Denne Green Goddess avocadosalatdressing, lavet med mayonnaise og friske krydderurter, er en god sommerforretidé. Den er perfekt til at dresse grøntsagssalater og som tilbehør...
Dip-opskrifter
Ostefondue er en favorit blandt både voksne og børn, da det er så sjovt at dyppe alle mulige lækre godbidder i den klistrede ostesauce. Dine børn vil også elske at hjælpe dig med at forberede fondue-forretterne, mens du...
Fransk Mornay-sauce er en klassisk béchamelsauce lavet med smør, mel, mælk og krydderier, beriget med Gruyère-ost. Ved at følge denne trinvise opskrift kan du vælge en béchamelsauce, der...
Denne cremefraiche- og avocadosauce er glat og fløjlsblød, som fløde, mens frisk koriander og lime tilføjer en fyldig, forfriskende smag. Den er klar på få minutter. Alle ingredienserne...
Marinarasauce er lavet af purerede dåsetomater og krydderier og er et godt tilbehør til de fleste italienske retter, samt et velsmagende og sundt alternativ til tomatketchup.
I stedet for at servere almindelig sojasauce, kan du bruge den til at lave en lækker, krydret dipsauce, der passer perfekt til næsten enhver asiatisk forret, fra tempura til forårsruller og kinesiske dumplings.
Denne hurtige og enkle italienske sauce laves med friske tomater og krydderurter på bare ti minutter og passer godt til mange retter. Hakkede tomater simres med hvidløg, løg og friske krydderurter,...
En meget nem måde at tilberede en lækker og hurtig italiensk ret på. Perfekt til campingtur eller frokost i baghaven. Italienske pølser grilles og serveres med en side af...
10 opskrifter med kyllingebrystsauce
Træt af de samme gamle stegte, bagte og grillede bryster? Forvandl en kedelig middag til en rig smagspalet med disse enkle saucer.
Denne argentinske sauce, rig på smag og aroma, er lavet af en blanding af friske krydderurter - persille, koriander og oregano - blandet med hvidløg, vineddike og olivenolie. Et strejf af peber...
Saucen er lavet med cremefraiche, hvis cremede smag balancerer den skarpe smag af frisk peberrod og den syrlige smag af Dijon-sennep. Saucen kræver ingen kogning: cremefraiche blandes med revet peberrod,...
For at lave lækker italiensk pasta uden besværet, behøver du kun spaghetti, dåsetomater i deres egen saft, frisk basilikum og et par krydderier. Smagen og aromaen...
En opskrift på en autentisk mexicansk salsa med en rig, røget smag, der kan serveres som dip, til kød eller bruges i andre mexicanske retter.
Mexicansk nachodipssauce er perfekt til en aften med familie og venner, uanset om det er en sjov fest eller at se en kamp. Denne opskrift foreslår at lave to forskellige portioner nachos. Til...
Nyd alle fordelene, smagen og den møre tekstur af moden avocado i den traditionelle mexicanske snack, guacamole. Mos blot avocadoen med en gaffel og vend den med frisk koriander, stærk serranopeber,...
Klassisk italiensk marinarasauce er en fast bestanddel af mange italienske retter. Den kan bruges på pasta, pizza, ris eller serveres som ketchup-erstatning for ravioli. Uanset hvor du tilsætter den, vil retten...
Tapenade er et provencalsk krydderi lavet med oliven, kapers og ansjoser, typisk serveret som pålæg på baguetteskiver eller kiks. Det tager kun et par minutter at tilberede. Alt...
50 pesto-opskrifter
Du kan lave suppe, salat og mange andre sunde og velsmagende retter med pestosauce.
Hvis du forventer en flok venner eller tilbringer aftenen med at se en kamp, er den perfekte lækkerbisken en tyk, osteagtig chili con queso-dip. Denne Tex-Mex-dip er lavet med...
I stedet for traditionelle kikærter bruger denne hummus bagte gulerødder. Ristet i ovnen med hvidløg og krydderier udvikler de en fyldig, sød og krydret smag – en perfekt base for en tyk...
Lagdelte salater er ofte imponerende i deres præsentation, så det er bedst at tilberede denne forret i en glasskål for at fremvise alle de livlige lag, eller i halvlitersglas med bred åbning, hvis...
Denne californiske dressing er fyldt med krydderurter: persille, estragon, basilikum og purløg. Alt blandes med mayonnaise og cremefraiche, hvilket resulterer i en jævn...
Denne forfriskende Green Goddess-dressing er en lækker måde at bruge den rigelige høst af tidlige forårs- og sommergrøntsager på. Du kan lave den med alle de krydderurter, du har ved hånden, og kombinere dem...
Avocado er ikke en traditionel ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan bruges til at lave en lige så lækker, sund og kaloriefattig version. Avocado er en god erstatning for fedtrigt...
Traditionel græsk tzatziki-sauce er en lækker forret, der kan serveres med friske grøntsager, pitabrød eller blot med frisk brød. Den er lavet med tyk græsk yoghurt, agurk,...
