Opskrifter efter tilberedningsmetoder


Kategorier: Fastfood, Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Traditionelle filippinske forårsruller - LumpiaVisninger: 1.275

Lumpia er den filippinske version af kinesiske forårsruller. Den største forskel ligger i dejen. Lumpia-dej er let og smuldrende efter stegning. De ligner vietnamesiske forårsruller, men...

Hakket svinekød, rejer, fiskesauce, brun farin, asiatisk sød og krydret sauce, vandnødder...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 30 Kalorieindhold: 647
Forfatter:
Pandestegt kyllingesatay med appelsinjasminrisVisninger: 1 153
Opskriftens indhold:

Hundredvis af begejstrede femstjernede anmeldelser lyver ikke: denne opskrift fra Rachael Ray er et sandt fund. Hun laver sataysaucen fra bunden til sin thailandsk-inspirerede wokret, som inkluderer kylling,...

Kyllingebryst, jasminris, peberfrugter, gulerødder, sukkerærter, persille, basilikum, jordnødder, ingefærrod, appelsinjuice, sojasauce, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 809
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gærfri boller i ovnenVisninger: 1 191

Vinterferien er det perfekte tidspunkt at forkæle dig selv og dine kære med disse hjemmelavede, sprøde, gærfri kærnemælksboller. Ree Drummond bager dem i en støbejernspande og pynter toppen med...

Premium mel, margarine, smør, kærnemælk, vinsyre, pulvermælk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 280
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, Cookie, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Søde kartoffelkiksVisninger: 949

Trisha Yearwood laver disse bløde, sprøde kiks med sød kartoffelpuré. De er overhældt med smør og er søde og smagfulde. Trisha anbefaler at spise dem lunkne,...

Søde kartofler, selvhævende mel, æbletærtekrydderi, kærnemælk, honning...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 16 Kalorieindhold: 274
Forfatter:
Simpel appelsin- og tranebærkageVisninger: 930

Dette festlige brød med tørrede tranebær er tilsat appelsinens citrussmag, er nemt at lave og vil helt sikkert glæde alle. Opskriften bruger ikke kun appelsinskiver, men også appelsin...

Premium mel, appelsinjuice, tørrede tranebær, brunt sukker...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 268
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagt havregryn i ovnenVisninger: 1 210

Lav almindelig havregrød til morgenmad i ovnen. Kom blot havregrynene i et ildfast fad med en ske, fordel dem jævnt og bag. Ree Drummond serverer dem drysset med brunt sukker, med...

havregryn, brunt sukker, muskatnød, kanel, mælk, vaniljestang...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 229
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Med saucer, Fisk, Ost, .
Forfatter: - kok
Fyldte Piquillo-peberfrugter med krabbekødVisninger: 1.044
Opskriftens indhold:

I betragtning af at fyldet til disse fyldte peberfrugter er lavet med ægte krabbekød, Manchego-ost ​​og friske krydderurter, vil denne forret ikke holde længe på bordet. Dryppet med hjemmelavet...

Piquillo peber, krabbekød, aiolisauce, cremefraiche, mayonnaise, Dijon-sennep, citronsaft, Manchego-ost, sherryeddike, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 247
Forfatter:
Iced mochaccino med hvid chokoladeVisninger: 1 172

"Jeg har aldrig været den store kaffedrikker," indrømmer Jessica Merchant. "Men en vinterferie prøvede jeg en mokka med mynte og hvid chokolade, og smagen hang virkelig fast i mig. Min version..."

kaffe, mælk, chokoladelikør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 443
Forfatter:
Iskakao med myntebolsjer og snapsVisninger: 748

"Jeg har lavet flere slags frossen varm chokolade gennem tiden, men denne alkoholiske version er blevet min absolutte favorit, især blandt mintchokoladeelskere," deler Jessica Merchant. "Jeg...

Mørk chokolade, varm chokoladeblanding, pebermyntesnaps, slikkepinde, mælk, fløde, vaniljeekstrakt...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 985
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, Ost, .
Forfatter: - kok
Bruschetta med gorgonzola og honningVisninger: 1.449

Cremet, salt Gorgonzola passer smukt sammen med honning i Giada De Laurentiis' elegante dessertversion af bruschetta. Bag bruschettaen let med osten for at blødgøre Gorgonzolaen, dryp med...

Gorgonzolaost, honning, toast...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 709
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Majsbrød uden gær i mælkVisninger: 916

Majsbrød bagt i en støbejernspande bliver særligt sprødt på ydersiden og blødt og mørt på indersiden. For at opnå den karakteristiske sprøde skorpe ruller Damaris Phillips dejen i...

Majsmel, sorghumsirup, æg, mælk, æblemos, mandelmælk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 204
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Kiks med tranebær, honning og brieost på en bagepladeVisninger: 547

Med denne hurtige opskrift på småkager behøver du ikke at rulle dejen ud og skære den i cirkler, men de bliver lige så sprøde, møre og gyldne som den klassiske version. Dejen...

Premium mel, kærnemælk, brieost, tørrede tranebær, timian, forårsløg, persille, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 235
Kategorier: Hovedretter, Bageri, Brød, .
Forfatter: - kok
Kartoffelbrød med rosmarin og hvidløgVisninger: 1 251
Opskriftens indhold:

"Jeg lærte glæden ved at tilsætte kartofler til brød, mens jeg boede i Napa Valley," husker Duff Goldman. "Så smagen og aromaen minder mig altid om det magiske sted, men man kan...

brødmel, kartofler, hvidløg, gærdej, rosmarin...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 2 runde brød Kalorieindhold: 340
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, Kød, .
Forfatter:
Bruschetta med pølse og tomater i ovnenVisninger: 1.535

Brug rester af hotdogboller til at lave disse bruschettaer, en simpel og billig forret til hjemmefester. Duff Goldman smører bollerne med en blød, krydret ost, drysser...

tomater, boursinost, parmesanost, salami, basilikum, toast, hamburgerboller...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 536
Alkoholfri jordbærdaiquiriVisninger: 1.903

Denne Daiquiri er nem at lave i en blender og beviser, at du ikke behøver alkohol for at nyde din smag. Det er en fantastisk måde at bruge overskydende jordbær på i højsæsonen eller bare forkæle dig selv...

jordbær, sodavand, sirup, limesaft...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 309
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Chokoladekage i et krusVisninger: 1.354

Næste gang du har lyst til chokoladekage, så husk at du kan lave et stykke på under fem minutter. Bagt i et mikrobølgeovnssikkert krus, bliver den saftig, mør og...

Premium mel, kakao, mælk, chokoladestykker (granulat)...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 865
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, Snacks, .
Forfatter:
Bagt skumfidus og chokoladekagedessertVisninger: 1971

Du behøver ikke vente til sommeren og bålsæsonen for at lave denne klassiske campinglækkerhed. S'mores laves nemt på en bageplade i ovnen! Endnu bedre er det, at du kan bage en stor portion på én gang...

shortbread cookies, chokolade, skumfiduser...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 263
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Flødeskumskage med islagVisninger: 1.013

En ægte autentisk kage kan laves med kun tre ingredienser! Den kræver heller ingen bagning og er perfekt til både varme sommerdage og særlige lejligheder, hvor ovnen allerede arbejder hårdt...

fløde, flormelis...
Tid: 6 timer og 20 minutter (inklusive frysetid) Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 405
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Saftig kyllingebryst i ovnen (uden optøning)Visninger: 1.291

Du har sikkert glemt at optø kyllingebryster, som du havde planlagt at lave til aftensmad. Selvfølgelig kan du lægge dem i en pose i varmt vand, men det tager stadig tid. Med denne opskrift...

Kyllingebryst, panko rasp, hvidløg, Dijon-sennep, mayonnaise...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 502
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stegte kyllingebryst i rasp med ostVisninger: 1.001

En dobbelt dosis parmesanost gør denne ret dobbelt så lækker. Først bankes kyllingebrystene, overtrækkes med parmesanost og steges på panden, indtil de er gyldne og sprøde. Derefter pensles de med...

Kyllingebryst, parmesanost, mozzarellaost, løgpulver, italiensk krydderi, tomatsauce, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 843
Forfatter:
Sød kirsebær cheesecake dipVisninger: 499

Denne delikate dessertdip smager præcis som den ikoniske kirsebærcheesecake, men den er endnu mere behagelig at spise. Kom dippen i en skål, dryp med hjemmelavet kirsebærsauce, top med knuste grahamkiks, og...

flødeost, kirsebær, kondenseret mælk, cremefraiche, citronsaft, stivelse...
Tid: 45 minutter. (inklusive afkølingstid) Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 234
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Kold agurkesuppe med krydret yoghurt i shotsVisninger: 800
Opskriftens indhold:

Denne kolde agurkesuppe er klar på få minutter: Kom blot agurker, honning, salt og peber i en blender og blend. Lad den køle helt af, hæld den derefter i glas og server som...

agurker, jalapeño peberfrugter, yoghurt, citronsaft, honning...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 41
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Makaroni og ostgryde i kartoffelkurveVisninger: 680

Hvad skal man lave til morgenmad: hash browns eller makaroni med ost? Med denne opskrift behøver du ikke at vælge! Få to-i-en-måltider i individuelle skåle, der er nemme at dele og servere. For at lave den skal du...

