Brombær-lime Margarita
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne frosne alkoholiske cocktail er baseret på den populære Margarita, som indeholder tequila, limesaft og appelsinlikør. Denne klassiske trio er forbedret med friske brombær og sukker og blendet, indtil den er glat. Blandingen sies og fryses derefter i en ismaskine, indtil den er tyk og sneagtig. Dens rige bærsmag er perfekt afbalanceret af de søde og syrlige noter af lime. For en mere udtalt alkoholisk smag, dryp lidt mezcal over overfladen af bær-Margaritaen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3,5 kopper brombær
- 3/4 kop sølv tequila
- 3/4 kop superfint sukker
- 1/3 kop appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 2 tsk fintrevet limeskal
- Saft af 1 lime
- Mezcal, til topping (valgfrit)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: brombær, Appelsinlikør, Grand Marnier likør, limesaft, mezcal, tequila
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom brombær, 2/3 kop vand, tequila, sukker, appelsinlikør, limeskal og -saft i en blender. Blend, indtil det er glat, og sukkeret er opløst.
- Si blandingen gennem en finmasket si ned i en stor skål eller et målebæger, og brug en silikonespatel til at presse blandingen igennem. Frys i en ismaskine i henhold til producentens anvisninger, indtil den er tyk og jævn.
- Hæld i glas og dryp 0,5-1 tsk mezcal over hver portion. Pynt med brombær.
Kategorier:
Lignende opskrifter
