Sådan tilbereder du majskolber (4 tilberedningsmetoder)
Stemmer: 1
Tid:
Her er 4 yndlingsmåder at tilberede majskolber på. Uanset hvilken du vælger, så glem ikke salt og smør!
Vi anbefaler
Opskrift:
Få majsholderne ud
Der er lige så mange måder at tilberede majskolber på, som der er kokke. Her er vores fire yndlingsmetoder. (Ja, en af dem er mikrobølgeovn, og den er vidunderlig!) Uanset om du nyder kogt majs eller leder efter en måde at grille den på, er det tid til at finde olien og holderne frem.
Mikrobølgeovnsmajs
Varm hele, uskallede kolber i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter, indtil kernerne er møre.
Rengør og nyd
Hold den færdige kolbe fast med et køkkenrulle og skær roden af.
Bladene og støvfangene kommer let af kolben.
Dampet majs
Forbered en dobbeltkedel eller et dobbeltkedel ved at tilsætte et par centimeter vand. Bring det i kog.
Fjern kolberne og skær dem i halve, og læg dem derefter oprejst i en damper med skæresiden nedad. Dæk til og damp i 5-10 minutter, indtil kernerne er møre (afhængigt af majsens modenhed).
Grillet majs
Bøj majsskallerne ned og tilbage, men adskil dem ikke helt fra kolben. Fjern den silkebløde silke.
Steg indtil de er bløde
Grill kolberne ved middelhøj varme, vend dem af og til, indtil kernerne er møre og forkullede pletter, cirka 20 minutter.
Kogt majs
Læg de skrællede kolber i kogende saltvand og kog i 5-10 minutter, indtil kernerne er bløde (afhængigt af majsens modenhed).
Tilsæt olie
Uanset tilberedningsmetoden er den bedste dressing til majs salt og smør.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
