Opskrifter efter tilberedningsmetoder


Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Bløde, saftige kødboller, stegt på pandeVisninger: 41 191

Disse kødboller er lavet af en blanding af lige dele hakket svinekød og oksekød, hvilket resulterer i en fyldig, saftig og mør tekstur. De er endnu mere saftige, når de udblødes i mælk...

Hakket oksekød, hakket svinekød, æg, panko rasp...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 20 kødboller
Sunde opskrifter til multicookere

Sunde opskrifter til multicookere

Brug din slowcooker til at lave sunde, mættende frokoster, morgenmad og endda desserter.

Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Honningvinger i ovnenVisninger: 1 212
Opskriftens indhold:

Lav disse klistrede honningglaserede kyllingevinger med krydret srirachasauce til en fest, og dine venner vil huske denne lækkerbisken i lang tid. I modsætning til de fleste lignende...

Kyllingevinger, srirachasauce, sojasauce, limesaft, hvidløgsgranulat, honning...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - medejere af restauranten
OksekødsgrydestegVisninger: 2.067

Denne steg bruger skindet, som er egnet til langtidsbraisering og er fyldt med fyldig oksekødsmag. Hele kødstykket steges i en gryde, indtil det er gyldenbrunt...

oksekød, rødvin, tomatpuré, laurbærblad, timian...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Kylling i løgsovsVisninger: 5.898

Mør kylling i en sød og krydret løgsovs tilberedes i to trin. Først steges kyllingelårene, der er dækket af et tyndt lag mel, let på panden, indtil de er gyldenbrune, og derefter braiseres de i...

kyllingelår, laurbærblad, timian, stødt cayennepeber, løgpulver, paprika...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - restauratør
Nepalesiske momo-dumplingsVisninger: 8.985

Momos er populære dumplings i Nepal og Tibet, der serveres som forret eller hovedret. Momos er lavet af en simpel mel-og-vand-dej fyldt med kød. Denne opskrift...

Premium mel, kyllingelår, hakket kylling, ingefærrod, løg, hvidløg, spidskommen, kanel...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Mængde: 45 dumplings
Forfatter:
Æg Florentine i ovnen (keto-diæt)Visninger: 6.734

I modsætning til den traditionelle opskrift bages florentinske æg sammen med saucen og spinaten i elegante portionsforme. Denne unikke præsentation vil helt sikkert glæde dine gæster under søndagsbrunchen...

Æg, fløde, mozzarellaost, parmesanost, skinke, spinat, muskatnød, fuldkornssennep...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grønne, Med bønner, .
Forfatter:
Salat med stegt tofu i fermenteret mælkedressingVisninger: 6 265

Denne lækre vegetariske salat er rig på protein, fibre og essentielle mikronæringsstoffer. For en smuk og original præsentation, skær isbergsalaten i tykke både og læg et stykke pr. ...

Tofu, sukkerærter, isbergsalat, cherrytomater, cherrytomater, æblecidereddike, herbes de Provence, yoghurt, kefir...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 690
Forfatter:
Mapo-tofuVisninger: 23.087

Mapo tofu er en af ​​de mest populære retter fra Sichuan-køkkenet. Den er tilsat aromaen af ​​regionens signaturkrydderi, Sichuan-peberkorn, og den fyldige, krydrede smag af dobajiang-bønnepasta. Ifølge...

Tofu, hakket svinekød, jasminris, ingefærrod, sichuanpeber, forårsløg, chiliolie, stivelse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter:
Stegt tofu med bagt sød kartoffelVisninger: 9.576

Skiver af ekstra fast tofu marineres i et par minutter i en blanding af kærnemælk og hot sauce, derefter overtrækkes de med en smuldrende, krydret meldej og frituresteges indtil...

sød kartoffel, tofu, æblecidereddike, kål, ketchup, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 490
Forfatter:
Pandemiddag: Sprød tofu, spinat og delikatesssquashVisninger: 8 120

Tilbered en simpel, men lækker middag i japansk stil. Søde og krydrede skiver af delikatessesquash, sprøde tofustykker og saftig sesambehandlet spinat bages på en enkelt bageplade. Perfekt...

