Det er let at gætte, at en af hovedingredienserne i denne forret er den duftende urt oregano, som giver skaldyrene, der er bagt under et lag krydrede rasp, deres navn. Udover oreganoen er den pikante...
Opskrifter efter tilberedningsmetoder
Kyllingebrystruller fyldt med druer, valnødder og dadler rulles i rasp og steges sprøde. Serveres i en karrysauce med ristede, krydrede...
Saftige kålruller fyldt med hakket svine- og oksekød, parmesan og krydderurter dampes og serveres i en hjemmelavet tomatsauce drysset med revet ost. Denne ret er meget nemmere at tilberede, end den ser ud...
Sommeren er sæson for friske bær og sunde bærsmoothies. Prøv kombinationen af jordbær og blåbær i denne bløde yoghurtsmoothie med et subtilt strejf af kokos. Top den færdige smoothie med granola for en...
Sunde grillretter
Grill lækre og sunde retter. Kylling med succotash, laksespyd og blommer med bær i folie er kun begyndelsen.
Friske jordbær og jordbæris af høj kvalitet giver denne milkshake en dejlig bærsmag, der passer perfekt til bananen. For at give milkshaken et festligt udseende,...
Forvandl den populære jordbærkagedessert til en lækker isopskrift, der ikke kræver en særlig ismaskine. Den har alt, hvad der gør denne dessert så elsket: smøragtig...
Den traditionelle sommerdessert, "Jordbærkage", er blevet forvandlet til en dessertsauce, der er perfekt til at dyppe i eftermiddagskage eller shortbread-kager. Rør jordbærsyltetøj i...
Denne dessertforret kombinerer alle smagene fra en traditionel jordbærkage – friske jordbær, shortbreadkrummer og flødeskum – i en mundfuld. Server...
En færdigkøbt falafelblanding forkorter ingredienslisten til denne solide, ostefyldte snack og reducerer forberedelsestiden. I mellemtiden er en uventet ingrediens til falafel som...
Tilføj bagel-topping (en blanding af sesam, valmue, løg og hvidløg) til klassisk vandbakkelsesdej, bag gyldne profiteroles toppet med den samme topping, og fyld dem med en velsmagende...
Kyllingebryst fyldt med prosciutto og en blanding af tre oste af mozzarella, cheddar og parmesan steges til de er gyldenbrune og serveres med karamelliserede løg, svampe og rød-øjesauce.
Kyllingebrystfileten pensles med ricotta med krydderurter, rulles til en roulade og pakkes ind i tynde skiver prosciutto. På dette tidspunkt kan rouladen sættes i køleskabet, hvis den tilberedes i forvejen.
Blæksprutte fyldt med rejepasta og krydderurter simrer i en let sauce med sprængte cherrytomater og serveres med stegt snapperfilet over kogt fregolapasta med majs.
De bedste stegte risopskrifter
Efter vores mening er den største fordel ved stegte ris dens alsidighed. Champignoner og ingefær, svinekød og forårsløg, bacon og æg – alle mulige kombinationer.
En fodboldkamp på tv, øl og kyllingevinger går hånd i hånd. Med denne opskrift på stegte kyllingevinger, lavet i tre forskellige smagsvarianter på én gang, vil du glæde alle dine venner. Men husk...
Molly Yeh beskriver sine kyllingevinger som "en friturestegt, sprød og saftig fest for maven", og hun har ret. Vend dem i mel med paprika og cayennepeber, frituresteg dem, og top dem med...
Hvis du leder efter noget andet lækkert at lave med zucchini, så prøv denne opskrift på zucchinibåde med kylling og parmesan-smag. Det er bedst at bruge hjemmelavet marinarasauce, men hvis...
Prøv Guy Fieris lækre, forfriskende cocktail, der bogstaveligt talt sprudler af frugt. Mango og ananas passer smukt sammen med tequila og skaber en ægte tropisk smag. Drikken tilberedes i...
"Dette er helt sikkert en af de nemmeste opskrifter i min kogebog. Første gang jeg lavede den, satte jeg panden i ovnen efter bare fire minutter. Jeg..."
Denne festforret er sprængfyldt med livlig asiatisk smag og vil appellere til både vegetarer og kødspisere. Kugler af revet tofu, mandler, frø og krydderier rulles i...
En syrlig, næsten sur tamarindpasta blandes med et strejf af sukker for at skabe en glasur, der balancerer laksens fylde. Retten tager 35 minutter at tilberede, men tag dig god tid og lad...
Disse møre og saftige vegetariske kødboller er lavet med linser og svampe, toppet med valnødder, parmesan og aromatiske urter for en fyldig og livlig smag. Server som hovedret...
Denne solide og lækre pastasalat laves på få minutter, og grøntsagerne er endda en del af dressingen. Blend blot friske zucchini og gulerødder med olie, eddike og sennep, og...
Denne luftige omelet, oprindeligt fra Murcia, Spanien, er perfekt til en sen søndagsmorgenmad eller en let aftensmad med en grøn salat. Fyldt med aubergine, peberfrugter, tomater og...
For at spare tid laver Sandra Lee denne tilbehørsret med søde kartofler på dåse. Den er nem at tilberede i en slowcooker eller multicooker: bare fyld de søde kartofler i, drys med krydderier, og du kan glemme alt om dem i...
