Hakket kalkunretter
I modsætning til traditionelle farsbrød formes disse individuelle farsbrød til ovale bøffer, men de overtrækkes også med ketchup og bages i ovnen. Denne metode er ideel, hvis du har brug for at tilberede lige store portioner til hver gæst, eller læs mere
Denne farsbrød er lavet med en blanding af magert oksekød og kalkun, men den er stadig utrolig saftig, lækker og rig på smag. Alt dette takket være spinaten blandet i det hakkede kød, hvilket gør den endnu sundere, såvel som... læs mere
En sund og lækker spinat- og kalkungryde, der holder dig mæt i lang tid. Den indeholder alt, hvad du behøver til en solid morgenmad: kød, grøntsager, æg, ost og brød. Start med at forberede gryden aftenen før. Brun den hakkede kalkun, som du bruger til at fylde... læs mere
Chili er en ret lavet med bønner og hakket kød. Den kan også bruges som pastadressing. Lav en kalorielet middag med spaghetti og mexicansk chilisauce lavet med bønner og hakket kalkun. I modsætning til originalen - læs mere
Denne gryderet er perfekt til en søndagsmorgenmad, der flyder problemfrit ind i frokosten. Den indeholder alle ingredienserne til en almindelig morgenmad: brød, pølse, æg og ost. Men de præsenteres på en mere interessant og afslappet måde. Sådan tilberedes: læs mere
Tex-Mex-retten chili con carne (spansk for chili med kød) tilberedes med chilipeber, kød og bønner med krydderier i lang tid, hvilket giver alle ingredienserne mulighed for at smelte sammen til en fyldig smag. Men der er en måde at lave den på: læs mere
En hurtig og nem opskrift på chili con carne, eller blot chili, en Tex-Mex-ret. Saucen tager kun en halv time at lave, da den er lavet med hakket kalkun. Alle krydderierne er perfekt blandet for at forbedre rettens smag. læs mere
Opskriften kræver ingen ændringer: resultatet er altid en lækker, varm ret, der skaber en hyggelig atmosfære. Sunde spisere vil også sætte pris på udeladelsen af rødt kød, som erstattes af magrere kalkun. læs mere
Denne burger balancerer perfekt jerk-krydderiets krydring med mango chutneyens sødme. Tilsæt det smagfulde krydderi til de hakkede kalkunbøffer og drys det over bollerne, inden du rister dem let. Placer de færdigbagte bøffer på bollerne og top med... læs mere
En simpel og ligetil pastaret med hakket kalkun og grøntsager vil hjælpe dig med at tilberede en lækker middag. I stedet for hakket kalkun kan du bruge pølse fra færdigretterne, fjerne tarmene og nyde det lækre hakkede kød, krydret med alle ingredienserne. læs mere
Varmt vejr betragtes som grillsæson, men hvad nu hvis du tilføjer lidt variation til din picnicmenu og tilbereder nogle lige så lækre grillede burgere? Især da denne version bruger magert kalkunkød, hvilket helt sikkert vil glæde. læs mere
Kalkunfarsbrød med svampe er saftigt og holder formen godt, med hver bid gennemsyret af en fyldig smag. Juster mængden af salt baseret på ostens saltindhold. Udover at være utroligt... læs mere
Farsbrød er en alsidig ret, der er elsket af kokke verden over. Den kan serveres som hovedret, forret, skiveskåret ret eller som erstatning for pølser og koteletter, alt imens den er overraskende nem at tilberede og kun kræver få ingredienser. Men for dem, der nyder at eksperimentere, er den også... læs mere
Kalkunkød er velsmagende og kaloriefattigt, og det indeholder kun lidt fedt. Det betragtes som det kød, der er mest brugbart i diæten. Kødboller lavet af dette kød er lette og lækre. Krydderiblandingen af basilikum, oregano og fennikel tilføjer smag. læs mere
Meatloaf er en traditionel bayersk ret, der på engelsk kaldes "meatloaf". Den er nem at tilberede og ser ret unik ud, når den serveres. Og sød kartoffel er selvfølgelig et perfekt tilbehør. læs mere