Kartofler, pasta, stødt cayennepeber, muskatnød, rasp, ost, mælk, forårsløg...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 273
Kategorier: Drikkevarer, Kaffe, Varme drikke, .
Forfatter: - kok
Varm chokolade med mandelmælkVisninger: 884

Denne kakao har tre gange så meget chokolade, og den har endda Nutella – lækkert! Drikken er tyk, silkeblød og varmende. Bag nogle småkager og forkæl dig selv og dine kære med et krus varm kakao,...

mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), chokolade-hasselnøddepålæg, mandelmælk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 379
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
Hjemmelavet mynte-chokoladeisVisninger: 820

Hvem sagde, at is ikke er en juledessert?! Denne lækre godbid med mørke chokoladestykker, røde og hvide pebermyntebolsjer og chokoladesauce kræver ikke...

fløde, kondenseret mælk, mynteekstrakt...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 319
17 nemme feriedesserter, der vil imponere alle

17 nemme feriedesserter, der vil imponere alle

Disse fantastiske desserter laves stort set uden besvær!

Forfatter:
Vegetarburgere med falafel, kål og syltede peberfrugterVisninger: 1 128

Kikærtelskere vil elske disse solide vegetarburgere, som indeholder kikærter i tre former: kikærtepuré, malede kikærter og kikærtemel. Og forårsløg, hvidløg og løg...

kikærter, koriander, spidskommen, forårsløg, kikærtemel, rødkål, persille, mynte, honning...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 799
Vegetarburger med bønnebøf på dåse, syltede agurker og løgVisninger: 1 100

Tror du, at specialsauce kun fås på berømte fastfood-restauranter? Forkert! Denne opskrift på en dobbelt vegetarburger bruger en lækker specialsauce...

Sorte bønner, rødbeder, brune ris, syltede agurker, hvidløg, paprika, flydende røg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 679
16 Ægnog-opskrifter til højtiderne

16 Ægnog-opskrifter til højtiderne

Uanset om du pynter træet, holder en fest eller bare sidder ved pejsen, bruges vinterferien bedst på at nippe til en cremet æggekage.

Kategorier: Bageri, Desserter, Cookie, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Jordnøddesmør- og jordbærsyltetøjskagerVisninger: 546

Disse sjove småkager er sjove at lave med små hjælpere. De kan selv måle og blande ingredienserne, og de vil også elske at blande jordnøddesmørret med jordbærret...

Premium mel, æg, jordnøddesmør, jordbærsyltetøj...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 35 Kalorieindhold: 249
Forfatter:
Banankage med hindbærsyltetøj og jordnødderVisninger: 669

Hvis du synes, at bananbrød ikke kan blive bedre, så prøv denne version med jordnøddesmør og marmelade. Denne kombination tilføjer en vidunderlig salt-frugtagtig smag til den søde...

Hvedemel, æg, vaniljeekstrakt, bananer, jordnøddesmør, hindbærsyltetøj, jordnødder...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 16 Kalorieindhold: 316
Forfatter:
Hjemmelavede skumfiduser med gelatineVisninger: 794

Hvis du troede, at skumfiduser var for komplicerede at lave og nemmere at købe i butikken, vil denne opskrift ændre din mening! Plus, du finder ikke luftige lyserøde skumfiduser med en kontrasterende knas andre steder ...

Majssirup, gelatine, skumfiduser, mynteekstrakt, slikkepinde...
Tid: 8 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 210
Æggepølse med romisVisninger: 735

Vidste du, at æggepølse er lavet med den samme vaniljebase (crème anglaise) som vaniljeis? Med dette i tankerne laver Nancy Fuller sin hurtige æggepølse med is og...

vaniljeis, fløde, mælk, rom, cognac, muskatnød...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 292
Kategorier: Bageri, Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hjemmelavede chokoladekiksVisninger: 832

Disse småkager fra Ree Drummond har en tredobbelt dosis chokolade og tager kun 30 minutter at lave. Kakaopulver tilsættes dejen, efterfulgt af hvide og mørke chokoladestykker. De resulterende småkager er...

