Opskrifter efter tilberedningsmetoder

Skræm dine Halloween-festgæster med en bakke fyldt med uhyggelige øjne. De er faktisk lækre svampe fyldt med hvidløgsflødeost og toppet med...

Ved at bruge frugtfarve og æggeskallers egenskaber kan du nemt dekorere djævleæg til Halloween. De er indhyllet i et uhyggeligt spind og ser særligt imponerende ud, når de toppes med paprika...

Stegte grønne tomater er en traditionel sydstatsforret. De er en del af denne nytænkte version af Eggs Benedict. Ingen grund til at købe boller! Det pocherede æg placeres direkte på...

Tro mig, dette er ikke din klassiske BLT-sandwich (bacon, salat og tomat)! Kelsey Nixon har forbedret den traditionelle opskrift ved at erstatte bacon med pancetta, salat med rucola og den sædvanlige...

Du behøver ikke en frituregryde for at lave lækre grønne tomater i sprød panering! Rul tomatskiver i kærnemælk, vend dem i rasp, og bag dem i ovnen uden ekstra...

Hvis du har lyst til en lækker dessert, men ikke har tid til en fuld bagning, så prøv en mug cake, som bages i mikrobølgeovnen på få minutter. Den er saftig og blød,...

Nudler i kold sojamælksbouillon er en af ​​de mest populære sommerretter i Korea. Frisk sojamælk har en nøddeagtig, let sød og diskret smag, der passer godt til...

Galbi-jjim (koreansk braiserede oksekødsribs) er en så arbejdskrævende ret, at den ofte tilberedes til særlige lejligheder som fødselsdage, hvor tilberedningsprocessen tager et par dage. I...

"Der er dage, hvor jeg har lyst til at lave noget lækkert med kylling, men uden at bruge for meget tid på retten. Kylling Parmesan passer perfekt til det. Jeg bager normalt..."

Med et par pålidelige hurtigopskrifter ved hånden kan du lave sunde middage til hele familien, selv på de travleste dage. Denne opskrift kombinerer Tex-Mex og...

Kylling med sommerfugle i bagningen bages meget hurtigere end hel kylling, du behøver ikke at vende den under bagningen, og du kan være sikker på, at hvert stykke bliver dækket af en lækker sprød skorpe.

Detaljeret opskrift med fotos.

Midtpunktet i disse nemme sandwich fra Jeff Mauro er stegte grønne tomater i en sprød rasppanering. De serveres på boller med karamelliserede tomater og...

Denne krydrede agurk-kimchi er en fantastisk sommerlig tilbehørsret. "Oi" betyder agurk på koreansk, og "sobagi" betyder, at den er skåret på tværs og fyldt med en krydderiblanding. Den laves ofte med...

Af de mange varianter af koreansk jeon (stegte snacks i dej) er saensong jeon (fiskejeon) særligt populær, især under efterårsfestivalen Chuseok. De sprøde fiskestrimler er ret...

Tyk chili con carne (eller blot chili) tilberedes i ovnen af ​​forskellige typer hakket oksekød med en hel masse krydderier, herunder tre typer chilipeber, som giver retten sit navn – "chili...

Du behøver ikke en ryger for at nyde den velsmagende smag af oksebryst i Texas-stil. Prøv denne oksebryst i slow cooker. Kødet er utroligt saftigt og lækkert. Det...

Med denne opskrift på slowcooker kan du tilberede en komplet, lækker og interessant middag uden ekstra besvær. Du skal blot lægge risene i slowcookeren, dække med vand og lægge risene ovenpå – intet ekstra...

Den ideelle teknik til at tilberede svinekødsribben i ovnen, når du ikke har en grill: først bager du dem i folie, indtil kødet begynder at falde af benene, derefter pakker du dem ud og steger dem igen i...

Guy Fieri opkaldte dette fyldte brød efter den populære pokervariant, Texas Hold'em. Fyldt med brisket, karamelliserede løg, ristede peberfrugter, bacon og ost,...

Havbarsfileter pakkes ind i stegte baconstrimler, dyppes derefter i øldej og steges i olie, indtil de er gyldenbrune og sprøde. Dryp straks den stegte fisk med hjemmelavet...

Overrask dine gæster med en unik måde at servere tacos på – i spiselige tortilla skåle. Du skal bruge en standard metalmuffinform. Sæt tortillaerne i og bag dem indtil...

En tequila-baseret marinade med limesaft, krydret jalapeñopeber og duftende koriander giver kyllingebryster en fremragende smag og enestående saftighed. Du kan marinere kyllingen natten over, men...

Denne tykke, cremede tomatsuppe er en stjerne på Tesuque Indian Market. Denne tortilla-suppe fra Tesuque Village Market betragtes som den bedste tortilla-suppe i området og er fyldt med et væld af sydvestlige smagsoplevelser. Suppen...

Denne opskrift er perfekt til en stor forsamling. For at undgå at bruge timevis i køkkenet på at pakke hver gæst ind, skal du blot stege den strimlede kylling i teriyakisauce, placere den på...

