Dip-opskrifter

Hummus er den perfekte forret til hjemmefester og sammenkomster. Let og lækker, den er en publikumsfavorit og går fra spisekammeret til bordet på få minutter. Denne opskrift kombinerer smagene fra klassiske...

Klassisk hummus kan pyntes på mange forskellige måder, hvilket sikrer, at du altid har en livlig og unik forret til gæsterne. Denne version serveres med et topping af sprødristede kikærter og lysegrønne...

Hovedingredienserne i klassisk hummus er kikærter, tahini og olivenolie. Med lidt krydderi får du en utrolig velsmagende forret, der er perfekt til servering derhjemme...

Giv en velkendt sauce nye smagsoplevelser ved at lave den med frisk koriander, ristede sesamfrø og Manchego-ost, og byt ud traditionel olivenolie med vindruekerneolie. Nyd pestoen frisk som...

Denne forret har kun tre ingredienser – flødeost, soltørrede tomater og basilikum – men smagskombinationen er fantastisk! Plus, pålægget er nemt at lave: bare blend det hele sammen, tilsæt salt, og...

Denne ostedip er Mexicos svar på europæisk fondue. Slowcookeren bruges både til madlavning og som en varmegryde til at holde chili con queso, eller blot queso, varm...

Tzatziki er måske en af ​​de letteste og sundeste saucer, du kan spise uden at bekymre dig om ekstra kalorier. Naturlig yoghurt, agurk, friske krydderurter og citronsaft – alle de sundeste ingredienser i...

Tzatziki er en forfriskende græsk sauce, der er lavet med naturlig yoghurt, aromatiske friske krydderurter, revet agurk, citronsaft og lidt olivenolie. Den serveres typisk som...

Græsk yoghurts tykke konsistens eliminerer behovet for at si den gennem et osteklæde, hvilket er almindelig praksis i tzatziki-opskrifter. Sørg dog for at presse overskydende væske ud...

Denne sunde forret er fyldt med lækre mellemøstlige og middelhavssmage. Dippen består af tre perfekt komplementære lag: aubergine baba ganoush, forfriskende tzatziki...

Du kan eksperimentere uendeligt med pestovariationer, så længe du holder dig til den klassiske formel: krydderurter + nødder (frø) + vegetabilsk olie + ost. Denne mexicanske pesto er lavet af...

Hvis du vil pynte din hummus flot, er ristede kikærter et godt valg. Tør dem grundigt, rist dem i olivenolie, og drys dem over hummusen i en skål. Tilsæt lidt lyst...

Pestosauce er perfekt til at dresse kogt pasta, især hvis den er hjemmelavet. Selv uden at tilsætte andet, vil din ret være komplet og selvforsynende. For dem...

Lav en yoghurtdressing med forfriskende dild og harissa for et pift spark. Brug den som salatdressing, eller som sauce eller dip til friske grøntsager, pommes frites eller stegt mad.

Ristet hvidløg har en fyldig, sød-krydret smag, der virkelig løfter den cremede cremefraiche- og flødeostdip. Tilføj stegte pancettastykker, lidt frisk...

Denne alsidige sauce passer fantastisk til stort set alt! Server den som forret med kiks og grøntsager, smør den på brød, eller server den med grillet kylling. Saucen kræver ingen tilberedning: alt...

Bønner er en god base for lækre og sunde dips, som kan serveres som forret med grøntsager eller toast. Lav en dip i toscansk stil ved at vende hvide bønner med aromatisk olivenolie,...

Pico de gallo salsa laves typisk med tomater, men i højsæsonen for vandmelon kan du prøve at erstatte tomaten med vandmelon. Det er en forfriskende forret, der perfekt kombinerer...

Spansk romescosauce er lavet af tomater og peberfrugter med en række forskellige nødder, men det er valnødderne, der giver den en unik, fyldig og sommerlig smag, der tilføjer et strejf af klasse til enhver ret.

Dress salatbladene med en sofistikeret vinaigrette, rig på smag fra sherryeddike og finthakkede skalotteløg. Denne dressing er fantastisk til mere end bare salater. Prøv...

Til din næste husfest, lav en tyk chili con queso (chili med ost) dip lavet med fire typer ost og toppet med frisk pico de gallo salsa. Smelteost, cheddar, Monterey Jack og...

Denne nemme dip minder om hummus, men i stedet for tahin bruger den almindelige kartofler. Dette skaber en fløjlsblød tekstur uden at man behøver at bruge penge på...

Det er uretfærdigt, at en af ​​de lækreste retter i universet – croque monsieur – betragtes som en brunch-godbid. Prøv at bryde reglerne og forvandle den klassiske franske sandwich til en osteagtig dip...

Denne jordnøddesauce med cayennepeber er fantastisk til varme eller kolde asiatiske nudler eller som dip til kyllingespyd. Med blot få ingredienser leverer saucen en fyldig smag...