Tofu, græskar, spinat, panko rasp, chilikrydderi, honning, stivelse, sesamfrø...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
De bedste opskrifter på ovnbagte kyllingevinger

De bedste opskrifter på ovnbagte kyllingevinger

Hvem har brug for friturestegt kylling, når disse bagte kyllingevinger er lige så sprøde og lækre? Og det bedste er, at de ikke kræver varm olie.

Langsom kogt bønne- og bygsuppeVisninger: 2.674

Denne tykke, varmende suppe er bedst lavet med blandede bønner, men hvis du ikke har nogen ved hånden, kan du bruge hvide bønner. Tilsæt dem sammen med perlebyggen, grøntsager og krydderier for at...

Perlebyg, hvide bønner, porcini-svampe, tomater, spinat, laurbærblad, italienske krydderier, parmesanost, balsamicoeddike...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Slow Cooker HavregrødVisninger: 6 607

Den sundeste havregrød er lavet af hakket havre. Det tager længere tid at koge, men du får de mest gavnlige mikronæringsstoffer og fibre. Den bedste måde at koge denne grød på er at fylde...

havregryn, bananer, muskatnød, kanel...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 279
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Indonesiske ovnbagte kyllingestykkerVisninger: 4.853

Før bagning vendes kyllingestykkerne i en sød og krydret marinade af honning, sojasauce, hvidløg og ingefær, og de marineres natten over i køleskabet. Bag dem dagen efter...

kylling, ingefærrod, sojasauce, honning...
Tid: 1 time og 15 minutter plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter: - kok
Bagt banan- og blåbærpuréVisninger: 1.886

Kombinationen af ​​søde, bagte bananer og modne blåbær i denne puré vil helt sikkert tilfredsstille din lille søde tand. Denne naturlige puré indeholder ingen tilsatte ingredienser eller sødestoffer, og...

bananer, blåbær...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 120
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter: - kok
Æblemos med gulerødder og mangoVisninger: 3.522

Mango er en god tilføjelse til den nu traditionelle æble- og gulerodskombination. Puréen bliver lækker. Skiver af æbler, gulerødder og mango bages i ovnen, indtil de er bløde, og derefter...

æbler, gulerødder, mango...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 97
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Udbenet skinke i ovnenVisninger: 1.439

Lav en festlig skinkeforret, der vil pryde dit bord alene med sit udseende, for ikke at nævne sin utrolige smag – alle vil elske den. Tynde skiver skinke toppes med ananasringe, og...

svinekød, skinke, ananas, cocktailkirsebær...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Cremet rissuppe med kyllingVisninger: 18.648

For at lave denne suppe skal du koge kyllingen separat, og derefter koge risen med gulerødder, tomater og tomatpuré. Skær derefter kyllingen i stykker, og blend risblandingen, indtil...

kyllingebryst, ærter, tomater, citronsaft, brune ris, fløde...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 427
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - kok
Kyllingevinger i ingefær-sojamarinadeVisninger: 2 147

For en lækker asiatisk smag, mariner dine vinger i en blanding af glutenfri tamari sojasauce, ingefær, mørk sesamolie og limeskal inden grillning. For at...

kyllingevinger, limesaft, sojasauce, ingefærrod, sesamfrø...
Tid: Klokken 9. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Stegte vinger i tequila-limesauce med krydret avocado-cremefraicheVisninger: 1 119

Disse ovnstegte kyllingevinger får deres unikke smag fra en klassisk tequila-limesauce. Vend de næsten bagte vinger i tequilasaucen og...

Kyllingevinger, chilisauce, jalapeñopeber, spidskommen, koriander, limesaft, agavenektar, honning, avocado, cremefraiche, tequila...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter:
Chimichurri-sauceVisninger: 5.850

Denne argentinske sauce, rig på smag og aroma, er lavet af en blanding af friske krydderurter - persille, koriander og oregano - blandet med hvidløg, vineddike og olivenolie. Et strejf af peber...

jalapeño peber, vineddike, oregano, koriander...
Tid: 15 minutter.
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Røgede kyllingevinger med barbecuesauceVisninger: 3.872
Opskriftens indhold:

Efter megen prøvelse og fejl skabte Chris Santos endelig en opskrift på perfekte stegte vinger. Før tilberedning gnides de ind i en tør krydderiblanding og marineres i køleskabet i flere timer. I denne...