Kalas er søde stegte risdoughnuts smagt til med ingefær, kanel og muskatnød. Sprøde udenpå og møre indeni, de er perfekte til vinterferier, inklusive...
Akara er yoruba- og igbo-ordet for stegte bønnefritter. Det er en populær gade-snack i hele Vestafrika og en fremtrædende del af det kreolske køkken i hele den nye verden.
Du ville sandsynligvis ikke have gættet den hemmelige ingrediens i disse småkager, hvis den ikke var nævnt i opskriftstitlen. Hytteost er hovedingrediensen i disse chokoladekiks, som...
Hvis du er nybegynder inden for glutenfri bagning, er denne opskrift det perfekte sted at starte. Småkagerne laves på præcis samme måde som den klassiske version, bare med glutenfri mel. Ingen særlige teknikker kræves...
Den klassiske chokoladekiksmag i denne opskrift forstærkes af to fantastiske ingredienser: halva og havsalt. Rør halvaen i dejen, indtil den marmorerer, og...
For at lave en lækker sommermartini behøver du ikke vermouth. Den vigtigste smagskomponent er alles yndlingssæsonfrugt: melon! Denne opskrift kombinerer to sorter melon - cantaloupe og...
Denne opskrift er en forenklet version af mexicanske sopapillaer: i stedet for dej steger vi stykker af hvedetortillaer i olie. Drys dem med sukker, dryp dem med en hurtig hjemmelavet chokoladesauce, og...
Fløjlsblød karamelgelé garneret med friske hindbær serveres i vinglas og giver en elegant dessert, der vil glæde alle gæster. Mexicansk cajeta giver sin karakteristiske...
Koreansk yangnyeom kylling er stegte kyllingestykker i en klistret, sød og krydret glasur, der serveres som hovedret med ris eller som forret med alkohol. I denne opskrift er kyllingen først...
Yaksik, også kendt som yakbap, er en sød, let salt koreansk dessert lavet med klæbrig ris, honning og forskellige nødder og tørrede frugter. Denne opskrift indeholder ingredienser, der oftest findes i...
20 nemme og lækre kyllingegryderetter
Få ting kan sammenlignes med en god gammeldags kyllingegryderet. Et komplet måltid til hele familien, lavet i én gryde, kræver minimal indsats, og
Sunny Anderson giver sin hjemmelavede kyllingekrydderiblanding et pift ved at riste tørrede pasilla- og ancho-peberfrugter i en stegepande og derefter blende dem i en foodprocessor med salt, hvidløgspulver...
Marcus Samuelsson krydrer kyllingestykker med sin egen krydderiblanding, som inkluderer berbere, røget paprika, sellerisalt, spidskommen, hvidløgspulver og stødt hvid peber. En del af blandingen...
Tennessee hot chicken er blevet populær overalt. Eric Greenspans version af opskriften forstærker dens styrke ved at pensle hvert stegt kyllingestykke med stærk chiliolie og derefter drysse det med...
Ree Drummond steger kylling i en støbejernspande med låg. Da hun bruger stykker fra en hel kylling, flytter hun de stegte lår og bryster over på en bageplade og færdiggør stegningen i ovnen.
Denne opfindsomme og originale version af sangria bruger frosne hvide druer i stedet for isterninger. Og cantaloupepuré fremhæver melonnoterne, der ofte findes i vin.
Agua fresca er en populær mexicansk forfriskende drik lavet med frisk, sæsonbestemt frugt. Stjernen i denne agua fresca er melonen. Den tilføjer en behagelig sødme, og mynten tilføjer ekstra...
"Jeg foretrækker at lægge kyllingen i blød i lage inden stegning, da det hjælper den med at bevare sin saftighed," siger Cardea Brown. Hvis du har travlt, er det tilstrækkeligt at lægge kyllingen i blød i en time ved stuetemperatur...
Før stegning marinerer Molly Yeh kylling i kærnemælk med salt, sort peber, sukker, cayennepeber, hvidløg og timian. "Hvad gør denne marinade? Den trækker i bund og grund fugt ud af kyllingen, og..."
Jason Sievers' opskrift springer den timelange marinade til kyllingen over, men vender i stedet hurtigt hvert stykke i mel, dypper det derefter i kærnemælk og vender det derefter igen i mel. "Sørg for...
Nyd den fyldige smag og bløde tekstur af chokoladebudding med denne mælkefri dessert. Hemmeligheden ligger i cremet avocado og fløjlsblød kokosmælk. Kombineret...
"Uanset om du har veganske gæster eller prøver at skære ned på mejeriprodukter, garanterer jeg, at denne mac 'n' cheese-version vil være et hit hos alle. Næringsgær tilføjer en osteagtig smag..."
Hvis du leder efter en italiensk tilbehørsret eller forret, der kan nydes af en stor gruppe med varierende præferencer, er disse veganske arancini med artiskokker perfekte! Arancini stammer fra...
Utroligt nok kan cremet Alfredo-sauce laves mælkefri! Cashewnødder blandes med ristede aromatiske krydderier, næringsgær og mandelmælk, og...





















































