Opskrifter på hovedretter med fjerkræ

Enchiladas er traditionelle mexicanske retter, der består af pæne rør af fyldte majstortillas bagt i en tomat- og ostesauce. Denne gryderet kunne kaldes en "doven" enchilada...

Disse kebaber er lavet af kyllingelår og serveres direkte på træspyd med et helt grillet majskolbe. Kyllingen kræver ikke marinering. Lårstykkerne er spiddet på forudskårne...

Ingen møbler blev beskadiget under tilberedningen af ​​denne ret. Chicken Divan er en klassisk amerikansk gryderet med kylling og broccoli i en osteagtig Mornay-sauce under en sprød...

Arrabbiata er en populær italiensk tomatsauce, hvis navn kan oversættes til "ond" på grund af dens krydring. Saucens hovedingredienser er tomater, rød peber, hvidløg og olivenolie, og...

Pad Thai-nudler er hurtige og nemme at lave derhjemme med asiatiske ingredienser, der almindeligvis findes på europæiske dagligvarehylder. Stjernen i denne ret er...

Denne ret bruger tyndt skåret kyllingebryster, der hurtigt steges på en pande. De dyppes i sammenpiskede æg og rulles derefter i en raspblanding...

En simpel opskrift på en sund ret sprængfyldt med livlige smagsoplevelser. Kyllingebryster vendes i mel, steges på pande til de er gyldenbrune og bages derefter i ovnen til de er færdige. I...

Rester af grillet kylling og kogte ris kan bruges til at skabe en helt ny, sund og mættende ret, tilsat de karakteristiske smagsoplevelser fra Tex-Mex-køkkenet. Den er lavet med...

Når du steger en hel kylling i ovnen, krydr hele overfladen rigeligt med salt og sort peber, og fyld hulrummet med halve citroner, et hakket hvidløg, kviste timian og laurbærblade.

Hvis du elsker sprød, gyldenbrun stegt kylling og panerede løgringe, vil du elske denne opskrift, som kombinerer to lækre ingredienser i én...

Denne opskrift bruger hele syltede kyllinger, som steges hele og serveres som halve. Dette giver retten et mere formelt udseende, perfekt til særlige lejligheder.

Denne opskrift panerer kyllingelår og bager dem i ovnen, hvilket resulterer i et lækkert og supersprødt resultat ligesom friturestegte kyllingelår. Mariner dem først i en blanding af...

Mange vælger i stigende grad kylling til grillning på grund af dens tilgængelighed, overkommelige priser og relativt korte tilberedningstid. Men kylling kan også tilberedes på en måde, der ikke kræver...

Opskriften bruger kyllingebryster penslet med en blanding af balsamicoeddike, olivenolie, ketchup og Dijon-sennep og grillet. Aromaen og smagen er...

Både kyllingen og den tilhørende grøntsagsret tilberedes i caribisk stil, hvor de harmonisk blander salte noter med frugtagtig sødme og friskhed. Før grillning marineres kyllingelårene i...

Kyllingebryster simres i bouillon med peberfrugter, tages derefter ud og hakkes. Grønne bønner simres derefter i den samme bouillon til pynt, hvorefter væsken bruges til...

Denne fantastiske ret i kinesisk stil kræver ingen særlige færdigheder at tilberede. Den er hurtig at lave derhjemme, men alligevel lækker, ligesom et restaurantmåltid, og den forvandler enhver hverdagsmiddag til...

Dette er en enklere, hurtigere, men lige så lækker version af den traditionelle italiensk-amerikanske ret, kylling parmesan, som består af sprøde panerede kyllingebryster bagt i tomatsauce under et lag af...

I Japan kaldes denne ret også "torikatsu", hvilket betyder paneret, stegt kyllingefilet. Selve koteletten er lavet af kyllingebrystfilet, som er dyppet i mel og derefter i æg...

En meget simpel opskrift på kylling med ris og ristede shishito-peberfrugter. Kyllingebryster steges på pande og serveres med en tilbehørsret. Shishito-peberfrugterne steges også hele i olivenolie...

Kyllingelår gnides med en krydderiblanding og citronsaft og grilles, indtil de er gyldenbrune, hvorefter de pensles med honning, som perfekt komplementerer den stærke smag af cayennepeber. Server med...

En lækker sommerret med grillet kyllingebryst overtrukket med en lækker skorpe af aromatisk mellemøstlig za'atar-krydderi, serveret med en forfriskende agurk, vandmelon og frisk...

Den nordafrikanske krydderiblanding ras el hanout, blandet i den hakkede kalkun, giver disse kalkunkoteletter en fantastisk orientalsk smag, mens den generøse mængde spinat fylder dem med masser af sunde fibre.

Denne tilberedningsmetode til kylling er en livredder, når du ikke har tid til at bage den i ovnen. En hel kylling gnides med salt og sort peber, og skindet fyldes med en blanding af smør, citronsaft og...

Saftig, bladrig escarolesalat er ikke kun lækker rå, den er også en vidunderlig tilbehørsret, når den sauteres og braiseres. Lav en lækker og enkel ret ved at stege kyllingelår på...

Friturestegt kylling er en sjælemadsret, der er beregnet til at forkæle dig med sin fantastiske smag og sprøde skorpe, så tilbered den til perfektion, så kødet er saftigt og skorpen er...

Selv hvis du ikke har en ryger, er der en fantastisk måde at forkæle dig selv med noget naturlig, hjemmelavet varmrøget kylling. Du kan tilberede den på komfuret i en dyb pande beklædt med folie...

En interessant måde at tilberede kyllingebryst på er at pensle den ene side med Dijon-sennep og drysse den med et tykt lag rasp blandet med hakket, aromatisk estragon.

En simpel, men mættende hjemmelavet ret, der, når den kombineres korrekt, sprudler af fantastiske smagsoplevelser. Små kartofler steges på panden med stykker af røget kyllingepølse,...

En simpel og hurtig italiensk pastaret, sprængfyldt med livlige smagsoplevelser fra søde cherrytomater, oliven, den hvide vin, som kyllingen braiseres i, og aromatiske krydderier. Tilberedningen...

Kyllingekoteletter med svampe i en cremet sauce er en sikker ret, sprængfyldt med alsidig smag, perfekt til både en festlig og hverdagsmiddag. Den er ret nem at tilberede og...

Disse zucchinibåde er lavet med rester af sursøde kødboller, også kendt som søde og sure kødboller, som også er inkluderet nedenfor, men hvis du beslutter dig for ikke at lave kødbollerne, kan du...

Lækre og sprøde kyllingevinger er en forret, som alle, både voksne og børn, vil elske. Bag dem i ovnen, indtil de er sprøde og gyldenbrune, og vend dem derefter i en stor skål med saucen...

Tyndt hakkede kyllingebryst-escalopes pensles med olivenolie og grilles. Det møre kød skal kun steges et par minutter på hver side. Steg ikke escalopesene for meget...

Kyllingebryster grilles og pensles, få minutter før de er færdige, med en lækker honning-balsamico-glasur, der giver kyllingen en gylden, klistret skorpe med...

Før stegning snittes kyllingebryster og fyldes med en blanding af saftig rucola og revet, pikant pepper jack-ost, som krydrer kyllingen med sin pebrede smag indefra, og gnides derefter ovenpå...

And i asiatisk stil er et væld af smagsoplevelser og en festlig ret, der er perfekt til enhver særlig lejlighed. Start med at forberede den på forhånd, da pekingand...

Denne ret har fået sit navn fra den aromatiske røde Bourgogne-vin, der hældes over fuglen flere gange under stegningen. Den giver anden en rig, frugtagtig smag...

En helstegt and er en stor festlig ret, der vil blive midtpunktet på dit bord. Lav dette lækre fyld med rugbrød, æbler, svesker og aromatiske...

Denne opskrift vil hjælpe dig med at lave lækkert pandestegt andebryst. Hovedproblemet er den store mængde fedt, som kræver lang tid at stege, indtil skindet bliver tyndt...

Andecacciatore, eller jægerret, er en italiensk ret, hvor stykker fjerkræ tilberedes med grøntsager for at skabe en fyldig og smagfuld ret, der ikke kræver...

Damp anden på komfuret inden stegning. Du skal bruge en bradepande med ristindsats for at forhindre fuglen i at hvile på bunden. Inden stegning gnides anden med...

Denne opskrift på anden er fyldt med en krydret blanding af hakket ingefær, rabarber, salvie og hvidløg og bagt i næsten tre timer i ovnen ved lav varme, indtil den er fed...

Når du kommer hjem fra arbejde på en hverdagsaften og har lyst til at slappe af og spise en lækker middag i stedet for at stå ved komfuret i timevis, vil denne enkle opskrift – som bare smider alt i ovnen – redde dagen. Den er lækker...

Overrask dine gæster med denne usædvanlige franske andenet, der smukt blander de kontrasterende smagsnuancer af bær, frugt, kød og krydderier. Ved at følge denne opskrift trin for trin,...

Sprød sesampaneret stegt kylling serveret med en lækker asiatisk sauce. Kyllingen bankes, marineres i sojasauce med ingefær-hvidløgspuré og dobbeltsteges...

Forvandl stegte andebryst til en elegant fransk ret ved at stege dem sprøde og servere dem med en unik kirsebær-citrussauce. For at fjerne overskydende fedt, er brysterne...

Tonkotsu ramen er en traditionel japansk nudelret serveret i en fyldig tonkotsu-bouillon lavet med svinekød og kyllingeben. Bouillonens lækre smag og aroma forstærkes også ved tilsætning af...

Før stegning dyppes den udrensede and kort i en kogende blanding af vand, sojasauce, honning og væsken fra syltede grønne peberkorn. Dette vil give den den lækre...