Opskrifter på hovedretter med fjerkræ

En utrolig nem og komplet middag med kylling og ris i tomatsauce. Kom blot alle ingredienserne i en gryde, dæk den tæt med folie, og sæt den i en forvarmet ovn.

Kylling i en fyldig, krydret sauce med gulerødder, selleri og grønne ærter serveres i individuelle gryder under spiselige låg lavet af sprød, gyldenbrun dej. Den kan tilberedes i ovnfaste skåle eller...

Selvom disse kødboller er lavet med magert kalkun, sikrer tilsætningen af ​​cremefraiche og rasp, at de er møre, saftige og har den helt rigtige mængde fasthed. Og krydderierne...

Det kræver ikke at bruge en masse tid på at forberede en kalkun til ferien. Et bryst er nok til 6-8 personer, og det tager meget kortere tid. En anden måde at gøre arbejdet lettere på er...

Tilbered en stor og lækker søndagsmiddag på bare 40 minutter. Kyllingen bages i ovnen sammen med et drys af grøntsager (nye kartofler, gulerødder, rødløg og selleri), og det sidste touch er...

Denne wokret med kyllingestykker, søde og stærke peberfrugter er tilsat fantastiske smagsnuancer af citrongræs, hvidløg, ingefær, spidskommen og koriander. Lige den rette mængde varme og krydderi, den passer perfekt til neutral...

Hvis dine grillede kyllingebryster altid bliver tørre, så er denne opskrift noget for dig! Kyllingebrystene marinerer i 30 minutter og grilles i kun 10 minutter, hvilket resulterer i utroligt saftige og møre bryster. Alt...

Lav en komplet middag på én bageplade, og oprydning og opvask bliver en leg. Kyllingelår er perfekte til denne opskrift. De er mere smagfulde og saftige. Og tilbehøret bliver...

Tynde skiver af kyllingebryst gnides med en paprika-krydderiblanding og grilles, indtil der opstår lækre grillmærker. Blot et par minutter er alt, hvad der skal til for at forhindre det møre kyllingebryst i at tørre ud og holde det...

Kyllingelår simres i en stegepande med brunet andouille-pølse, selleristænger, timian, allehånde og jalapeño, hvilket giver dem den livlige smag af caribisk jerk chicken. Før...

Med denne opskrift behøver du ikke bekymre dig om, at dine sunde, magre kalkunkoteletter bliver tørre. Tilsæt blot lidt revet zucchini til det hakkede kød! Det tilføjer saftighed uden at overdøve de andre smagsvarianter...

Tilbered en lækker og hurtig caribisk middag. Kyllingebryst uden skind gnides med jamaicansk jerk-krydderi, steges på panden, indtil det er sprødt og krydret, og serveres med en side af stegt...

Det er meget nemmere at lave lækker, krydret grillet kylling, når man bruger jamaicansk jerksauce. Grillning over indirekte varme på en udendørs grill sikrer, at kyllingebrystet forbliver saftigt indeni og ikke...

Leder du efter et solidt, trøstende og varmende måltid til hele familien? Med krydderier som kanel, gurkemeje, ingefær og koriander er denne saftige kylling lige sagen. Den er lavet med kylling...

Hvis du leder efter simple kyllingeboller, der tilberedes hurtigt og passer godt til en række forskellige retter, er denne opskrift perfekt! Ægget og raspen hjælper med at binde kyllingen godt...

Med en slowcooker kan du tilberede en mør hel kylling på under en time. Den bliver saftig og så mør, at kødet falder lige af benet. Hvis du leder efter en sprød, gyldenbrun smag...

At tilberede frossen kyllingebryst i en slowcooker er dit hemmelige våben på hverdage, når tiden er knap, og der ikke er tid til at optø. Når trykkogercyklussen er færdig, skal du sørge for at lade...

Denne opskrift er perfekt, når du har brug for en hurtig og lækker kyllingeret med tilbehør, som f.eks. en middag efter arbejde, når du mindst har lyst til at bøvle i køkkenet. Udbenede kyllingelår tilberedes...

Disse fyldte peberfrugter er fyldt med den livlige smag af mexicanske kyllingefajitas. Peberfrugterne fungerer som tortillas. Brug forskellige farver for et livligt mexicansk look og...

Selvom hasselnødder oftest bruges i desserter og bagværk, kan du også fremhæve deres fyldige, smøragtige smag i salte retter. Inkorporer malede hasselnødder i din panering...

Denne lækre glasur med fem ingredienser vil gøre kyllingebryst utrolig lækkert og specielt på bare en halv time, perfekt til en hurtig middag i slutningen af ​​en arbejdsdag. Glasuren skal du...

Friturestegt kalkun imponerer ikke kun med sit fantastiske udseende, men også med sin smag: den forbliver saftig, og du behøver ikke bekymre dig om, at den tørrer ud. Plus, den dækker hele overfladen...

Denne populære ret i amerikansk-kinesisk stil har ingen forbindelse til den virkelige general Zuo Zongtang, som den er opkaldt efter, men det gør ikke kyllingen mindre lækker...

Den diskrete smag af porcini-svampe vil give din julekalkun et virkelig luksuriøst præg. Denne opskrift bruger tørrede porcini-svampe. Lad dem svulme op i vand og vend dem derefter med smør. Læs mere...

