Vinteropskrifter

Hvad kunne være mere lækkert og sundt end en ret lavet med sæsonens grøntsager fra landmændsmarkedet?! Denne enkle, men lækre tilbehørsret bruger de lækreste vintergrøntsager og...

Disse små, sprøde marengs, formet som snehvide hvirvler med en granatrød stribe, ser meget lyse og imponerende ud og vil perfekt pynte en kurv med julegodter sammen med stribet karamel...

Hvis du er fan af sød popcorn, så prøv denne version med tranebær, honning, vanilje og knuste mandler. Tranebærrene simres med sukker, honning og vanilje i smør, og det smages til med deres...

Snickerdoodle-kager, dækket af en smuk skorpe af knust sukker og kanel, er meget populære i USA, hvor de traditionelt bages til jul. Denne opskrift tilbyder en mere sofistikeret...

Hjemmelavede shortbread-kager er en lækkerbisken i sig selv, men når du lagler dem med karamel, chokolade og kokos, får du en lækker, næsten chokoladelignende kage.

Glæd dine gæster og forvandl din julegodte til en omgang "Spot Julemanden". Placer en stor rund småkage dekoreret med en glasurblomst i julefarver på bordet. Når gæsterne tager...

Den genkendelige røde julemandsfrakke med en hvid, fluffy krave og sort bælte, der ses på disse småkager, vil glæde både børn og voksne. Gør den til midtpunktet på din julefest...

Denne fantastiske shortbread-kage er lavet med kun fire basisingredienser, og på trods af sin enkelhed begejstrer den alle med sin smag og ekstraordinære tekstur. Takket være tilsætningen af...

Imponer dine gæster og server julekager vertikalt! Følg denne detaljerede trinvise opskrift for at lave 3D-juletræer og en hel skov ud af småkager. For at få skoven til at se realistisk ud,...

Hvis du gerne vil pifte dine julegodter op og prøve noget nyt i stedet for traditionelle peberkagemænd, skal du blot vende dem om, og så får du fantastiske forme til...

Disse spændende småkager er fyldt med den fyldige, krydrede smag af æggenød og ser helt festlige ud. I hver bid vil du smage de magiske noter af muskatnød, fløde og...

Tommelfingeraftrykskager er en klassisk julegodbid i Vesten. Små dejkugler dyppes i et hul med en finger, fyldes med marmelade og bages i ovnen. Med denne...

Disse julekager kombinerer søde og syrlige tørrede tranebærstykker med sprøde pistacienødder. De er også fyldt med revet cheddar og et strejf af cayennepeber.

Den klassiske red velvet-kage med flødeostfyld er blevet forvandlet til mere bekvemme barer, der er en perfekt godbid til vinterferien. De glæder ikke kun med deres...

Hvis du fik en masse slik i nytårsgave, er det nu tid til at gøre noget særligt med det. Bag disse udsøgte småkager formet som miniature Ferrero Rocher slikskåle, fyldt med en vidunderlig...

Disse festlige sukkerkager ligner funklende vintersne! Delvist tonet lyseblå, med blå krymmel og et sprødt hvidt fyld, de er den perfekte godbid...

Disse glade julekrans-småkager er et perfekt supplement til dine julegodter. De er nemme at lave, uden besvær eller glasur. For at lave disse...

Denne hurtige og nemme dessert er perfekt til en julegodbid. En smuldrende skorpe af knuste chokoladekager presset i kondenseret mælk er toppet med et bjerg af populære...

Selvom julemanden måske bor på Nordpolen, ser disse Sydpol-besøgende lige så hjemmevante ud i deres festlige røde kasketter og vil perfekt komplementere juletemaet i din ferie...

Små masker på pinde er blevet et populært rekvisit til sjove fotomuligheder ved husfester. Denne opskrift foreslår at lave rensdyrformede masker af sukker...

Den klassiske red velvet-kage er blevet forvandlet til småkager med indbagt flødeostfyld. Rul småkagerne i flormelis inden bagning, og...

Disse mini-donuts med myntekrydderi er hurtige og nemme at lave med blot et par ingredienser og er en sand fornøjelse. Bland blot en dej af ricottaost, selvhævende mel, æg og...

På en kold efterårs- eller vinterdag er der intet bedre end at forkæle dig selv og dine kære med et krus varm kakao. Disse peberkagemænd, der hænger fra kruset, vil løfte humøret endnu mere.

Stjernen i denne hash brown er ikke kartoflen, men yucca-roden, som er en god erstatning. Når man koger yucca, koger tynde stykker hurtigere end tykke, så tjek om de er færdige ved at...

Uanset om du faster eller spiser plantebaseret hver dag, vil denne veganske version af hyrdetærte glæde alle, der savner den varmende vinterklassiker. Den ligner præcis...

Uanset om du planlægger en overraskelse for en særlig person eller et sjovt kreativt projekt med børn, er disse enkle, lækre og smukke sukkerkager perfekte. Til småkager på...