Blåskimmelostdressing er en perfekt afbalanceret blanding af mayonnaise, cremefraiche, fløde og blåskimmelost med en delikat, let pikant smag. Den bruges som dressing til en række forskellige...
Med denne cocktailsauce vil rejer være det absolutte midtpunkt til din husfest. Det er en perfekt afbalanceret blanding af ketchup og peberrod, med et strejf af citronsaft, Worcestershiresauce og...
Disse sunde, fedtfattige nachos har alt, hvad du elsker ved denne mexicanske snack: sprøde hjemmelavede tortillachips, velsmagende pintobønner med adobosauce, møre...
Denne dressing giver dig mulighed for at nyde din yndlings Cæsarsalat uden skyldfølelse over ekstra kalorier, og den er også perfekt til vegetarer, da den er æg- og ansjosfri.
For at servere denne elegante forret på en smuk måde skal du bruge en kulinarisk ring eller blot bruge en tom dåse med bunden afskåret. Forretten består af to lag. I bunden er der skiver af avocado,...
Edamamebønner er umodne sojabønner, der er rige på protein, fibre, gavnlige fedtsyrer og mikronæringsstoffer. De er også en populær snack til drikkevarer. Blancheret edamame kan bruges til at lave...
Buffalo dip er en populær lækkerbisken til amerikanske husfester, kendt for sit høje fedtindhold og dermed sin lækre smag. Denne slowcooker-version er lavet med...
Denne mexicansk-inspirerede forret har seks lag lækkerier, som du kan kombinere med tortillachips. En perfekt godbid til din familie...
Denne guacamole indeholder, udover modne avocadoer, løg, hvidløg, stærke serranopeber, aromatisk frisk koriander, olivenolie og friskpresset limesaft – en eksplosion af livlige smagsoplevelser, der vil give dig lyst til...
Kartoffelmos kan serveres ikke kun som tilbehør, men også som en tyk dipsauce til forretter. Blend kartoffelmosen med stegt hvidløg i en blender, indtil den er glat, og rør derefter...
Denne silkebløde chokoladefondue bruger kokosmælk og mørk chokolade af høj kvalitet i stedet for almindelig fløde. Kokoscremen skaber charmerende hvirvler og mønstre på...
Vidalia-løg har en usædvanlig mild, sød smag og er perfekte til forretter, både rå og stegte. Sauter dem i en halv time, indtil sukkeret i løgene frigives...
Mens dine gæster venter på hovedretten, så giv dem en lækker, sund og, vigtigst af alt, smukt og festligt dekoreret dipsauce lavet af bagte søde kartofler, pisket til en purékonsistens med sesampasta...
Du kan lave ekstra cremet hummus ved at bruge kikærtemel i stedet for hele kikærter. Det kan købes i specialbutikker og helsekostbutikker. Pisk den tilberedte kikærtepasta med...
Skal du have venner på besøg i aften? Lav en stor portion mexicanske nachos som en lækkerbisken. Majstortillachips blandes med fyldet, drysses med ost og bages i ovnen i et par minutter for at...
Udover hovedingredienserne i traditionel hummus – kikærter og tahini, en sesampasta – indeholder denne snack også frisk og granuleret hvidløg- og løgpulver. Disse krydderier tilsætter pastaen...
Denne relish er lavet med friske ingredienser – tranebær, rødbeder, æbler og krydderurter – og serveres kold. Det er et meget sundt supplement til kødretter, fyldt med et væld af smagsoplevelser, herunder...
Mostarda er en italiensk sauce lavet af frugt i sennepssirup. Den serveres typisk til kødretter og tilføjer en pikant-sød, festlig smag. Prøv mostarda for dens fantastiske kombination af...
Denne tranebærsauce til din julekalkun vil tryllebinde alle med sin ukonventionelle, men fantastiske smag. Tranebærrene er bagt i ovnen for at intensivere deres smag, og lidt hvidvin og frisk...
Revet kokosnød, stærk Fresno-peber og lime giver denne tranebærsauce smagen af det sydøstasiatiske køkken. Den usædvanlige, men harmoniske kombination af sødme, syrlighed og krydderi gør denne relish...
Selleriremoulade (fransk: céleri rémoulade) er en nem, lækker og forfriskende salat, der ofte serveres på franske bistroer og caféer. Frisk, sprød selleri...
50 nemme dip-opskrifter
Vi tilbyder opskrifter på dipsauce til alle dine sommerfester.
50 salsa- og guacamole-opskrifter
Lær snesevis af nye måder at lave dine yndlingsmexicanske dips på.
En usædvanlig måde at tilberede rejer på, som ikke vil efterlade nogen ligeglade. Bøfferne er utroligt saftige, møre indeni, sprøde udenpå og fyldt med den fantastiske smag af fisk og skaldyr...
Reuben Hot Dip er en lækker, klistret blanding af flødeost, schweizerost, surkål, corned beef, mayonnaise og ketchup - alle ingredienserne i den populære amerikanske...




















































