Sauceopskrifter

Disse grillede kyllingevinger er fyldt med smag, med søde, røgede og syrlige noter fra honning-bourbon-glasuren. Utroligt sprøde og saftige, de...

Denne opskrift på kyllingevinger bruger to grillzoner: først i en køligere zone og derefter direkte over kullene. Dette gør det muligt for kyllingen at blive gennemstegt indeni, mens skindet bliver sprødt...

Hemmeligheden bag Geoffrey Zakarians fantastiske stegte vinger er blåskimmelostsmør. Han blander blødgjort smør med smuldret Roquefort-ost og pensler blandingen på sin varme...

"Jeg ved, at farsbrød passer godt til sovs, men denne version er så fyldig, at den ikke behøver det," indrømmer Sunny Anderson. "Og da der er mange af jer, der elsker sovs, vil jeg gerne..."

Sunny Anderson krydrede sin aubergine-forret med ristet hvidløg, citron og stærk paprika. For en mere cremet konsistens tilsatte hun et strejf af græsk yoghurt. Smagen var fyldig og intens,...

Rødspætte har en subtil, delikat smag, der bedst forstærkes af citronsmør. Dryp fileterne med smeltet smør, citronskal og kapers, og top derefter med forårsløg...

Klassisk grillkylling kan prale af en fyldig smag med søde og salte noter og et strejf af røget smag. Læg kyllingen i blød natten over i en te-lage, og grill den derefter først...

Hollandaisesauce er en af ​​de mest populære saucer i det franske køkken. Den passer perfekt til grøntsager som asparges, blomkål eller broccoli, og er også en essentiel ingrediens i æg Benedict. Med...

Saftig oksesteg serveres over sprøde risotto-fladbrød med en let grøn salat til en stor søndagsmiddag med familien. Risottoen til fladbrødene kan laves i forvejen og opbevares i...

Denne møre grønne ærtedip med soltørrede tomater og hvidløg er den perfekte kalorielette, fiber- og proteinrige snack, perfekt til sommeren. Giada De Laurentiis foreslår...

Avocadoen hakkes fint og vendes med stegte rejer og majs i en dressing af cremefraiche, limesaft, friske krydderurter og stærk sauce. Server som tilbehør til hovedretten...

Denne hurtige, spisekammervenlige forret laves på få minutter. Blend et par dåser bagte bønner i en foodprocessor, tilsæt hvidløgschilisauce og et stænk græsk yoghurt for en...

Hvis basilikum ikke er i sæson endnu, så prøv denne soltørrede tomatpesto med valnødder. Saucen er pikant og sød, perfekt til pasta eller som forret med brød. Den...

For at lave kandiseret appelsinskal derhjemme skal du blot koge appelsinskal i sukkersirup og derefter rulle den i sukker. Den kandiserede skal kan bruges i en række forskellige...

Hvis den fyldte skorpe er din yndlingsdel af en pizza med fyldte skorper, så bag netop det! Ree Drummond foreslår at gå ud over bare ost og fylde dem med alle de pizzatoppings, du kunne ønske dig:...

Saftige kålruller fyldt med hakket svine- og oksekød, parmesan og krydderurter dampes og serveres i en hjemmelavet tomatsauce drysset med revet ost. Denne ret er meget nemmere at tilberede, end den ser ud...

Kyllingebryst fyldt med prosciutto og en blanding af tre oste af mozzarella, cheddar og parmesan steges til de er gyldenbrune og serveres med karamelliserede løg, svampe og rød-øjesauce.

Molly Yeh beskriver sine kyllingevinger som "en friturestegt, sprød og saftig fest for maven", og hun har ret. Vend dem i mel med paprika og cayennepeber, frituresteg dem, og top dem med...

Du vil helt sikkert elske denne sauce: den er lavet med friske eller frosne tomater, så du behøver ikke at skrælle eller hakke dem! Du skal blot komme hele tomater i en gryde med lidt løg,...

Denne klassiske brune sauce er en af ​​de fem essentielle saucer i det franske køkken og bruges som base for en række andre saucer til kød eller fjerkræ, herunder bordelaise, robert, chasseur,...

Hvis du leder efter en lækker tysk ølsnack, så er denne opskrift noget for dig! Denne tykke, fløjlsbløde ostesauce er lavet med øl, hvidløg og sennep, og er perfekt som dip til...

Utroligt nok kan cremet Alfredo-sauce laves mælkefri! Cashewnødder blandes med ristede aromatiske krydderier, næringsgær og mandelmælk, og...

Saftige kødboller af svinekød og kalv i en fløjlsblød vinsauce med svampe serveres med kogte ægnudler. Både champignoner og tørrede porcini-svampe bruges i tilberedningen. Smagen er...

