Opskrifter på hovedretter med fjerkræ

Denne kyllingeopskrift bliver utrolig sprød og lækker, ligesom friturestegt kylling. Den er dog bagt i ovnen, uden skind og meget sundere. For at få skorpen...

Undervurder ikke en simpel kalkuns evne til at imponere med sin smag. De tørrede pasillapeberfrugter, der bruges i denne opskrift, giver fuglen en røget smag snarere end en krydret note. Dens smag...

Den krydrede jamaicanske jerksauce, som fuglen er marineret i, giver denne kalkun dens lækre smag og aroma. Hvis du ikke kan finde jerksauce, kan du erstatte den med en jerk-krydderiblanding blandet med...

Bobby Flays luksuriøse kalkun vil være midtpunktet på dit julebord. Denne opskrift eliminerer behovet for at marinere fuglen, men den smager stadig lækkert. Smagfuld...

Pulao er en indisk basmatirispilaf, der er nem at lave, sund og lækker. Alt tilberedes i én gryde. I denne opskrift tilberedes risen med hele kyllingebryster, som...

Kyllingelår steges på panden, indtil skindet er sprødt og dybgyldent, og derefter færdiggøres de i ovnen i en sød og syrlig vinsauce med sorte og grønne oliven...

Når du forbereder en festlig middag for to, er der ingen grund til at stå ved komfuret hele dagen – du kan bage alt på én bageplade! Denne opskrift bager alle de mest populære Valentinsdag-lækkerier i én portion.

Denne kalorielette, kulhydratfattige, protein- og vitaminrige ret ser meget livlig ud, når den serveres, og den er velegnet til både hverdagsmåltider og festlige borde fyldt med...

Denne klassiske italiensk-amerikanske ret er perfekt til store familiemiddage og højtider – en sikker mulighed, som alle vil elske. Marsalavin og svampe giver saucen en fyldig smag...

For at få den lækreste stegte kylling, gnid den ind i en tør krydderiblanding og mariner den natten over for at sikre, at smagen trænger helt ned til benet. Bare rolig: brun...

Hvis du har brug for at stege en hel kylling hurtigt og uden besvær, er sommerfuglemetoden din ven. Fjern rygraden og flad den, eller lav den som en sommerfugl. På denne måde vil den...

Kylling og ris i asiatisk stil er et lækkert og hurtigt måltid, perfekt til et måltid efter arbejde. For at tilberede skal du bruge tyndt skåret kyllingebryst; de tilberedes og marineres hurtigt,...

Pandestegte kyllingelår simrer i en krydret pebersauce med hjemmelavet harissa. Kombinationen af ​​stærke og søde peberfrugter, kanel, røget paprika og rødvinseddike skaber en unik smag i både saucen og kyllingen.

En lækker, klistret glasur giver ikke kun den gyldenbrune kylling et festligt skær, men giver den også en bred vifte af smagsnuancer med søde, krydrede og citrusagtige noter. Bag kyllingen på en bund af grøntsager,...

Hvis du vil tilberede en julekalkun hurtigt og nemt, skal du kun bruge den mest kødfulde del – brystet – og stegningen tager lidt over en time. For maksimal sundhed...

Denne livlige vitaminskål er perfekt til efterår og vinter, både i smag og farve. Ikke alene får du maksimalt udbytte af denne protein-, fiber- og vitaminrige ret, men...

Denne sicilianske kyllingeopskrift er en af ​​dem, der kræver minimal indsats, men som alligevel giver en helt exceptionel ret. Kyllingelårene steges i ovnen ved den højest mulige temperatur...

Den perfekte feriekalkun skal i saltlage. For det første gør det kødet saftigere, og selvom du oversteger det i ovnen, vil fuglen stadig være mere mør og...

I stedet for en hel kalkun, steg den mest kødfulde og lækreste del – brystet – i ovnen. Retten vil se lige så festlig ud, men det tager meget kortere tid end en hel fugl, plus...

Det kan virke risikabelt at friturestege en hel kalkun, men kødet bliver så lækkert og saftigt, dækket af en vidunderlig sprød skorpe, som man ikke kan opnå i ovnen. Hvis du beslutter dig for at...

Lav saftig, sprød paneret kylling uden friturestegning eller en masse ekstra olie. Denne opskrift kræver to udskårne kyllinger, men du kan bruge alle de individuelle kyllingedele, du har lyst til.

Shawarma, en klassisk mellemøstlig gademad, er lavet med en generøs mængde marineret kylling, som sættes på spyd i lag og langsomt steges i flere timer. Denne forenklede...

Tilføj mere sennepsblad til din kost! De indeholder K-vitamin, som hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme. De er også en ekstra kilde til essentielle fibre...

Denne pasta kan laves med rester af grillet kylling eller bagt kylling. Hovedingrediensen er saucen. Denne lækre sauce er lavet med kyllingebouillon og søde peberfrugter,...

Før stegning marineres kalkunen natten over i en duftende te-lage med appelsinjuice og et stænk bourbon, hvilket gør kødet mørt, saftigt og utroligt smagfuldt.

