Opskrifter på hovedretter med fjerkræ

I denne gryderet tilberedes kylling med paprikash som tilbehør. Peberfrugt er en ukonventionel tilføjelse, men den er rig på C-vitamin og tilføjer en naturlig sødme. Brune ris...

Denne enkle ret byder på et væld af smagsoplevelser. Kyllingen er marineret i en græsk marinade af citron, hvidløg og oregano. Rosiner, oliven og fetaost giver denne israelske couscous ptitim et strejf af klasse...

Grill eller steg kyllingebryst på panden og server med en pestosauce af spinat, pinjekerner og parmesan. Denne sauce er mere cremet og mild i smagen end traditionelle...

Smagfuld og velsmagende grillkylling kan tilberedes derhjemme i ovnen eller ryges på en udendørs grill. Dens fyldige smag kommer fra en marinade lavet med italiensk dressing og grillkrydderi...

Grill kyllingespyd og server dem på indisk vis. Garam masala-marinaden og den frisklavede ferskenchutney vil tilføje kødets unikke smag og aromaer fra det indiske køkken.

Amerikansk Labor Day er næppe fuldendt uden grillet kylling. Prøv denne opskrift på møre kyllingelår til en picnic. Barbecuesaucen i denne opskrift er så god, at den...

For at sikre saftig, mør og smagfuld grillet kylling, gnid den ind i en perfekt blandet tør rub og mariner den natten over. Pensl den med...

Grill grillkylling. For at holde kødet saftigt og mørt anbefaler vi at lægge kyllingen i saltlage i flere timer. Saltet hjælper med at bevare fugtigheden i kødet og forhindrer din kylling i at...

Kalkunfarsbrød med svampe er saftigt og holder formen godt, med hver bid gennemsyret af en fyldig smag. Juster mængden af ​​salt baseret på...

Det er svært at imponere nogen med en kyllingeret, men denne opskrift vil hjælpe dig med at lave en usædvanlig ret ud fra en så almindelig ingrediens. Dette lettilberedte kød kræver stort set ingen bagning...

Grillet kylling efter denne opskrift får ikke kun en usædvanlig, original smag og fantastisk aroma, men også et fantastisk udseende – resultatet er virkelig sprødt,...

Farsbrød, eller farsbrød, laves traditionelt med hakket kød, rasp og grøntsager som løg, selleri og gulerødder. Men prøv at tilføje æbler, tranebær og ost for at krydre det hele lidt.

Denne opskrift på kylling med ostpanering er meget enkel og hurtig at tilberede, men den ser stadig ret elegant og festlig ud. Husk den, når dine gæster...

Amerikanske familier fejrer Thanksgiving, og kalkun er et must-have på det traditionelle julebord. Det er selvfølgelig en helstegt kalkun fyldt med brød og tørret frugt,...

Meatloaf er en traditionel bayersk ret, der på engelsk kaldes "meatloaf". Den er nem at tilberede og ser ret unik ud, når den serveres. Og selvfølgelig serveres den med søde kartofler, som er perfekte...

Traditionel cordon bleu er lavet med kalvekød, men den er ikke mindre mør og sofistikeret, når den er lavet med kyllingebryst. I denne opskrift fyldes kyllingebryster med skinke og ost og steges derefter i...

Kyllingen bages i ovnen på en bund af rasp. Denne opskrift udnytter kyllingesaften bedst muligt, som ofte ender i bunden af ​​​​formen og bliver væk. Nu, hver...

Sprødstegte kyllingebryster marineret i krydderurter vil begejstre enhver. Tilberedningstiden er praktisk talt minimal, hvilket er et plus. Salat, sauce og kød er alle gennemsyret af...

En duftende kombination af krydderier vil fremhæve smagen af ​​det trætte kyllingebryst på en helt ny måde. Saftig, sprød kylling, stegt i en chili-krydderi og serveret med en sprød salat...

Jerk er en jamaicansk marinade og tilberedningsmetode til fjerkræ; jerk kylling betyder "stegt til sprødhed". Den stammer fra midten af ​​det 17. århundrede takket være undslupne slaver, der gemte sig i naturen...

Tagine er en marokkansk ret med grøntsager og kød, der er stuvet i deres egen saft. I dens hjemland tilberedes den i en lergryde med et højt, konisk låg, også kaldet en tagine. Men hvis du ikke har...

En dej lavet med surmælk eller kefir holder kyllingen saftig. Æggene og surmælken blandes forsigtigt, ikke røres rundt, og dejen er fyldt med bobler takket være surmælken, hvilket gør den...

Kylling i sennepssauce er en lækker ret, der vil tilfredsstille selv den mest kræsne gane. Kødet er utroligt saftigt og mørt. Sennepen tilføjer en pikant smag og giver retten en vidunderlig aroma, mens vinen...

En opskrift til dem, der værdsætter deres tid og holder øje med deres kost. Magert kalkunkød og minimal aktiv tilberedningstid. Denne enkle ret vil nemt løse spørgsmålet "hvad skal man spise?" til den næste...