Placer saftige stykker grillet jerk pork på tortillachips, top med ananas og revet ost. Bag nachosene for at smelte osten, og nyd denne klassiker...

Tilsæt grillet majs, tomater og forårsløg til klassisk guacamole for en lækker røget smag. Frisk jalapeño og stødt chipotle-peber giver en behagelig...

Denne livlige forret indeholder ni lag af alle de klassiske cheeseburger-ingredienser: brødterninger, sauce, stegt hakket oksekød, ostepålæg, syltede agurker, løg, stegte baconstykker,...

Erstat traditionelle pesto-pinjekerner med ristede pekannødder, og saucen vil få en fyldig, nøddeagtig smag. Noget af basilikumen kan også erstattes med mere neutral persille...

Denne lækre sommerforret lavet med sæsonens grøntsager vil være et sandt hit ved bordet. Sød majs og saftige tomater passer perfekt til cremet ricotta. Server rygende varm...

Denne gryderet har alt det, der gør nachos så populære: kød, bønner, masser af smeltet ost og pommes frites – den er ret mættende. Når du samler nachosene, skal du sætte tortillachipsene lodret ned i kødfyldet...

Hemmeligheden bag lækker ceviche er friske ingredienser af høj kvalitet, og det gælder ikke kun valget af fisk: limesaften, som laksen er udblødt i, bør også være friskpresset. Denne peruvianske forret...

Saftige mangoer og jalapeños gør denne søde og krydrede sauce til et forfriskende alternativ til traditionel tomatsalsa. En lille del af ingredienserne blendes, og resten hakkes...

Denne søde og syrlige tranebærsauce med figner er perfekt til stegt kød, kylling eller kalkun. Lav den i forvejen og frys flere portioner ned i poser for nem adgang...

Sørg for at tilberede denne farverige salat i en stor, klar glasskål, så dens livlige lag er tydeligt synlige. Hvis du ikke har sådan en skål, kan du lave en portionsversion i individuelle halvlitersglas...

Queso fundido er måske en fjern mexicansk slægtning til schweizisk fondue, men det er mere end bare smeltet ostesauce. Udover osten er den fyldt med et rigt fyld af stegt hakket kød og...

Denne tykke og fyldige grønkåls-, cashewnødde- og pecorinosauce laves på bare 10 minutter. Blend blot alle ingredienserne, indtil de er jævne. Et godt alternativ til...

Forvandl mexicanske nachos til en livlig, caribisk-inspireret forret. Tortillachips serveres under et lag af strimlet grillet jerk pork, friske ananasstykker og smeltende, velsmagende ost...

Du vil glemme alt om dåsekikærter til hummus, når du har prøvet denne nemme opskrift på slowcooker uden udblødning. Tørrede bønner bliver meget bløde på bare en time og...

Karamellisering af løg kræver normalt meget opmærksomhed og tid. Lang sautering ved lav varme sikrer det perfekte resultat: møre, jævnt gyldne og søde løg. Men...

Lav en lækker cremet sauce ved at blende ricotta med frisk hjemmelavet basilikumpesto, hasselnødder, appelsinskal og pecorinoost. Server som dip til forretter, smør på brød eller...

Erstat ingredienserne fra klassisk pesto med en helt anden, men lige så lækker, pesto, der også er billigere end den originale sauce. I stedet for basilikum kan du tilsætte...

Denne krydrede nordafrikanske sauce kan serveres med bagt eller stegt kylling, bruges som marinade til svinekoteletter eller grillet bøf eller tilsættes almindelig mayonnaise for en...

Denne mayonnaisebaserede dip får sin vidunderlige smag fra tilsætningen af ​​tomat, peberfrugt, hvidløg og estragon. Du skal blot blende alle ingredienserne sammen, og den er klar til brug.

Forvandl almindelig græsk yoghurt til en let middelhavsdip, der passer godt til næsten enhver ret: kød, grøntsager, fjerkræ, tilbehør med korn og endda som dip til forretter. Bare...

Brødskålsdipsauce er en fantastisk forret til hjemmefester. Men du kan gå et skridt videre for at glæde dine gæster ved at lave individuelle miniskåle med cremet spinatdip med...

Alle elsker at spise chips fra en pose, men få har tænkt på at lave en fuldendt ret ud af dem, som denne velsmagende Tex-Mex-tærte. Majschips bruges i alle komponenter:...

Efter julemiddage er der ofte bagte grøntsager tilbage. De er en hurtig og velsmagende forret dagen efter, især praktisk, hvis du har gæster, der overnatter.

Denne idiotsikre dipsauce er bogstaveligt talt sprængfyldt med baconsmag. Stegte baconstykker og udsmeltet baconfedt tilsættes flødeost- og cheddarblandingen. Og friske jalapeñopeberfrugter...