Kyllingevinger, barbecuesauce, melasse, bourbon, æblecidereddike, ketchup, honning, allehånde, koriander, spidskommen, timian, stødt ingefær, røde peberflager, stødt cayennepeber, sennepspulver, hvidløgspulver, selleri, salt, paprika...
Tid: klokken 6 Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Hel ovnstegt kylling i en ristet hvidløgs- og trøffeloliesauce med urtemos af kartoflerVisninger: 12.673

Denne ret er perfekt til et festbord. En helstegt kylling dryppes med en krydret sauce af ristet hvidløg og smør og serveres med kartoffelmos og friske...

Kylling, hvidløg, portvin, trøffelolie, røde kartofler, parmesanost, mælk, pinjekerner, timian, estragon, rosmarin, basilikum...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Kylling med dumplings i en stegepandeVisninger: 3.586

Denne version af en klassisk amerikansk comfort food er bogstaveligt talt klar på et øjeblik. Hemmeligheden er at bruge rotisserie kylling, og i stedet for at blande dumplingdej, brug færdiglavet...

grillet kylling, majsmel, paprika...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - restauratør
Philadelphia Cheesesteak ÆggerullerVisninger: 1.638

For at lave amerikanske ægruller pakkes fyldet tæt ind i tynde dejstykker og frituresteges, indtil det er sprødt og gyldenbrunt. Denne forret serveres typisk med saucer...

oksekød, pepper jack-ost, peberfrugter, æg, mælk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 rør
Forfatter:
Bibb salatsalat med kirsebærVisninger: 1.501

Sprød, saftig bibbsalat er en god base for sommerlige, vitaminrige salater. Riv bladene i mundrette stykker og vend dem med skivede friske kirsebær. Mandler er fantastiske...

Bibb-salat, champagneeddike, kirsebær, mandler, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Pulled Pork-sandwiches i slow cookerVisninger: 2.411

Pulled barbecue pork er et lækkert sandwichfyld. Men hvis du ikke har adgang til en grill, eller det ikke er sæson endnu, kan du lave dette lige så lækre kød i en slowcooker. En hel...

Svineskulder, svinekød, sennepspulver, paprika, spidskommen, hamburgerboller, barbecuesauce...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 508
Forfatter: - kok
Birya: Mexicansk gryderetVisninger: 2.610
Opskriftens indhold:

Birya er en traditionel mexicansk gryderet lavet med flere typer kød, der simrer i en krydret sauce med chili og andre krydderier, indtil den er mør og bogstaveligt talt smelter i munden. I Mexico...

Oksekød, svinekød, spareribs, tortilla, guajillo peber, ancho peber, oregano, timian, spidskommen, laurbærblad, vineddike...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Grønne bønner med grøntsager i en stegepandeVisninger: 30.327

En tilbehørsret med blandede grøntsager er et vidunderligt supplement til kød. Den er lækker, sund og ser livlig ud, når den serveres, og den er klar på få minutter. Brug et par forskelligfarvede grøntsager til tilbehøret,...

grønne bønner, blomkål, broccoli, timian, basilikum, dild, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Torskefilet med artiskokker i ovnenVisninger: 6.768

Forkæl dine kære med en simpel, men lækker og sund middelhavsmiddag. Alt bages på én bageplade: kartofler, artiskokhjerter, oliven og torsk. Frisk...

Torsk, artiskokker, gule kartofler, kalamataoliven, rosmarin, citronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 373
Forfatter:
Middelhavs torskerullerVisninger: 18.736

Denne middelhavsinspirerede ret vil tryllebinde alle med sin smag, luksuriøse aroma og unikke præsentation i pergamentpapir. Hver portion leveres med en wrap, der indeholder en tynd...