Premium mel, æg, kakao, hvid chokolade, mørk chokolade, chokoladestykker (granulat)...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 30 stk. Kalorieindhold: 262
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - berømt kok
Krydret vandmelon- og jalapeño-kølerVisninger: 643

Det er svært at tro, at sød vandmelon og krydret jalapeño kan kombineres i den samme drink, men det gør det virkelig! Bare en slurk, og du vil mærke den forfriskende kølighed fra vandmelonen, efterfulgt af...

Vandmelon, sirup, jalapeño peber...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 104
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnbagt kylling med sprød skorpeVisninger: 991
Opskriftens indhold:

Million Dollar Chicken er en af ​​de mest populære retter på New York Citys The Standard Grill, hvor den serveres i en støbejernspande med citron, brødskiver og...

Kylling, cremefraiche, citron, skalotteløg, rugbrød, hvidløg, laurbærblad, timian, fleur de sel, røde peberflager...
Tid: 8 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Fastfood, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Assorteret friturestegt fisk og skaldyrVisninger: 1.350

Denne friturestegte skaldyrsfad er den perfekte øl-forret. Flere typer fisk og skaldyr (krabbe, østers, muslinger, rejer, kammuslinger) og fiskefileter er paneret i rasp...

rejer, skaldyr, krabbekød, flynder...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 3 Kalorieindhold: 1548
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Nytårscupcakes med fløde og skumfiduserVisninger: 730

Disse søde cupcakes vil lyse din julemorgen op bare ved at se på dem. Med vingummier, slikkepinde, gelébønner og pretzels ved hånden kan du nemt forvandle dem til rensdyr, kopper varm chokolade og meget mere.

Kageblanding, mynteekstrakt, tranebærsaft, fløde, slikkepinde, marmelade, skumfiduser, drageer...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Desserter, Slik, .
Baklava-trøflerVisninger: 665
Opskriftens indhold:

Disse trøfler med baklava-smag kræver ingen bagning og er så nemme at lave, at du kan få hele familien involveret, selv de små, til at piske en stor portion sammen. Før du ved af det, vil du være...

valnødder, morgenmadsprodukter, kanel, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 170
Forfatter: - kok
KastanjepuréVisninger: 991

Gør kastanjepuré til en særlig tilbehørsret til dit julekød. Tilsæt smør for en fyldig, cremet smag og fløjlsblød tekstur. Dine gæster vil...

gule kartofler, kartoffelmos, kastanjer, fløde...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 307
Forfatter: - TV-kok
Hjemmelavet mokka-marengsbar med mandlerVisninger: 630

Denne tynde marengsbar er fyldt med den udsøgte smag af mokka med antydninger af chokolade, kaffe og mandel. Sprød og luftig, den er et godt alternativ til almindelig chokolade og en usædvanlig...

æg, mandelmel, kaffe, mandler, chokoladestykker (granulat)...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 170
Forfatter: - berømt kok
Braciole - pandestegte oksekødsrullerVisninger: 1.615

Braciole er oksekødsruller fyldt med parmesanost, krydderurter og rasp. Denne opskrift bruger skiver af tørret skinke for en fyldigere og mere saftig smag.

Oksekød, parmaskinke, tørret skinke, rasp, parmesanost, champignoner, rucola, persille, hvidvin, tomater...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 691
Kategorier: Drikkevarer, Kaffe, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Krydret kold kaffe med fløde "Cowgirl"Visninger: 869
Opskriftens indhold:

Hvis du elsker at eksperimentere med kaffedrikke, er dette måske den mest fantastiske iskaffe, du nogensinde har prøvet. Det er en af ​​de mest populære kaffer på restaurantens menu...

kaffe, fløde, mælk, chokoladesauce, stødt cayennepeber, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter: - restauratør
Sauterede grønne bønner og svampeVisninger: 789

Grønne bønner steges let på panden til denne tilbehørsret. De skal forblive sprøde og lysegrønne, og de sauterede svampe med hvidløg og rosmarin er et vidunderligt supplement...

Grønne bønner, champignon, østershatte, skalotteløg, hvidløg, rosmarin, røde peberflager, sherryeddike, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 251

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt