Majsgryde
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 237, samlet fedt 15 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 7 G., kulhydrater 22 G., fiber 2 G., kolesterol 87 mg, natrium 325 mg, sukker 5 G.
Kalorier 237, samlet fedt 15 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 7 G., kulhydrater 22 G., fiber 2 G., kolesterol 87 mg, natrium 325 mg, sukker 5 G.
Denne enkle gryderet er lavet med frosne majskerner og fløde, hvilket resulterer i en mør og cremet skorpe toppet med en sprød skorpe af smørkiks og hvid cheddar. En perfekt kombination af kontrasterende teksturer og smage!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 spiseskefulde usaltet smør
- 3 store æg
- 1,5 kopper 10% fløde
- 1 spsk. sukker
- 2 pakker frossen majs (400 g hver) (ca. 5 kopper), optøet
- 1 1/2 kop knuste smørkiks, såsom Ritz eller Toll House
- 1 kop revet hvid cheddar (ca. 60 g)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: majs, kiks, cheddarost, æg, fløde
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en rist i den øverste tredjedel af ovnen, og forvarm ovnen til 160 °C. Smør et ovalt bagefad på 2 liter med 1 spiseskefuld smør.
- I en stor skål piskes æg og fløde sammen. Tilsæt sukker, majs, 1/2 kop knuste kiks, 1/2 kop cheddar og 1 tsk salt. Fordel blandingen i et ildfast fad med en ske, og fordel den jævnt.
- Bag uden låg, indtil kanterne er faste, men midten stadig er fugtig, cirka 35 minutter. I mellemtiden smeltes de resterende 3 spiseskefulde smør i en lille skål i mikrobølgeovnen i cirka 30 sekunder. Bland smørret med de resterende 1 kop knuste grahamkiks for at fugte det jævnt.
- Drys gryden med den resterende 1/2 kop revet cheddarost og smørristede kiks. Bag indtil kanterne og toppen er gyldenbrune, yderligere 20-25 minutter. Tag gryden ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter før servering.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