Torsk, gule kartofler, cherrytomater, Kalamata-oliven, timian, citronskal...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 414
Forfatter:
Paneret torsk med braiseret grønkålVisninger: 11.081

Torskefilet grilles i ovnen, hvilket resulterer i et mørt og saftigt indre med en sprød, gylden skorpe. Alt sammen uden tilsat fedtstof. Inden grillning pensles fisken med krydret mayonnaise...

Torsk, grønkål, escarole, citronsaft, stødt cayennepeber, panko rasp...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 381
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter: - berømt kok
Lækker morgensmoothieVisninger: 15.264

Med en håndfuld bær, frugt, naturel yoghurt og juice ved hånden, kan du give dig selv energi hver morgen med denne lækre, sunde og nærende smoothie, der er klar på få minutter. Jordbær og...

bananer, kiwi, hindbær, jordbær, appelsinjuice, yoghurt...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svinekotelet i cowboystilVisninger: 3.885
Opskriftens indhold:

Stegte naturlige svinekoteletter serveres i en simpel, men lækker sauce med karamelliserede løg og peberfrugter. Løg og peberfrugter steges separat og langsomt, så man undgår...

Svinekam, svinekød, røde kartofler, peberfrugt, fløde, stødt cayennepeber, sort peber, citronpeber, salt og krydderier, spidskommen...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Friturestegte rejerVisninger: 26.758

Friturestegte rejer i en sprød panering er den perfekte lækkerbisken til hjemmefester. Hvis du ikke har en frituregryde, kan du stege dem i en gryde med rigeligt olie. Brug et termometer...

Rejer, majsstivelse, mælk, yoghurt, kefir, hot sauce, sort peber...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Den perfekte gin og tonicVisninger: 5.975

Denne cocktail bruger frosne tonic-vandterninger i stedet for almindelig is for at sikre en levende, frisk smag helt op til den sidste slurk. Bland gin og tonic i et glas fyldt med is...

gin, tonic, limesaft...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: .
Forfatter: - berømt kok
Krydrede svinekødstamalesVisninger: 2 173
Opskriftens indhold:

Tamales er en traditionel mesoamerikansk ret, der stammer fra de gamle aztekere. Stykker af majsmelsdej blev pakket ind i tørrede majsskaller og kogt. I dag laves tamales oftest med...

Svineskulder, svinekød, majsskaller, majsmel, svinefedt, jalapeñopeber, chilikrydderi, hvidløgspulver, løgpulver, stødt cayennepeber, spidskommen, paprika...
Tid: 5 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 55-60 tamales
Kategorier: Desserter, Kager, Is, sorbeter, .
Forfatter:
TartuffeVisninger: 5.999
Opskriftens indhold:

Denne italienske isdessert ser elegant ud på en tallerken, ligesom på en restaurant, men er utrolig nem at lave. Prik et hul i en kugle vaniljeis, og stik den ind...

Vaniljeis, chokoladeis, streusel, karamel, maraschino-kirsebær, mynte...
Tid: 1 time og 10 minutter. plus frysetid Kompleksitet: let Portioner: 4
BomboloniVisninger: 2 219

Bomboloni er italienske fyldte doughnuts lavet med gærdej. For at lave dejen skal du bruge presset gær, mel, æg, sukker og smør. Det anbefales at ælte den i en røremaskine...

brødmel, gærdej, æg...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 50 donuts
Saftig kylling i surmælksdejVisninger: 1.432

Før fritering marineres kyllingestykkerne i en time i surmælk med lidt salt for at gøre kødet mørt og saftigt, især brystet. Derefter rulles hvert stykke i...

Kylling, surmælk, kefir, selvhævende mel, hvidløgspulver, paprika...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Porterhouse bøf i en støbejernspandeVisninger: 3.059

En kæmpe porterhouse-bøf kan mætte flere personer. Den består af to typer kød – filet og mørbrad – adskilt af et T-bone. Bøffen grilles først på komfuret i en støbejernsgryde...

oksekød, rosmarin, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
ÆblefritterVisninger: 4.656

Æblefritters er luftige, gyldenbrune donuts fyldt med saftige æblestykker og en vidunderlig kanelaroma. Ligesom enhver donut er fritters friturestegt i olie, hvilket gør dem virkelig...

Premium mel, æbler, æg, mælk, kanel...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 30 fritters

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt