Miniature syltede Peppadew-peberfrugter passer smukt til mange ingredienser og bruges ofte i forskellige forretter. I denne opskrift danner peberfrugterne basen for forretten....
Opskrifter med foodprocessor
En raffineret norditaliensk forret, der passer perfekt til vin. Ristede baguetteskiver smøres med et tykt lag hjemmelavet marmelade lavet af tørrede figner, brandy og hasselnødder. Top med...
Denne elegante franske forret imponerer med sin fyldige smag og tekstur. Riete minder om paté og smøres på brød, men den er mindre blød, og du vil smage...
Denne hurtige hjemmelavede kødgryde er fyldt med grøntsager og tager kun et par minutter længere tid at simre end det ville tage at genopvarme en dåseversion. Finhak grøntsagerne i en foodprocessor betydeligt...
Disse lækre shortbread-kager har en blød, smeltende skorpe indpakket i et sødt, klistret ananasfyld. De bages ofte og gives som gaver under kinesisk nytår, men de er lige så populære overalt...
Pistu er en fransk sauce, der minder om italiensk pesto, men uden tilsatte nødder og ofte uden ost. Basen af denne sauce er duftende olivenolie tilsat hvidløg og salvie. Den samme olie...
Forkæl dine kære med lækre kinesiske dumplings fyldt med svinekød, kål og asiatiske krydderier. Dumplingsene steges gyldenbrune og serveres med en lækker sesamsauce.
Denne sprøde, flaget baklava er fyldt med hakkede valnødder og pistacienødder og dyppet i en vidunderlig honning-citrussirup, der passer smukt til det nøddeagtige fyld og antydninger af...
Hemmeligheden bag dette køds saftighed og mørhed ligger i dets lange ovntilberedning ved lav temperatur. Og svinekødets fantastiske smag er tilsat en krydret pasta af jalapeño-peberfrugter, hvidløg, spidskommen,...
Denne aromatiske og sofistikerede røgede fiskedip er den nemmeste forret at lave, men den smager guddommelig! Enhver røget fisk, hvad enten det er laks eller makrel, er god nok. Desuden...
Tilbyd dine gæster et udvalg af mozzarellaoste som vinforret, ikke bare en simpel skiveskåret ost, men en fuldendt bar med ekstra snacks, så de kan lave deres egne crostini...
Rødbede- og cashewnøddip er en lækker og sund forret, der kan serveres til gæster med kartoffelchips eller friske grøntsagsskiver til at dyppe i. Blend dippen i en blender, indtil...
Disse klare røde og grønne djævleæg vil pynte dit nytårs- eller julebord som julepynt. For at farve æggehviderne skal du bruge den passende frugtfarve, og til fyldet...
Mens dine gæster venter på middagen, kan du tilbyde dem denne vidunderlige osteforret formet som et juletræ. Den er nem at lave, men ser alligevel meget imponerende og stemningsfuld ud. Lav den med godt afkølet ost...
Denne festlige tærte kan prale af et krystalklart myntefyld i en smuldrende chokoladebund oven på et lag mørk chokolade, toppet med luftig...
Kransekage er en spektakulær skandinavisk dessert, hvis navn kan oversættes til "kranskage". Kagen består af adskillige ringe i forskellige størrelser, bagt af...
Forkæl dine gæster med en populær kinesisk dim sum-forret: sprødt toast med rejer og sesampasta. Pastaen blendes nemt, smøres på skiver hvidt brød, og toasten er hurtigt klar...
En lys, sprød og let syrlig salsa verde lavet med syltede agurker og kapers er lige den rette til at balancere den fyldige smag af stegt brie. Frosne stykker brie er paneret i en dobbelt panering...
Aloo tikki, en sprød kartoffelbøf, er en populær snack i Indien. De er ofte fyldt med knuste grønne ærter og serveres varme direkte fra panden. På gaderne i Delhi, aloo...
Hvid bønne pasta krydret med hvidløg og rød peber er en god forret til fester og helligdage. Prosciutto, blendet i en foodprocessor med...
Klassisk kylling parmesan er et saftigt kyllingebryst, paneret i tomatsauce, toppet med smeltet mozzarella og parmesanost. Det er nemt at lave og utrolig lækkert. I denne opskrift er Giada de...
Denne luksuriøse dessert er fyldt med smagen af den traditionelle amerikanske s'more: en tyk skorpe af knuste og pressede grahamkiks er toppet med en delikat chokoladecheesecake, som er...
Store grønne oliven er ideelle til fyld og friturestegning. Denne forret serveres ofte til hjemmefester, især med øl, og vil helt sikkert glæde alle. Til fyldet...
Højdepunktet ved denne søde kartoffelpuré er det brunede smør, den er krydret med. Når smørret steges, udvikler det en behagelig nøddeagtig smag, der tilfører puréen et strejf af vaniljeekstrakt...
En syrlig sød honningglasur med røgede chipotlepeberfrugter i adobosauce giver den møre hvide fisk masser af smag. Du skal blot vende tilapiafileterne i blandingen, marinere dem i et par minutter, og...
Fyldte svampehatte er en af de mest populære forretter til fester og fejringer; folk elsker dem. Hvis du er vært for en grillfest, kan du grille de fyldte svampe på spyd.
Dippen er lavet af kogte limabønner, der blendes i en foodprocessor med spinat, olivenolie, citron, friske krydderurter og tahini-sesampasta, indtil den bliver til...
Tartarsauce med citron og syltede agurker anses for at være et godt supplement til fisk og skaldyr. I disse tilapiabøffer fungerer den som en bindende ingrediens sammen med brød og æg. Hak...
En fremragende sommergrillet ret. Havbarsfileter lægges på stykker folie, overtrukket med en duftende pasta af friske krydderurter og ingefær og afsluttet med en majs- og tomatrelish. Alt...
Denne velsmagende dip med hvide bønner er tilsat den fyldige, krydrede smag af madras karrypulver, hvidløg og friske krydderurter. Den er lavet uden animalsk fedt, er utrolig mør og fløjlsblød, og...
For at lave hjemmelavet hummus lige så cremet, glat og lækker som købt, skal du bruge lidt mere tid og lave den med tørrede kikærter i stedet for dåse – resultatet...
En tæt masse flødeost og en blanding af revet hård ost toppes med et tykt lag tranebærrelish og jalapeñopeber. Relishen, der er lavet med friske tranebær, er syrlig og krydret-sød,...
Italiensk pasta med ost og spinat er lækker, saftig og sund. Lidt frisk spinat tilsættes hele retten, mens resten bruges til at lave saucen. Blend blot grøntsagerne med gedemælk og...
Citronskal giver disse middelhavsinspirerede kyllingekødboller en forfriskende citrussmag, der passer perfekt til resten af krydderierne og aromatiske urter: purløg, timian,...
Denne spinatquiche er perfekt til morgenmad, og især til en let og sund aftensmad. Den er lav på kulhydrater, men rig på protein og fibre. Konsistensen er mør og cremet, og...
Disse lammekebaber er saftige og lækre, tilsat middelhavssmag takket være en marinade af løgsaft, tørret oregano og spidskommen. Mariner kødstykkerne i...
Disse mellemøstligt-inspirerede vegetariske sandwich er utroligt lækre, mættende og saftige. Bøfferne er lavet af en blanding af brune linser, brune ris og grønkål og er rige på protein og...
Vanilje, appelsin og avocado – en harmonisk trio af smagsoplevelser til disse nemme, charmerende cupcakes. Selve cupcakesene er lavet med appelsinskal og vaniljeekstrakt, hvilket resulterer i...
Denne elegante frugtsalat vil være det perfekte supplement til enhver begivenhed eller hyggelig søndagsbrunch. Skrællede røde og gule grapefrugtsegmenter, sammen med sød Navelina-appelsin, blandes med...
Jamaicansk sort kage er en traditionel jamaicansk julegodbid. Den er en slægtning til den engelske julepudding og er også lavet med tørret frugt, som...
Denne ret var inspireret af italiensk spaghetti med kødboller i tomatsauce, men den er tilberedt med et asiatisk twist. I stedet for spaghetti bruger vi instantnudler, og kødbollerne...
Denne lækre middelhavsret tager kun ti minutter at tilberede. Couscous kræver ingen tilberedning og tilberedes lige så hurtigt som rejer, og for at gøre den endnu mere smagfuld og aromatisk...
Spaghetti serveres i en let cremet sauce med aromatisk pesto og saftige tunfrikadeller på dåse. For at lave frikadellerne blendes tunen i en foodprocessor med krydderier, æg,...
Mange foretrækker at købe butterdej, fordi det er en arbejdskrævende og tidskrævende proces at lave den. Men med denne opskrift får du butterdej, der er lige så god som de professionelle. Dejen...
Selv på en diæt kan du forkæle dig selv med en portion sund, antioxidantrig mørk chokolade, hvilket gør den til en del af en lækker cremet dessert. Den anden ingrediens i denne dessert er avocado. Sammen med kokos...
Grønkålspesto har en mildere smag end traditionel basilikumpesto. Det er en sund og fiberrig sauce til enhver pasta. Purér blot rå grønkål i en blender sammen...
Kombinationen af søde, bagte bananer og modne blåbær i denne puré vil helt sikkert tilfredsstille din lille søde tand. Denne naturlige puré indeholder ingen tilsatte ingredienser eller sødestoffer, og...
Mango er en god tilføjelse til den nu traditionelle æble- og gulerodskombination. Puréen bliver lækker. Skiver af æbler, gulerødder og mango bages i ovnen, indtil de er bløde, og derefter...
Du vil elske kombinationen af saftige friske gulerødder, gyldne rosiner og ananasstykker i denne forfriskende, vitaminrige salat. Lad rosinerne møre i kogende vand, før du tilsætter dem til salaten.
Disse fantastiske individuelle tærter er perfekte til en særlig lejlighed eller bare til en simpel dessert, hvor du kan nyde saftige, friske jordbær. Den smuldrende skorpe er toppet med et tykt lag af fyldig, cremet...
























