En opskrift for dem, der værdsætter deres tid og passer på deres kost. Magert kalkunkød og minimal aktiv tilberedningstid. Denne enkle ret vil nemt besvare spørgsmålet "hvad skal man spise?" de næste 2-3 dage. Server den på sandwich eller som en snack. læs mere
Meatloaf er en ret, der er almindelig i Europa og USA. Oversat fra engelsk betyder det "meat loaf" og er en kødgryde formet som et brød. Udover hakket kød inkluderer hovedingredienserne i meatloaf typisk: læs mere
Quesadillas, en traditionel mexicansk fastfoodret, er også populær i USA, hvor de konkurrerer med sandwich. I det amerikanske køkken er quesadillas typisk fyldt i mexicansk stil, men hvis du er fan af det sydvestlige køkken, og denne her... læs mere
I stedet for at købe pølser med tvivlsomme ingredienser, kan du lave naturlige, krydrede og lige så lækre pølser derhjemme. Desuden er de slet ikke svære at lave. Det samme hakkede kød giver fremragende koteletter, som ligesom... læs mere
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
En detaljeret opskrift på pasta med billeder. læs mere
Vi elsker at bruge krydderiblandinger, når vi laver søndagsmiddage: du kan skabe en kompleks smagskombination uden at skulle måle hundredvis af forskellige krydderier op. Du kan endda prøve usædvanlige variationer, som i denne kalkunsalat i thailandsk stil - læs mere
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Stykker af zucchini og lys peberfrugt gør denne farsbrød fra Bobby Flay særligt smuk og let. Hovedingrediensen er magert hakket kalkun, hvortil der er tilsat japanske panko-rasp. læs mere
Ina Garten tilsætter kyllingebouillon og hele æg for at gøre sin farsbrød virkelig saftig og fugtig. læs mere
Top de bløde, runde boller med smørstegt kalkun, hot sauce og cremet blå ost for en traditionel sandwichoplevelse (minus kyllingevingerne). læs mere
For at lave Tyler Florences hjemmelavede Sloppy Joe burgermix, simrer du hakket kalkun i en sauce lavet med tomatpuré, brunt sukker og gul sennep, og derefter lægger du den mellem to bollehalvdele med - læs mere
For at gøre denne farsbrød saftig og smagfuld, tilsætter Patrick og Gina Neely sauterede løg og peberfrugter til det hakkede kød og pensler overfladen med en sød, syrlig ketchup-eddikeblanding inden bagning. læs mere
Til kalkunkødboller bruger Ina Garten hakket pølse og tilsætter knuste røde peberflager for et krydret pift. Hun bager kødbollerne i ovnen, simrer dem derefter i en klassisk marinarasauce og serverer dem med... læs mere
Denne enkle opskrift erstatter oksekød med kalkun og tilbyder en række forskellige serveringsmuligheder: med frisk koriander, kold cremefraiche og revet ost. Alle kan vælge deres favorit. læs mere
Rachels Shepherd's Pie er en fantastisk måde at bruge alle dine rester fra julemiddagen på og lave et komplet måltid. Denne opskrift tilbyder en hovedret og en dessert, begge lavet af rester. læs mere
Rachael Ray bruger møre ægnudler med en cremet kalkunsauce i denne ret. For en klassisk osteagtig skorpe topper hun gryderetten med Gruyère-ost, derefter rasp og bager, indtil osten er smeltet, og raspen er dækket. læs mere
Rachel blander kalkunen med masser af grøntsager for at sikre, at burgeren forbliver saftig. Koriander, peber og et par krydderier tilføjer smagen af det amerikanske sydvestlige køkken. læs mere
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Denne variation af den berømte svenske opskrift på kødboller bruger hakket kalkun og svinekød blandet med sherry og honning. Serveret på spyd med en tyttebærflødesauce er denne forret perfekt til en buffet. læs mere
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.























