Tangyuan er bløde riskugler, der traditionelt spises til dessert under familiemiddage på kinesisk nytårsaften. Hver skål tangyuan symboliserer enhed, og den glatte...

Panna cotta med sangriasmag er den perfekte lette og imponerende dessert til voksne. Efter at have opløst gelatinen i mælk, tilsættes den reducerede, krydrede rødvin, appelsinskal og...

Røde ris er sunde og nærende, har en let nøddeagtig smag og indeholder mere fiber end almindelige ris. For at tilberede dem lækkert skal du blot koge dem og, mens de er varme, blande dem med...

Den lette bitterhed fra rød ale står i behagelig kontrast til jordbærrenes sødme i denne forhøjede version af den klassiske amerikanske jordbærkage. Tre runde lag er toppet med en frosting lavet af...

Denne danske hindbærkrans vil være et sandt højdepunkt på din julefest. Drysset med flormelis, hvor bærrene titter lækkert frem gennem slidserne, er den ikke kun smuk at se på, men også meget...

Lav en klassisk italiensk risotto til middag for to. Med møre porrer, sprød pancetta og saftig spinat er den både visuelt og smagfuldt levende, og...

Pan de jamón er en venezuelansk julebolle, der sælges i bagerier over hele landet fra 1. december til nytår. Dette festlige brød, fyldt med skinke, oliven og rosiner, er det mest...

Dejen til disse donuts er lavet af både hele æg og æggeblommer, hvilket resulterer i en særlig fyldig, fyldig tekstur. De stegte donuts er fyldt med marmelade og toppet med en sukkerglasur. I Polen er de typisk...

Metoden til at skrælle appelsinen til denne enkle dessert kaldes "suprême" af kokke: citrusfrugterne er fuldstændig befriet for den hvide pulp og membraner, hvilket efterlader dig med møre, saftige stykker...

Du behøver ikke at lave denne syrlige relish lavet med tranebær, appelsiner og valnødder – bare blend den i en foodprocessor! Du kan bruge friske eller frosne tranebær. Appelsinens sødme...

Denne opskrift bruger både de spæde blade og de seje stilke af schweizerblad – man kan aldrig få for mange fibre! Bare kog stilkene før bladene, og de bliver lige så møre og...

Den glatte tekstur, ingefær, rosmarin og timian fremhæver smagen af ​​traditionel borschtj. Denne fløjlsbløde, rubinrøde cremede suppe er lavet med de enkleste grøntsager - kartofler, rødbeder, løg og kål.

Disse miniaturetarteletter med et levende fuchsiafyld vil smukt pynte dit buffetbord til en husfest eller enhver anden fest. Deres slående præsentation kommer fra en simpel...

Disse sprøde kartoffelpandekager får deres lækre, livlige farve og fyldige smag fra tilsætningen af ​​revne rødbeder og gulerødder. Latkes steges traditionelt i kyllingeschmaltz, men du kan...

Revede friske rødbeder og fintrevet rødkål vendes i en varm, sød og sur vinaigrette med kommenfrø – hurtigt, lækkert og sundt. Det perfekte supplement til enhver kødret...

Denne opskrift forvandler beskedne, men mættende og sunde rødbeder til en sofistikeret forret. Skiver af kogte rødbeder blandes med velsmagende salatblade, valnødder og gedeost i...

Denne enkle gryderet får sin behagelige syre og fyldige smag fra tilsætningen af ​​en hel flaske rødvin! Vinen balancerer den dybe smag af grillet oksekød og grøntsager,...

Smagfuldt oksekød braiseres langsomt i en øl- og løgsauce, toppes derefter med sprød bacon og serveres med ostetoast. Til tilberedningen skal du bruge en kedel med et tætsluttende låg,...

Hvis du elsker karamelsauce, skal du helt sikkert prøve denne ølversion. Øllen tilfører karamelsmagen med sine signaturnoter, hvilket gør den, sammen med appelsinskal og kardemomme...

Hvis du gerne vil tilberede en eftertragtet svinemørbrad på en særlig måde uden at ødelægge den, så prøv Ina Gartens opskrift. Denne lækre svinemørbrad er perfekt til en festlig fornøjelse. Marinaden er lavet af...

I stedet for traditionelle kyllingebryster bruger denne ret hele kyllingelår med ben og skind. Lårene paneres og steges i olie, indtil de er sprøde, og derefter...

Denne bønnesuppe er blevet serveret i det amerikanske senats spisesal siden begyndelsen af ​​det 20. århundrede, men den har ikke mistet sin popularitet siden da og er kommet ind i almindelige amerikaneres hjem, hvor den er elsket for ingrediensernes enkelhed,...

Denne solide, aromatiske og varmende bønnesuppe med sorte øjne og grønkål er perfekt til vinteren. Det er en traditionel ret fra det amerikanske syd, hvor den traditionelt serveres på den første dag i...

Denne traditionelle amerikanske søde kartoffel-pecan-gryde vil være din signaturlækkerhed til ethvert efterårs- eller vinterferiebord. Mør sød kartoffelpuré med let karamelsmag...