Utrolig mør kylling i asiatisk stil. Den kræver kun én gryde, så ingen bunker af beskidt service efter din kulinariske kreativitet. Denne ret er meget alsidig og fungerer godt som...

En ret med aromaer af Provence. Meget tilgængelig både i ingredienser og tilberedning; alt hvad du behøver, kan nemt findes i dit lokale supermarked. Minimal forberedelse og...

Du vil nok være enig i, at kylling og vafler er en usædvanlig kombination. Denne ret har dog længe været populær i Amerika og betragtes som en del af soul food-bevægelsen, som oversættes fra engelsk til "mad til...".

Æbler har længe været brugt i tilberedning af fjerkræ. Sure og sursøde sorter bruges typisk til dette formål. Deres saft fungerer som en slags marinade, der neutraliserer...

Når du vælger en nem kyllingeret, så prøv kyllingepaprikash. Denne tykke kyllingesuppe eller -sauce stammer fra Ungarn. Dens klare, fyldige smag og aroma forstærkes kraftigt af...

Denne metode til at tilberede kylling stammer fra Europa. Mørk øl tilføjer et strejf af pikanthed til det møre kyllingekød, hvilket er højdepunktet i denne gryderet. Endnu engang...

Hvis nogen kender betydningen af ​​lækker mad, er det italienerne. Italiensk køkken er fortjent populært verden over. Mange af landets retter er baseret på forskellige...

Denne rets opskrift er inspireret af japansk køkken. Den kombinerer sure, søde, salte og krydrede smagsnuancer. Den har en unik smag og aroma. Den serveres bedst med...

Denne opskrift på kyllingelår vil helt sikkert glæde dem, der elsker krydret mad. Denne fyldige ret vil betage dig med sin smag, pikante og sofistikerede smag. Sennepsmarinaden gør kødet saftigere og...

Denne ret vil glæde dig med sin fantastiske smag og utrolige aroma. Mør kylling passer smukt til druernes saftighed og syrlighed. Hvidløg tilføjer et pikant præg, mens oliven og kapers...

Meatloaf er en ret, der er almindelig i Europa og USA. Oversat fra engelsk betyder det "meat loaf" og er en kødgryde formet som et brød. Hovedingredienserne...

Kylling Romana, eller "Pollo alla Romana", som den kaldes i Italien, stammer fra området omkring Rom. Selv de livlige farver på peberfrugterne i denne ret minder om det røde og gule i "Den Evige Stads" flag.

Citronmarinaden passer smukt til kylling, hvilket gør den mere saftig og giver den en pikant smag og forfriskende aroma, perfekt suppleret af krydderurterne. Tilberedt kylling...

Ahornsirup bruges ofte i både desserter og varme retter i det nordamerikanske køkken. Du skal ikke bekymre dig om, at lårene er for søde. Den usædvanlige kombination af sennep og ahornsirup tilføjer...

Hvad er de første asiatiske ingredienser, der falder én ind? Bortset fra ris... Selvfølgelig kombinationen af ​​sojasauce, ingefær og hvidløg, og kylling. Asiatiske retter er ofte enkle i...

Marinerede kyllingelår får en unik smag og aroma, hvilket gør kødet mørt og saftigt. De er ret nemme at tilberede, selvom du skal pille lidt ved marinaden, men resultatet er det værd.

Wok-stegning er en tilberedningsmetode, hvor kød og grøntsager hurtigt steges i en varm pande med en lille mængde olie. Populære asiatiske nudler som udon tilberedes på denne måde...

En trin-for-trin fotoopskrift på ovnbagte kyllingebryster med rosmarin- og rødvinssauce. Kyllingebrystene serveres med spinat.

Kyllingeretter findes i alle nationale køkkener, da kylling er den fugl, vi tilbereder oftest. Kylling kan tilberedes på alle måder, lige fra varmebehandling af kødet...

En af de mest almindelige retter i det italienske køkken er kylling serveret med blød parmesanost. Denne ret serveres typisk med pasta kogt al dente. I...

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Denne opskrift kombinerer vand og smør for at skabe en vidunderlig kyllingemiddag. Kartofler steges sammen med sprøde kyllingelår på en stegepande – først simrer knoldene i vand, indtil de er møre, derefter...

En simpel og mættende ret til en stor gruppe, der helt sikkert vil få alle til at bede om mere. Jambalaya er lækker den allerførste dag efter tilberedning. Efter 24 timer er den endnu mere smagfuld og...

Saftige stykker af stegt pekingand glaseret med appelsin-, citron- og limesaft, serveret med pandekager med krydderurter. Denne ret kræver en del forberedelse...

Mørt confiteret andekød, møre majspandekager og krydret barbecuesauce – kunne der være en bedre kombination? Saucens krydring komplementerer kødet perfekt og fremhæver dets smag. Og...

En trin-for-trin opskrift på en romantisk aften på Valentinsdag....