For at lave denne enkle, men lækre og nærende ret i mellemøstlig stil, skal du bruge kyllingebryster uden skind og en ovnfast stegepande til at stege kyllingen færdig, indtil...

Granatæblemelasse, der er meget udbredt i madlavning i hele Mellemøsten, produceres ved at reducere frisk granatæblejuice til en tyk sirup. Den sød-syrlige melasse...

Denne friske nudellasagne er lagdelt med mørt braiseret kylling i en duftende italiensk cacciatore-sauce, en fyldig béchamelsauce og masser af klæbrig parmesanost. En perfekt godbid til...

Denne indiske ret, også kendt som murgh makhani, består af kylling simret i en fyldig sauce lavet med smør og piskefløde, der blødgør smagen af ​​en lang række krydderier...

Denne smagfulde kyllingekarry er en hjemlig, rustik fortolkning af en berømt klassiker. Karryretten er lavet med mørkt kyllingekød – lår og underlår – som altid forbliver saftigt. Retten...

Den perfekte måde at fylde din morgenmad med sunde fibre og protein er at lave en frittata! Denne tætte italienske omelet er typisk fyldt med en bred vifte af ingredienser. En af de mest succesfulde...

En klistret, ravfarvet glasur lavet af abrikosmarmelade giver kyllingen et festligt udseende og en sød og krydret kontrastsmag. Pensl den over fuglen et par minutter før den er færdig.

Den krydrede, fede and får en behagelig sødme fra en portvinssauce. Før tilberedning marineres anden i en blanding af ingefær, skalotteløg og koriander, hvorefter den skæres ud: benene steges...

Hvis du gerne vil forkæle dine kære med en farverig Tex-Mex-ret, er kyllingeenchiladas det perfekte valg! De kan serveres som forret eller hovedret, er nemme at tilberede og ser utroligt lækre ud...

Bai jie ji, som oversættes fra kinesisk til "skåret hvid kylling", er en simpel og sund ret med oprindelse i det sydlige Kina. I kantonesiske husholdninger tilberedes denne klassiske kogte kylling året rundt...

I stedet for almindelige rasp, kan du vende kyllingebryster i hakkede mandler, stege dem og se smagen intensiveres. For at forhindre mandelskorpen i at brænde på i panden,...

Murgh Makhani blev opfundet på en restaurant i Delhi, da kokken ledte efter en måde at bruge rester af tandoori-kylling fra aftensmaden den foregående aften. Han skabte en krydret tomatsauce med kanel,...

Kyllingeparmesan skal bruge en masse parmesan! Derfor tilsættes det ikke kun som topping på koteletterne, men også i paneringsblandingen for at give kyllingebrystene endnu mere smag og sprødhed. Panér...

I denne italienske piccata-opskrift bliver kyllingebryst, som ofte kan være tørt eller smagløst, utroligt saftigt og mørt. Hemmeligheden ligger i at overtrække kyllingekoteletterne generøst med...

Ideelle kyllingekoteletter skal være saftige og møre indeni, med en sprød, ikke-suggy panering udenpå. Denne opskrift leverer netop det. En blanding af store...

Hvis du vil stege en hel kylling hurtigt og uden at skulle vende den i ovnen af ​​og til, så butterfly-steg kyllingen. Dette indebærer at skære rygraden af ​​og flade kyllingen flad...

Farfalle pasta (sommerfugle) er lavet med kalkun, frosne grønne ærter og cremini-svampe, hvilket giver dem en buket af smagsoplevelser, der perfekt komplementerer Grana Padano-ost. Cremini-svampe er modne...

Kyllingelår, grønne bønner og cherrytomater vendes med en blanding af italienske urter og bages på en enkelt bageplade, derefter vendt med stykker af italiensk...

Retter serveret i individuelle pakker ser altid originale og imponerende ud. Gæsterne nyder normalt dette spændende øjeblik, såvel som muligheden for at åbne deres egen pakke og inhalere...

Kyllingebryst i en forfriskende citron-basilikumsauce med zucchini-nudler er den perfekte lette middag. Den er sund, lav på kulhydrater, høj på protein og ret nem at lave...

For at lave denne lækre og hurtige version af kylling parmesan, skal du bruge en ovnfast stegepande. Tynde kyllingekoteletter steges på panden, indtil de er gyldenbrune, og braiseres derefter i...

En tør marinade af brunt sukker, paprika, hvidløgspulver, salt og sort peber kombineret med en lang simretid i ovnen giver fantastiske resultater: utroligt saftige kyllingelår...

Florentinskinspirerede retter indeholder pocheret spinat, som i denne opskrift på sprød kyllingebryst toppet med smeltet mozzarella og serveret med en hurtig sauter af cherrytomater og...

Lav et komplet, hurtigt måltid i én stegepande. Ris simrer sammen med kylling i en lækker mangosalsa og absorberer alle de vidunderlige safter. Ree Drummond...

I stedet for traditionel dej er denne tærte toppet med færdigkøbte Tater Tots, hvilket forenkler tilberedningen og tilføjer en ny og interessant smag. Dens bund er...