Opskrifter efter tilberedningsmetoder

"Disse udblødte og fermenterede linsefritter er en populær snack fra Gujarat, den vestindiske stat, hvor min familie stammer fra," siger Palak Patel. "Vi laver dem altid til fester ...

"Hvert år til Diwali laver min mor og jeg disse friturestegte donuts med et krydret fyld af grønne dueærter," deler Palak Patel. "Lilva kachori er en helt særlig ret...

Dahi bhalla er en chaat (gademad), der er populær i Delhi, men variationer kan findes i hele Sydasien. Det er en cremet, mættende snack med krydderier og en let knas. Stegte doughnuts lavet af...

Jordbær-banan smoothie er en simpel og sund sommerdrik. Lavet med friske bær og vaniljeyoghurt med is, er den blød, moderat sød og meget forfriskende. Smoothie...

Marinerede zucchini-nudler er et lækkert tilbehør til ethvert kød, fjerkræ eller fisk. Brug en spiralizer eller et rivejern til at skære zucchinien i tynde nudler, og steg dem derefter let i en pande med...

For at lave denne sommertrifli lægges forskellige friske bær i blød i rosenvand og citronsaft, og derefter lægges de lagvis, skiftevis med luftig mandel-appelsinblomstkage og luftig...

Æbler og jordnøddesmør er en af ​​de lækreste kombinationer, hvilket afspejles i denne fantastiske efterårsdessert. Æblerne er stuvet i en lille mængde hjemmebrændt vand og derefter lagt i lag...

Denne lette og frugtagtige dessert indeholder lag af blød appelsinkage, hindbærsyltetøj, friske hindbær og en skylignende appelsincreme. Saml triflien i en klar...

Hvor er det vidunderligt på en varm sommerdag at skære en frisk ananas op og opdage hjemmelavet ananasis indeni! For ikke at nævne, at denne is er lavet uden en speciel ismaskine. Server som den er...

Kyllingebrystet skæres i strimler, hver strimmel trækkes på langs på et spyd, derefter paneres de i panko-rasp og bages i ovnen. De store, luftige rasp...

Denne kraftige chili er lavet med bønner og to typer kød – svinekød og oksekød – og er fyldig, smagfuld og lækker. For at opnå den mest fantastiske smag, skal du ikke forsøge at forkorte tilberedningstiden eller...

Gør din guacamole-forret mere mættende ved at tilsætte stegt chorizo ​​til most avocado. En anden utraditionel guacamole-ingrediens er chicharron-svinekødsvær, som...

Trods navnet har denne ret stort set ingen forbindelse til Singapore. Opskriften kræver hakket svinekød, men Singapore stegte ris tilberedes oftest med rejer eller en blanding af rejer og...

Helkogt fisk er en traditionel del af den kinesiske nytårsfest og symboliserer overflod, rigdom og held i det kommende år. Denne opskrift er dog velegnet til...

Guacamole er en af ​​de sundeste dips, lavet med friske grøntsager, krydderurter, friskpresset citrusjuice og intet overskydende fedt. Men nogle gange vil man gerne lave noget sundt og lækkert...

Jamaicansk gedekarry er en lækker og velsmagende gryderet, hvor kødet simrer, indtil det falder af benet og efterlader det mørt og saftigt. Det tager typisk flere timer at tilberede...

Alcapurria er en traditionel puertoricansk snack, der er populær i mange caribiske lande, hvor den ofte serveres af gadesælgere. Det er en sprød fritte lavet af...

"Mofongo er en puré af sauterede plantains, hvidløg og olivenolie. I denne opskrift er den en praktisk base for en krydret rejesaus. Jeg foretrækker at kombinere suppen med let øl til..."

Sprøde mexicanske bagværk fyldt med et krydret fyld af hakket oksekød og peberfrugt frituresteges gyldenbrune og serveres som forret med hjemmelavet aioli. De kan...

Denne fyldige chokoladekage er lavet med balsamicoeddike for at fremhæve chokoladesmagen, appelsinjuice for et citruskick og den vildeste kageingrediens nogensinde...

Denne citron-valmuefrø "Bandt"-kage vil glæde dig med sin livlige smag takket være frisk citronskal og -saft og den nøddeagtige note af sprøde valmuefrø. Toppet med jordbærglasur er kagen pyntet med...

Miniature bundt-cupcakes med et hul i midten tigger bare om at blive fyldt. Prøv denne fantastiske dessert med forfriskende lemon curd, som passer perfekt til den nøddeagtige...

Iced frappé er den perfekte sommerkaffe. Denne opskrift er blød og cremet og tilfører et strejf af karamel. I modsætning til traditionelle frappéer, som er lavet med instantkaffe, er denne...

Agerngræskar er ikke kun en lækker tilbehørsret, men kan også bruges som unikke serveringsskåle, der ser meget imponerende ud. Skær dem i halve, bag dem, og fyld dem med et fyld af ristede...

Denne lækre, solide gryderet vil blive et hit hos hele familien. Lag af ravioli lægges i en pande, toppes med en cremet pestosauce og toppes med hvidløgsdejknuder. Det er det!

Spanske churros, lavet af vandbakkelser, er lækre med en kop varm chokolade eller kaffe. De er lækre, søde, aromatiske og har en lækker sprødhed. I sin churros-opskrift besluttede Sunny Anderson sig for...

Trisha Yearwood deler sin nære veninde Venitas opskrift på chokoladekiks: sprøde i kanterne med en perfekt sej midte. Det, der gør disse småkager specielle, er den malede...

Denne opskrift forvandler traditionel hjemmelavet kartoffelmos med pølser til en sofistikeret ret i restaurantkvalitet. Hjemmelavede vildtpølser serveres med pastinakpuré smagt til med...

Disse luftige, sprøde og bløde donuts indeni er nemme at lave med gærfri dej. De indeholder kun simple ingredienser, som findes i næsten ethvert køkken. Drys med varmt...

De mest populære lækkerier ved det venetianske karneval er alle slags donuts og sukkerovertrukne kviste. Giada de Laurentiis inviterer dig til at fordybe dig i den festlige atmosfære og lave dine egne kviste...

Denne pizza er ikke bare endnu en glutenfri opskrift, men en fantastisk måde at tilføje mere livligt og sundt græskar til din families kost. Bunden er lavet med græskarpuré og lidt...

Smagen af ​​disse sandwiches var inspireret af hvidløgsrejer, der sælges i kiosker og food trucks på Hawaiis gader. Hvidløget er generøst sauteret i smør og drysset med paprika og...

Sprøde udenpå og bløde indeni. Stegte sesamboller (jiang dui) er en populær snack på dim sum-restauranter og nogle bagerier i Kina. Dejen, der minder om japansk mochi, får sin...

Champignonsupper har altid en fyldig smag, og hvis du laver suppe med flere typer vilde svampe, bliver resultatet simpelthen fantastisk. Når du blender varm suppe, må du ikke overfylde skålen...

Har gow er en populær dim sum-ret i Kina. Disse rejedumplings er kendt for deres let seje, gennemsigtige dej, orange rejefyld og talrige små folder...

Intet dim sum-bord er fuldendt uden siu mai, åbne dumplings. Selvom fyldopskriften varierer fra restaurant til restaurant, er siu mai med svinekød og rejer særligt populære.

Den tykke, kødfulde sovs til Sloppy Joe-sandwich laves i en slowcooker, hvilket betyder, at du kan smide alle ingredienserne i gryden og glemme alt om dem i timevis. Perfekt...

Lys din dag op med disse livlige regnbuefarvede smoothies. Du kan lave en lækker, sund drink i en anden farve hver morgen, eller lave det hele på én gang, hvis du serverer for mange mennesker. Basen...

Denne lækre ret er perfekt til julebordet. Svinekam fyldt med ost og skinke steges sprødt og braiseres derefter, indtil kødet er saftigt, og osten...

Udbenet svineskulder rullet til en bolle, overtrukket med en sennepspuré med hvidløg og rosmarin, og bagt i ovnen, indtil den er mør, saftig og lækkert smagfuld. Lidt bruning...

En smuk regnbuekage vil være højdepunktet i enhver børnefest. Hvert lag males i en enkelt regnbuens farve, derefter dækkes hele kagen med snehvid glasur og pyntes med flerfarvede...

Denne nemme opskrift på folieindpakkede laks vil inspirere dig til at grille året rundt. I stedet for flere mindre fileter tilbereder vi et stort stykke fisk og portionerer det ud inden...

De to hovedingredienser i en mexicansk fajita, udover kød, er peberfrugter og løg, hvoraf sidstnævnte skal skæres i pæne, synlige både. Dette krydrede grøntsagsfyld til fajitaen tilberedes...

Denne dressing er så tyk og cremet, men du vil ikke fortryde, at den er mælkefri. Den er lavet med nøddemælk og et frisk æg og er fuld af smagfuld...

Blommesauce laves typisk med eddike, sukker og krydderier. Denne version tilbyder den perfekte balance mellem sødme, syrlighed og et strejf af styrke. Traditionelt serveres blommesauce som en dip...

Krydret aubergine er en god forret eller tilbehør til din asiatisk-inspirerede middag. Auberginerne skæres i små stave, frituresteges til de er gyldenbrune, og derefter...

Alle tynde asiatiske hvedenudler, selv instant (uden krydderier), fungerer til denne salat. Kombiner dem med kogt kylling, friske grøntsager og krydderurter i en varm jordnøddesauce, og...