For at få disse nudler til at se legende og indviklede ud, skal du skære grøntsagerne – kål, zucchini, gulerødder – i ensartede, tynde strimler, lige så tynde som selve nudlerne. Steg alle ingredienserne med...

Disse lækre og saftige broccoli- og blomkålsbøffer kan serveres som forret med en dipsauce eller som tilbehør til en kødret. De perfekte mængder af grøntsager, æg, rasp...

Denne delikate dessert var inspireret af en opskrift på en bagekage fra Texas, men chokoladebunden blev erstattet med jordbær og ganachen med flødeskum. Bunden er tonet og...

Denne kage er enhver chokoladeelskers drøm! Den delikate, fugtige chokoladebund er toppet med en varm chokoladeglasur og hakkede nødder. Den er hurtig og nem at lave. Denne store kage bages på en bageplade...

Traditionelt laves Texas chili med oksekød, men hvis du bruger vildtkød, er vildtkød et glimrende valg. Retten er lækker og smagfuld, i høj grad takket være buketten af ​​forskellige peberfrugter...

Disse sprøde empanadas i Texas-stil med et delikat gedeostfyld vil betage alle med deres utrolige smag og tekstur. Disse empanadas er lavet med friske brombær og jordbær. Bland blot bærrene med...

Nyd den tropiske smag af denne forfriskende mocktail med kokosvand, citrongræs-te og litchi. Si eller nyd med frugtkødet – den er lækker under alle omstændigheder.

Ree Drummond besluttede at forbedre smagen af ​​butternutsquash-suppe ved at tilføje et par ingredienser, der er typiske for Tex-Mex-køkkenet: stødt chili, spidskommen og frisk jalapeño. Ree...

Denne lækre, varmende tomatsuppe er fyldt med krydrede smagsnuancer og et røget strejf fra chipotle-peberfrugterne i adobosaucen. Server den med sprøde, varme sandwich toppet med smeltende, pikant ost...

Lav hjemmelavet pesto med koriander, jalapeños og pekannødder. Disse ingredienser er alle traditionelle i det texanske køkken og tilføjer en unik smag til saucen. Den er pikant og forfriskende, og den er perfekt...

Chokoladeelskere vil blive begejstrede for denne fantastiske kage, som ikke kræver bagning, når den først er samlet, men blot skal sættes i køleskabet. En smuldrende, gylden skorpe er toppet med et lag blødt...

En usædvanlig forret til hjemmefester. Spansk kold gazpachosuppe, dryppet med tequila, serveret i martiniglas med grillede krydrede rejer og en limebåd. Ser meget...

Til denne opskrift er det bedst at vælge brede auberginer for at skabe en større overflade til den lækre indiske tandooripasta. De smurte auberginer drysses rigeligt med mozzarella og steges i...

Mariner kyllingelår i krydret græsk yoghurt med en buket krydderier, der giver dem smagen af ​​indisk tandoori-kylling, sæt dem derefter på træspyd og grill dem, eller...

Med denne opskrift kan du ikke kun lave lækre sprøde tempehfritter, men også selve tempeh. Så planlæg at lave den 2-3 dage i forvejen. Resterende tempeh kan fryses til senere...

Ceviche er en forret med rå fisk og skaldyr marineret i citrussaft. Tilbered kammuslinger i en marinade af appelsin, citron og lime, og server dem på skallen med finthakket...

Gem den traditionelle tunsalat på dåse til hverdag, men lav den til en særlig lejlighed med frisk tun bagt i ovnen på en bund af citroner. For en fantastisk smag...

Denne udsøgte forret er lavet med frisk tun, bambusskud, avocado og tomater. Alt er skåret i tern og krydret med limesaft. Tataren serveres med ildstegt mexicansk...

Denne høje, luftige kage er lavet med færdigkøbt blanding, men den er så lækker, at dine gæster ikke engang vil gætte, hvor nem den var at bage. Fugtige vaniljelag er klemt inde mellem fyldet...

"Alle har deres egen idé om, hvordan farsbrød skal smage. Jeg leder altid efter måder at revidere og forbedre min opskrift på," deler Alex Guarnaschelli. "Creme fraiche giver den mere fylde,...

Disse fantastiske crostini i middelhavsstil vil være et hit til din næste fest. Den hjemmelavede tapenade er lavet med en blanding af grønne og sorte oliven og søde peberfrugter.

Sødristet hvidløg, sorte og grønne oliven og duftende rosmarin giver denne aioli et væld af smagsoplevelser, forstærket af en klat ansjospasta. Pisk alle ingredienserne sammen...

Havbars bages hele med mandariner, oregano og rosmarin. For den sprødeste skorpe, steg fisken først på panden og tilbered den derefter færdig i ovnen.

Hvis du gerne vil servere italiensk pizza som en sofistikeret forret, så vælg en pizzetta. Disse miniaturepizzaer er perfekte til et par bidder. Prøv kombinationen af ​​oliventapenade, artiskok og parmesanost.

Lav lækre kødfri dumplings, der er meget sundere end den traditionelle version. Sojasauce og sesamolie giver tofuen en pikant smag, der vil appellere til både vegetarer og...