Hvis du elsker traditionel falafel, men ikke er vegetar, så prøv at lave den med kalkun. Dens diskrete smag vil ikke overdøve den klassiske kikærtesmag, og for at gøre tingene nemmere, køb...

Braisér kylling med kanel, koriander og karamelliserede citronskiver og server på en bund af couscous og dadler. Denne lækre marokkansk-inspirerede ret er fyldt med en magisk blanding af smagsoplevelser...

For at tilberede denne populære indiske kylling behøver du ikke en speciel tandooriovn; din ovn klarer jobbet fint på grillen. Kyllingebrystet er formarineret i...

Morkler er en af ​​de lækreste svampe og et flygtigt forårstegn. Denne kylling- og champignonsauceret i én stegepande er en vidunderlig måde at starte svampesæsonen på. Saftige kyllingelår, paneret med...

Giv grillet kyllingebryst et nyt liv ved at dryppe det med duftende olivenolie tilsat frisk persille og røde peberflager. For en komplet og mættende middag, kombiner kyllingen med bagt...

Syltede citroner tilføjer en livlig, syrlig og salt smag til enhver ret. De laves ved at gnide skivede citroner med salt, presse dem tæt ned i en krukke med aromatiske urter og lade dem ligge...

For at lave en lækker, sprødskorpet julekylling behøver du kun tre ekstra ingredienser: citroner og rosmarin for smag, og smør. Smørret,...

Denne opskrift kombinerer to lækre italienske retter: fyldte pastaskaller og "kyllingeparmesan". Skallerne er fyldt med ricottacreme og paneret stegt kylling under et lag tomatsauce...

Denne sprødstegte kylling ser ud som om den er taget direkte fra frituregryden, men den er faktisk bagt, hvilket resulterer i en sundere og mere smagfuld kylling. Før bagning...

I stedet for traditionelle kyllingebryster bruger denne ret hele kyllingelår med ben og skind. Lårene paneres og steges i olie, indtil de er sprøde, og derefter...

Du kan lave denne ret i en slowcooker uden at optø kyllingebrystet! Det er super praktisk, hvis du har glemt at tage det ud af fryseren i tide. Det er også praktisk, fordi hele retten – kylling, tilbehør, grøntsager – er inkluderet.

En helstegt kylling, dækket af en gylden, sprød skorpe, ser altid festlig ud, og den er utrolig nem at tilberede, da den ikke behøver at skæres op eller marineres. Gnid kyllingen med salt og sort peber...

Hvis du har stegt kylling og kartoffelmos med sovs tilovers efter søndagsmiddagen, så prøv det og lav en helt ny ret, der er endnu mere lækker! Kartoffelmos med...

En grydetærte med et tykt kylling- og grøntsagsfyld, toppet med en gylden skorpe, er en klassisk hjemmelavet ret, der løfter humøret, fylder hjemmet med krydrede aromaer og varmer dig perfekt op på en kold dag.

Med denne opskrift kan du tilberede en komplet middag med kylling, tilbehør og grøntsager (zucchini og tomater) uden at beskidte en masse tallerkener: alt bages på én bageplade. Før du...

Fajita er en Tex-Mex-ret lavet med kødstykker og stegte grøntsager, serveret med andre toppings på tortillas. Det smukke ved fajitas er, at alle lægger deres egen...

Mexicanske fajitas laves i én gryde med pennepasta, hvilket giver et komplet måltid med kylling, grøntsager og en tilbehørsret på bare 30 minutter. For at tilberede skal du bruge en stor...

Pandestegt kyllingebryst serveret i stil med mexicanske nachos. Både voksne og børn vil elske dette! Tyndt skåret kyllingebryst, stegt til det er gyldenbrunt og gnidet med krydret chilipulver, toppet med...

Rachel Ray tilbyder en ny version af traditionel stegt kylling, hvor den tilberedes på koreansk vis. Før fritering dyppes kyllingestykker (lår eller bryster) i en vodkadej,...

Disse thailandske nudler er lavet med rester fra en feriekalkun. Riv kødet i små stykker med to gafler og vend det i hjemmelavet pad thai-sauce. Når nudlerne (linguine) er kogte, begynder smagen at sætte sit præg...

Denne enkle, men lækre ret kombinerer stegt kyllingebryst med en populær amerikansk spinat- og artiskokdip. Den er utrolig saftig, og kombinationen af ​​smagsoplevelser, inklusive...

En lettere version af den populære kyllingeparmesan i tomatsauce, toppet med smeltet mozzarella og parmesan. Den er lige så lækker, men meget hurtigere at tilberede end den traditionelle ret. Alt takket være...

Trods navnet er chicken au français en italiensk-amerikansk ret lavet med kyllingekoteletter, der er paneret, stegt og serveret i en let smørsauce,...

Kombinér to retter på én tallerken: Mexicanske enchiladas bagt i tomatsauce og revet ost, og krydret Buffalo-kylling med blåskimmelost. Resultatet vil overraske dig, især hvis...

Hvis dine børn nægter at spise sunde søde kartofler, så lav dem til nudler! Alle elsker nudler. For at lave dem skal du bruge en spiralizer. Skær de søde kartofler i strimler og bag dem, indtil grøntsagsnudlerne er på plads...