Zucchinibåde med kylling parmesan
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 201, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 18 G., kulhydrater 5 G., fiber 2 G., kolesterol 74 mg, natrium 520 mg, sukker 3 G.
Kalorier 201, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 18 G., kulhydrater 5 G., fiber 2 G., kolesterol 74 mg, natrium 520 mg, sukker 3 G.
Hvis du leder efter andre lækre ting at lave med zucchini, så prøv denne opskrift på zucchinibåde med kylling og parmesan-smag. Det er bedst at bruge hjemmelavet marinarasauce, men hvis du har en favoritversion fra en købt sauce, vil det spare dig en masse tid.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 mellemstore zucchini
- 1 spsk + 1 tsk olivenolie
- 450 g hakket kylling
- 1 tsk tørret italiensk krydderi
- 2 fed hvidløg, knust
- 1,5 spsk. hjemmelavet marinarasauce eller købt
- 0,5 spsk. revet mozzarella
- 2 spsk. revet parmesanost
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: zucchini, hakket kylling, mozzarellaost, Italienske krydderier, marinarasauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skær enderne af og halvér squashen på langs. Brug en ske til at skrabe kødet ud, hak derefter kødet og sæt det til side. Placer squashbådene på en bageplade og dryp med 1 tsk olivenolie. Krydr let med salt og peber. Bag i 20 minutter.
- I mellemtiden varmes den resterende spiseskefuld olivenolie op i en mellemstor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt den hakkede kylling og steg den, mens du deler kyllingen med en træske, indtil den er brunet, 8 til 10 minutter.
- Tilsæt italiensk krydderi, hvidløg, zucchinimasse, ¾ tsk salt og ¼ tsk sort peber. Kog i yderligere 2-3 minutter. Tilsæt ½ kop af saucen og bland godt.
- Kom lidt af kyllingeblandingen i hver zucchinibåd. Tilsæt lidt af den resterende sauce, top derefter med mozzarella og drys med parmesan. Bag indtil osten bobler og er gyldenbrun, yderligere 15-20 minutter.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
