Hjem » opskrift » Hovedretter » Side 157
 

Opskrifter på hovedretter


Kategorier: Hovedretter, Kød, Forretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Bagt porchetta (svinebrystrulle), dobbelt marineretVisninger: 29 159

En trin-for-trin fotoopskrift på den festlige italienske ret "Porchetta". Porchetta er lavet af svinebryst med skind, først marineret i flydende saltlage med krydderier, derefter i tør saltlage med urter.

Svinekød, hvidløg, timian, fennikelfrø, enebær, muskatnød, sort peber, brunt sukker...
Tid: 50 timer 59 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Utrolig lækker makaroni og ost med baconVisninger: 32.804

En opskrift på almindelig makaroni og ost, lavet med en speciel ostesauce. Tre typer ost blandes i en mælkeblanding, hvilket skaber en duftende og cremet sauce. Den kombineres derefter med makaroni og stegt bacon. Valgfrit...

Pasta, cheddarost, fontinaost, parmesanost, hot sauce, Tabascosauce, bacon, løg, mel, mælk, Dijon-sennep...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Oksekød på kinesisk vis med broccoliVisninger: 14.675

En opskrift på en anden ret – oksekød med broccoli og ris, på kinesisk manér. Oksekødet steges i en dej lavet af stivelse og sojasauce. Broccolien steges med ingefær, tomater og derefter...

Oksekød, broccoli, løg, stivelse, sojasauce, jordnøddesmør, østerssauce, ingefærrod, blommetomater, hvidløg, ris...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 404
Forfatter: - berømt kok
Stegt kalkun med rosmarinVisninger: 15.932

En opskrift på kalkun marineret med ingefær i flydende lage og bagt i ovnen med rosmarin. Fuglen er fyldt med rødt æble, aromatisk kanel og salvie som krydderi...

Kalkun, ingefærrod, sort peber, brunt sukker, æbler, løg, kanel, salvie, rosmarin, allehånde...
Tid: 9 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Oksekød med krydret pestosauceVisninger: 17.310

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, citronsaft, pinjekerner, persille, hvidløg, røde peberflager, parmesanost, Grana Padano-ost, oliven...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - TV-kok
Rejer og Grits i Charleston-stil (South Carolina)Visninger: 8 322

Den anden ret er rejer med majsgrød. Rejerne tilberedes i en mælkesauce med hvidvin, grøntsager og røget skinke. Grøden er lavet med hurtigtkogte majsgryn...

Prosciutto, røget bacon, skinke, løg, peberfrugt, hvidløg, hvidvin, stivelse, fløde, rejer, majsgryn, forårsløg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 266
Forfatter: - TV-kok
Røde bønner med pølser og risVisninger: 12 179

Den anden ret er røde bønner med pølser og ris. Røget pølse blev stegt med hvidløg. Røde bønner på dåse blev simret i kyllingebouillon med grøntsager og krydderier, såsom...

Pølse, kalkun, løg, peberfrugt, hvidløg, røde bønner, spidskommen, timian, laurbærblad, ris, forårsløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Bagte kyllingebryst i ostepaneringVisninger: 17.841

Opskrift på ovnbagte kyllingebryster med rasp og parmesanost....

Dijonsennep, timian, stødt cayennepeber, kyllingebryst, parmesanost, panko rasp, baguette...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 402
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Kyllingebryst med spinat og løg-citronsauceVisninger: 9 172

En opskrift på kyllingebryster sauteret med timian, spinat og citronsaft. Serveres med en løg-citronsauce lavet med hvidvin og kyllingebouillon.

kyllingebryst, timian, mel, rødløg, hvidvin, citronsaft, spinat...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 467
Forfatter:
Chili CincinnatiVisninger: 7.918

Detaljeret opskrift med fotos.