Stegte kyllingevinger er den mest eftertragtede ølsnack, og hvis du er vært for en stor gruppe, så overrask dine venner med variation og tilbered kyllingevinger i tre forskellige smagsvarianter: i honningsauce...

Kyllingen lægges i blød i honninglage i en time, bages derefter i ovnen og pensles med en honningglasur et par minutter før den er færdig. Det resulterende kød er utroligt mørt og saftigt, og skindet...

Denne tykke, ostede spinat-artiskokdip laves på komfuret uden bagning og serveres som forret i en brødskål, klar til at blive spist, når dippen er færdig. Udblødt i...

Hvis du elsker saftige spareribs, så prøv denne hawaiianske version af spareribs i en klistret honningglasur med limesaft, guava og sojasauce. Enhver elsker af søde og salte retter vil blive begejstret...

Ovnbagte kyllingevinger bliver utroligt sprøde, hvis du bager dem på en rist, så varmen kan cirkulere frit omkring hvert stykke. Af samme grund skal du ikke placere dem for tæt sammen...

For at sikre saftige og perfekt grillede svinekødsribben foreslår Molly Yeh først at bage dem i folie i ovnen, derefter skære dem op, pensle dem med barbecuesauce og grille dem.

Grill lækre oksekødsribben i en klistret, karamelkrydret glasur lavet med brunt sukker og ketchup. Frisk ingefær, rød peber, sennep og riseddike er perfekte...

Oksebøf med søde og krydrede karamelliserede løg... Hvad kunne være mere lækkert? Karamelliserede løg braiseret i øl! Sikke et perfekt tilbehør til kød. Løgene braiseres i øl med baconstykker og...

Når man er datter af en Iron Chef, forventer man ikke typisk barndomsmad derhjemme. Takket være sin mor, Alex Guarnaschelli, lærte Ava Clark at lave mad og værdsætte mad fra en ung alder. I en alder af 12 år...

Denne sauce er så simpel, at den vil blive din uundværlige hjælper i gryderetter og tærter. Den er lavet med oksebouillon, aromatisk og lækker, perfekt til kartofler...

Denne udsøgte ret er over hundrede år gammel. Den menes at være opkaldt efter Kong Oscar II af Sverige, som havde en forkærlighed for dens ingredienser. Grillet filet mignon steak serveres med en topping...

Disse bøffingre tilberedes på samme måde som sprøde kyllingefingre. Strimler af banket oksekød paneres dobbelt og steges i en blanding af smør og vegetabilsk olie, indtil...

Bøf Diana er en ret til en særlig lejlighed. Mør fil mignon-bøf steges til en smuk skorpe og serveres med en varm, cremet sennepssauce. Pynt med hakkede friske krydderurter og...

Elsker du boeuf bourguignon? Så vil du helt sikkert elske denne forenklede version med bøf. Bøffen steges separat fra saucen, så aftensmaden er klar meget hurtigere end hvis du braiserede den...

Samdang er en essentiel del af enhver koreansk grillmad. Det er en velsmagende, tyk pasta, der kan bruges som dip til friske grøntsager eller spises som en sauce til grillet kød pakket ind i blade.

En interessant dipsauce, der kan serveres med pommes frites, kyllingevinger eller enhver anden forret, du ønsker at give et asiatisk twist. Lad sojasauce simre med honning, hot sauce...

Hvis du serverer pretzels eller boller med øl, er sennep den perfekte dip. Med denne opskrift kan du forbedre sennepssmagen og tilbyde dine venner en unik...

Lav en nem forårsguacamole ved at blande avocado med grønne ærter, frisk koriander, forårsløg og jalapeño. Server som forret med skivede agurker til at dyppe i. Denne forret er perfekt...

Dette er en forenklet base for en lækker mac and cheese, som også kan serveres som dip. Saucen passer perfekt til sprøde grøntsager, tortillachips og andre salte snacks.

Det bedste ved denne opskrift på stegt kylling fra Jeff Mauro er nok honningsmørret og giardinieraen. Kombinationen af ​​hakket Chicago-style giardiniera, smør, salt og honning er perfekt...

Den perfekte dip til pommes frites er lige dele mayonnaise og ketchup. Hvis du foretrækker en mere pikant smag, kan du tilsætte lidt hot sauce. Pommes frites er elsket for sin nemme tilberedning og...

Denne syrlige, søde og let krydrede sauce er en variation af en populær teppanyaki steakhouse-sauce i USA. Den passer perfekt til bøffer, kylling, fisk og skaldyr. I nogle...

Denne livlige, urteagtige sauce passer til alt! Prøv den til fisk, fjerkræ, kornretter eller grillede grøntsager. Den kan også serveres som dip med friske grøntsager eller rejer. Denne sauce...