Dampet bok choy med asiatiske krydderier
Stemmer: 20
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 30, samlet fedt 1,5 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 2 G., kulhydrater 4 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 30, samlet fedt 1,5 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 2 G., kulhydrater 4 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
En tilbehørsopskrift med dampet bok choy tilsat sojasauce, lime og sesamolie.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 hoveder unge bok choy (ca. 450 g), halveret på langs
- 2 spsk finthakket purløg
- 4 teskefulde sojasovs
- 2 tsk limesaft
- 1 tsk limeskal
- 1/4 tsk sukker
- 1 tsk sesamolie (fås i en specialbutik) Asiatisk køkken)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bok choy kål, purløg, sojasauce, kalk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Damp bok choyen i 5-6 minutter. Læg den over på et serveringsfad.
Bland purløg, sojasauce, limesaft og -skal med sukker i en lille skål. Hæld blandingen over kålen og dryp med sesamolie.
Kategorier:
Lignende opskrifter