Sød løg, Vidalia-løg, hakket oksekød, hvidløg, tomatsauce, tomater, æblecidereddike, chilipulver, paprika, kanel, spidskommen, allehånde, nelliker, cayennepeber, spaghettipasta, pintobønner, cheddarost, kiks...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kok
Søde kartofler fyldt med chiliVisninger: 9 251

En opskrift på fyldte søde kartofler med chili. Serveres med en salat af jalapeños, frisk tomatsalsa og kål med gulerødder og løg. Fyldet er lavet af...

Sød kartoffel, blandet salat, pico de gallo sauce, salsa, jalapeño peber, tomatpuré, chilipulver, spidskommen, hakket oksekød, cheddarost, forårsløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 444
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - TV-kok
Cornflake-paneret oksekød med cremet sauceVisninger: 8.784

En opskrift på oksekødsfilet paneret i cornflakepanering og derefter bagt i ovnen, indtil den er færdig. Serveres med en cremet mælkesauce baseret på oksebouillon.

Mel, mælk, æg, hot sauce, cornflakes, Lady House krydderiblanding, oksekød, stivelse, fløde...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Lasagne med blomkål og vilde svampeVisninger: 10 218

En opskrift på lasagne, en selvstændig ret, der serveres til højtider og store fester. De nederste lag af lasagnen er dyppet i tomatsauce, mens det øverste lag er toppet med en bagt osteskorpe.

Løg, hvidløg, blommetomater, basilikum, persille, honning, blomkål, mel, mælk, muskatnød, Pecorino Romano-ost, svampe, lasagnepasta, ricottaost, timian, skalotteløg, fontinaost...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Forfatter: - kok
Lasagne med italienske pølserVisninger: 7.465
Opskriftens indhold:

En opskrift på ovnbagt lasagne med parmesan og mozzarellaost. Fyldt med pølsekød, zucchini og crimini-svampe.

Pancetta, løg, hvidløg, San Marzano-tomater, blommetomater, lasagnepasta, hakket svinekød, kupaty (stegepølser), røde peberflager, crimini-svampe, squash, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, æg, basilikum...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter: - restauratør
Lasagne med polenta og chorizosauceVisninger: 7.728

En opskrift på bagt lasagne med fontina og mozzarellaost. Den er toppet med polenta, schweizerblad og en tomatbaseret chorizosauce lavet med hakket svinekød, hvidløg og krydderier.

Polenta, løg, hakket svinekød, paprika, hvidløgsgranulat, løgpulver, chilikrydderi, spidskommen, vineddike, hvidløg, grillede tomater, schweizerblad, fontinaost, mozzarellaost...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stegt kylling fyldt med abrikosfyldVisninger: 11.984

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvidløg, merian, citron, paprika, kylling, rødløg, selleri, tørrede abrikoser, baguette, persille, abrikosmarmelade, æblecidereddike...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, Forretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Festlig svinekødsrulle "Porchetta"Visninger: 13.571

En opskrift på Porchetta con ham – en italiensk julebolle med svinekød. Bagt med en kødpasta lavet af pancetta-skinke, rosmarin, hvidløg, kapers samt appelsin- og citronskal.

Pancetta, tørret skinke, svinekød, hvidløg, citronskal, appelsinskal, persille, rosmarin, røde peberflager, kapers...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12-15
Forfatter:
Fuldkornspennepasta med blomkål, rosiner og pinjekerner, siciliansk stilVisninger: 6.914

En opskrift på blomkål stegt med hvidløg og skalotteløg. Rosiner, pinjekerner og kapers sauteret med timian og vineddike. Fuldkorns penne pasta...

Blomkål, pennepasta, skalotteløg, hvidløg, vineddike, rosiner, honning, kapers, timian, laurbærblad, fennikelfrø, pinjekerner, persille, Pecorino Romano-ost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Bagt blomkål med tomaterVisninger: 33 801

En opskrift på blomkål bagt med tomater og krydderier, spidskommen, gurkemeje, cayennepeber...

Blomkål, blommetomater, hvidløg, spidskommen, gurkemeje, stødt cayennepeber, citronsaft, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 179
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Rejer med peberrodVisninger: 6.441

Detaljeret opskrift med fotos.

tomatpuré, peberrod, hot sauce, rejer, citron...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt