Visninger: 35 258Den bedste måde at lave en omelet til en stor forsamling er at bage den i ovnen i et stort ildfast fad eller i små ramekiner. Ovnen vil hjælpe omeletten med at hæve godt og blive luftig,...
Visninger: 12.838En solid landlig morgenmad inkluderer kød, æg og kartofler. Som kødbase kan du prøve en lækker trio af skinke, bacon og rå svinekødspølser. Brun alt på begge sider og server sammen...
Visninger: 14.367Rösti er en populær vestlig stegt kartoffelret, der typisk serveres til morgenmad som pandekager eller blot stegte, revne eller finthakkede kartofler. Stegte kartofler, revet...
Visninger: 6 243"Au jus" (fransk for "au jus") er et kulinarisk udtryk, der betyder "med saft" på fransk og refererer oftest til roastbeef med en sauce lavet af kødets saft. Tag et stykke skåret fra...
Vi præsenterer enkle og lækre opskrifter til slowcooker, herunder supper, gryderetter, mørt kød, bagværk og desserter.
Visninger: 8.027Grydesteg er en populær amerikansk ret med stuvet kød og grøntsager. Grydesteg laves typisk med et sejere stykke oksekød, stegt til det er sprødt, og derefter krydret med grøntsager og krydderier...
Visninger: 8.430Hvis du braiserer oksekød i en multikog med trykkogerindstillingen, tager det ikke mere end en time, især da denne metode kræver sejere kød fra oksekødets skulder og nakke.
Visninger: 4.996Amerikansk khash har intet til fælles med kaukasisk khash og er en ret lavet af rester af tilberedt kød, stegt med kartofler og andre grøntsager. Det er en interessant måde at bruge...
Visninger: 7.068Tilbered den lækreste søndagsfrokost med kødboller og sovs lavet af oksekød, svinekød og krydret italiensk pølse, alt sammen simret i en slowcooker. Søndagssovs laves traditionelt i italiensk...
Visninger: 3.912For at afslutte arbejdsugen med noget usædvanligt, så prøv at koge skinke, skære den i skiver og servere den på en tallerken med kogte grøntsager, kartoffelmos eller lav en sandwich med...
Visninger: 4.624Hvad er hemmeligheden bag lækre spareribs? Det er mørt kød, der let falder af benet, og en fyldig sauce eller glasur. Men for at få kødet mørt kræver det normalt en lang braiserings-, bagnings- eller anden tilberedningsproces.
Visninger: 6.707Oksebryst er et fladt stykke kød, der opnås efter ribbenene er fjernet. Kokke foretrækker ikke denne del af oksekroppen, da den kræver...
Visninger: 13.656Vores køkkener er fyldt med en række forskellige gadgets, der giver os mulighed for uendeligt at eksperimentere og prøve nye opskrifter uden at bruge timevis ved komfuret. En sådan hjælper er...
Visninger: 3.848Sauerbraten, eller sursteg, er utrolig populær i det centrale Tyskland. Den laves typisk med oksekød, men nogle variationer bruger også...
Visninger: 12 182Trods den åbenlyse konklusion fra navnet, er "roast" slet ikke stegt, men bagt, eller mere præcist, simret i ovnen eller på komfuret. Retten fik sit navn ikke på grund af tilberedningsmetoden, men fordi...
Visninger: 20 228Det velkendte russiske ord "ragout" kom til os fra Frankrig (fransk ragoût; fra fransk ragoûter - at skærpe appetitten), hvor dette ord bruges til at beskrive retter lavet af små stykker kød, fjerkræ, fisk og grøntsager i en tyk...
Visninger: 7.004Ordet "roulette" kommer til os fra Frankrig (fra det franske *rouler* – at rulle). Og selvom dette navn i Rusland bruges til både kød- og søde retter, stammer den originale opskrift fra Europa, hvor rouladen...
Visninger: 7.706Denne steg bliver så lig en ovnsteg, at det er svært at tro, at den er tilberedt i en slowcooker. Hemmeligheden er at forstegte svineskulderen på en stegepande. Hvordan...
Visninger: 9.367Kød- og grøntsagsgryde er en simpel, men mættende ret, der kan serveres til både familiemiddage og festlige lejligheder. Den er også ret alsidig med hensyn til ingredienser...
Visninger: 12.031Hvis du har en sej udskæring af oksekød, der ikke egner sig til hverken stegning eller bagning, kan du lave en vidunderlig ret ved at langtidsstege den hel i en slowcooker...
Visninger: 8 905Tilbered kød med kartofler, løg, peberfrugter og tomater i en slowcooker. Sazon-krydderi, som er populært i mange spansktalende lande, tilføjer en unik latinamerikansk smag.
Visninger: 4 128Mexicansk kød stuvet i en tomatsauce med bønner og chili, hvilket giver retten sit navn. Til denne ret bruges to typer kød. Oksebryst og svinekød er fremragende muligheder...
Visninger: 5.951Til denne opskrift skal du bruge svinekød, som skal koges i slowcookeren samtidig med de hvide bønner. Først blandes de ukogte bønner med alle ingredienserne til saucen, og...
Visninger: 4.316Lad et stykke oksekød simre i en slowcooker med barbecuesauce og nyd smagen af kød direkte fra grillen. Denne lækre smag kommer fra den søde og krydrede tomatbaserede sauce...
Visninger: 4.449En simpel og sund version af Tex-Mex Chili med kød til slowcookeren. Den indeholder kun de mest basale ingredienser: oksekød, chilipeber, dåsebønner,...
