på anden ret: Rosenkål med hvidvin og honning, med karamelliserede løgblade.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop frosne løgsæt
- 700 gram. Rosenkål, skåret tyndt
- Salt og friskkværnet peber
- Kyllingebouillon eller hvidvin
- Honning
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Steg løgene i en lav stegepande med smør og honning, indtil de er gyldenbrune.
Tilføje RosenkålKrydr med salt og peber, og kog indtil de er møre. Tilsæt 5-10 ml kyllingebouillon eller hvidvin ved slutningen af kogningen, og dryp med lidt honning.
Kategorier:
Lignende opskrifter
