Spindelvævs-djævleæg til Halloween
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 116, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 6 G., kulhydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 189 mg, natrium 136 mg, sukker 1 G.
Kalorier 116, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 6 G., kulhydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 189 mg, natrium 136 mg, sukker 1 G.
Med frugtfarve og æggeskaller kan du nemt dekorere djævleæg til Halloween. De er indhyllet i et uhyggeligt spind og ser særligt imponerende ud, når de drysses med paprika. Denne lækre og originale forret vil helt sikkert blive et hit.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 spsk sort gelfarve
- 12 store æg, helst ikke de friskeste
- 1/3 kop mayonnaise
- 1 tsk destilleret hvid eddike (5%)
- 1/4 tsk groft salt
- 1/4 tsk friskkværnet sort peber
- 0,5 tsk sød spansk paprika
- 12 kviste frisk dild til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æg, paprika, mayonnaise, dild
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland 2 liter vand og frugtfarve i en gryde. Sænk forsigtigt æggene ned i vandet. Sæt gryden over høj varme og bring den i kog. Når vandet koger, dæk til, tag gryden af varmen og sæt den til side i 10 minutter.
- Tag æggene op af vandet og læg dem på køkkenrulle. Bank let på æggene med en ske for at knække skallerne. Kom æggene i en skål med lidt isterninger og hæld kogevandet over dem. Lad dem køle helt af.
- Pil forsigtigt æggene. Skær en tynd strimmel af den smalle ende af hvert æg, så de kan stå oprejst. Skær den brede ende af hvert æg, og pres forsigtigt æggeblommen ud med en lille ske eller spidsen af en smørekniv. Kom blommen i en mini foodprocessor eller skål. Pisk blommerne (eller mos dem med en gaffel). Tilsæt mayonnaise, eddike, salt og peber, og bland, indtil det er glat. Kom blommefyldet i æggehviderne med en ske, eller sprøjt det med en sprøjtepose.
- Placer de deviled eggs oprejst på et serveringsfad. Drys blommerne med en knivspids paprika. Pynt hvert æg med en kvist frisk dild. Server afkølet.
Kategorier:
Lignende opskrifter