Visninger: 6.048Denne utroligt møre svinekam med ben, tilberedt i en slowcooker og tilsat marinadens smag, er absolut tiden og indsatsen værd. Tørrede æbler er en velkommen tilføjelse, hvis det er nødvendigt...
Visninger: 8 171Fyldet i disse braiserede svinekødstacos tilbyder en livlig og flerfarvet smag. Citrus, ananas og achiote-pasta gør retten livlig og eksotisk, ligesom Mexico selv, hvor den stammer fra...
Visninger: 5.383Denne tomat- og kødsauce er kendt blandt italienere, der bor på USA's østkyst, som søndagssovs. Navnet stammer fra traditionen. Det er på den sidste dag i ugen, at italienerne...
Visninger: 5.862Over 8 timer i en slowcooker forvandles oksekødet til det møreste og saftigste kød. Kombineret med grøntsager får du en ret, der med garanti forsvinder sporløst. Før...
Visninger: 1.813Cincinnati chili er en amerikansk ret, der stammer fra og blev meget populær i staten Ohio, hvor Cincinnati ligger. Den blev opfundet i begyndelsen af det 20. århundrede af en græsk immigrant...
Visninger: 3.890Denne ret beviser, at spaghetti squash kan være en værdig erstatning for pasta, selv i en italiensk ret som pasta Carbonara, og den vil stadig være lige så lækker....
Visninger: 3 196Lysgrøn spinat, røde tomater og hvide bønner ser smukke ud i de orange halvdele af det bagte græskar, deres farver minder om det italienske flag. Retten er forbundet med dette sydeuropæiske land...
Tjek disse nemme opskrifter og sæsonbestemte måltidsideer til en sommerlig hverdagsmiddag.
De bedste sæsonbestemte frugter og grøntsager gør det nemt at tilberede måltider: hver af disse opskrifter kræver meget få ingredienser.
Visninger: 5 102Den lækreste farsbrød er lavet af en blanding af forskellige kødtyper. Bland hakket oksekød, kalvekød og svinekød med rasp, æg, krydderurter og krydderier, og form det til et farsbrød. Læg det i...
Visninger: 5.557En behagelig og usædvanlig tilføjelse til en steg er pærechutney – en indisk sauce med frugtstykker, der også fungerer som tilbehør til svinekød. Lav en chutney med pærer, tranebær,...
Visninger: 2.375En simpel og lækker ret med svinekød og grøntsagssalat. Brun bøfferne på benet i et par minutter for at sikre, at de forbliver saftige og perfekt gennemstegte.
Visninger: 5 212En meget simpel og sund ret, der ikke tager lang tid at tilberede. Hak grøntsagerne og kom dem i en slowcooker (multicooker) sammen med det melede kød og krydderierne. Lad dem trække...
Visninger: 4.524Denne amerikanske corned beef-opskrift adskiller sig fra den traditionelle metode ved, at kødet grundigt marineres i en krydret marinade og derefter koges. Til corned beef er det bedst at bruge...
Visninger: 17.200Svinekød og kartofler i forskellige variationer er en sikker måde at lave en solid og mættende sen frokost på. Lav en stegt svinemørbrad med grøntsager, og erstat de almindelige kartofler med søde kartofler...
Visninger: 14.538Svenske kødboller er lavet af hakket kød blandet med æg, krydderier og rasp. De steges og serveres med en cremet sauce og tyttebærsyltetøj. Du kan lave dem...
Visninger: 16.936Nu kan du selv uden grill tilberede fantastisk grillet svinekød i dit eget køkken. Dens smag kommer fra eddike-tomatsaucen med en sød-krydret smag og subtile antydninger af...
Visninger: 2.632Denne søndagsret kan være lige så traditionel som klassisk kød og sovs. Disse ingredienser er dog lavet af resterne fra den tyske ret Sauerbraten - marineret kød,...
Visninger: 13.971En kinesisk ret med wokret oksekød og broccolibuketter. Flanksteak, en billig udskæring fra skrogets bug, der er for sej til bøf, men ideel til...
Visninger: 12.410Denne Halloween-godbid er, ligesom selve højtiden, ikke for sarte sjæle. Da alle gæsterne er klædt ud som udøde, serveres et lig på et fad. Kraniet vil være lavet af flødeost, pakket ind...
Visninger: 5.567En lækker og elegant ret, der vil pryde ethvert julebord. Tilbered medaljoner af svinemørbrad i asiatisk stil. Brun den formarinerede svinemørbrad hel, indtil...
Visninger: 1.895En komplet middag med kød, tilbehør og grøntsager, der tager mindre end en time at tilberede. Denne ret er også en sjov og afslappet mulighed, perfekt til en søndagsmiddag med familien. Stegt svinekød...
Visninger: 41.440Pulled Beef Sandwiches er det perfekte valg, hvis du ønsker at mætte en masse mennesker med noget mættende, lækkert og nemt at spise. Disse rustikke sandwiches er vejen frem...
Visninger: 3.341Fransk løgsuppe har vundet sin popularitet og kærlighed fra millioner for sin fantastiske, fyldige smag. Traditionelt laves den med kødbouillon og løg og bages i skåle dækket med...
Visninger: 5.976En komplet ret med kød, grøntsagsgarniture og sauce, der er nem at tilberede og smager vidunderligt, perfekt til en lille familiesammenkomst eller weekendmiddag. Steg...
