Opskrifter på hovedretter med kød

Med denne opskrift på slowcooker kan du tilberede en komplet, lækker og interessant middag uden ekstra besvær. Du skal blot lægge risene i slowcookeren, dække med vand og lægge risene ovenpå – intet ekstra...

For at glæde en stor gruppe gæster eller blot tilføje variation til dit måltid, kan du grille svinekød i asiatisk stil og grillkylling på samme tid. Det kræver minimal indsats og...

Bryst er røget oksebryst med en sort, krydret skorpe og saftigt rødt kød indeni. Da bryst er ret sejt, skal du være forberedt på at ryge det i mindst 8 timer, og inden da...

Denne lækre asiatisk-inspirerede ret med oksekød og grøntsager er wokret og klar til servering på bare 15 minutter. Forbered alle ingredienserne på forhånd for at undgå distraktioner...

Røget oksebryst i Texas-stil er lækkert alene med en tilbehørsret eller i andre retter som tacos eller burritos. Det tager mindst 12 minutter at tilberede...

Rester af oksebryst er lækre sandwiches til brunch dagen efter. Varm det skivede kød op og server det på tykt, sprødt Texas-toast.

Transporter dig selv fra Frankrig til det varme Texas (i hvert fald i dit sind) med disse æg Benedict til søndagsbrunch, toppet med sort bønnerelish, grillet bøf i stedet for skinke og en velsmagende...

Traditionelt laves Texas chili med oksekød, men hvis du bruger vildtkød, er vildtkød et glimrende valg. Retten er lækker og smagfuld, i høj grad takket være buketten af ​​forskellige peberfrugter...

Lav hjemmelavet pesto med koriander, jalapeños og pekannødder. Disse ingredienser er alle traditionelle i det texanske køkken og tilføjer en unik smag til saucen. Den er pikant og forfriskende, og den er perfekt...

Denne ret i polynesisk stil er lavet med svinekødsskulder, skåret i små tern (fjern synligt fedt), simret med grøntsager og ananas i en sød og sur sauce. Den færdige ret...

Hummerkød serveres sammen med en grillet filet mignon steak på en bund af varm svampesalat, alt sammen dryppet med en lækker urtesmørsauce. Denne luksuriøse ret ligner præcis...

En simpel ret som farsbrød kan nemt forvandles til en asiatisk lækkerbisken ved blot at tilsætte asiatiske krydderier og krydderier til det hakkede kød, hvilket vil give farsbrødet sin karakteristiske søde og sure smag.

Ulladeen, storesøster til sangerinden og skuespillerinden Dolly Parton, delte opskriften på Parton-familiens yndlingsfarsbrød. Den er utrolig simpel, men resultatet er et hit hos alle. Det tager kun 15 minutter...

For et citrusagtigt twist på disse asiatisk-inspirerede svinekødsribben foreslår Sandra Lee at tilsætte mandarin-appelsinjuice til teriyaki-marinaden og barbecuesaucen, der dryppes over ribbenene i et par minutter ...

"Alle har deres egen idé om, hvordan farsbrød skal smage. Jeg leder altid efter måder at revidere og forbedre min opskrift på," deler Alex Guarnaschelli. "Creme fraiche giver den mere fylde,...

Denne tærte er en forenklet version af en tamale. Du behøver ikke at fylde hvert stykke majsdej med fyld og pakke det ind i en majsskal. I stedet skal du blot forberede fyldet—...

En klassisk wokret oksekød er klar på bare 15 minutter med færdigkøbte hakkede wokret grøntsager, færdigkøbt sauce og mør bøf skåret i tynde strimler. Hvad kunne være enklere?!

Den klassiske thailandske salat, tam hanun, er især populær i det nordlige Thailand. Den er lavet med kogt og krydret mos af jackfrugt, hakket svinekød, karrypasta, limeblade, hvidløg og...

Carnitas er pulled pork, en type pulled pork, der bruges i mexicansk køkken til tacos, burritos, sandwich og andre retter. Den hurtigste måde at tilberede carnitas på er i en trykkoger. Tamarind...

Filet mignon steak er en lækkerbisken til en særlig lejlighed, og Bobby Flay foreslår at gøre den endnu mere sofistikeret. Han gnider den ene side af hver bøf ind i en velsmagende ancho chili-blanding, som, når den grilles...

For en lækker cheeseburger skal du blot toppe bollen med en fyldig oksekødsbøf og smeltet ost, og vælge dine yndlingstoppings eller lade dem være som de er. Miniburgere er...

Til denne opskrift er det bedst at vælge minipeberfrugter i forskellige farver for at gøre din ret mere interessant. Lad dem simre med naturlige svinekødspølser (helst krydrede) i en blanding af vineddike, sukker...

Smukt sprøde svinekødstern simres med peberfrugter, gulerødder, selleri og ananas i en sød og sur tomatsauce til en fyldig og lækker asiatisk-inspireret ret.

Svineskulder gnides med en krydderiblanding af brun farin og cayennepeber og simrer i flere timer i en colabouillon, indtil den er mør og falder fra hinanden. Riv kødet...

Denne opskrift bruger billig og fastere bøf, men når den tilberedes korrekt, smelter den bogstaveligt talt i munden. Gnid den med en sød og krydret krydderiblanding med...

Mariner svinekødsribben i en blanding af tranebærsauce, chilisauce og sojasauce, tilsæt klementin og limesaft for et citruspræg, og steg i ovnen, indtil de er møre og panerede...

Kødfulde oksekødsribs braiseres i en krydret ølsauce i ovnen, indtil kødet falder af benet, hvilket resulterer i en saftig og smagfuld finish. For at perfektionere dem, pensles med en hurtig...

Nyd smagene og aromaerne fra det marokkanske køkken i denne solide, saftige burger med en velsmagende okse- og lammebøf, sød og krydret gulerodssalat og syrlig chermoula-mayo. Til...

Hvis du elsker corned beef-fritter, men ønsker at gøre din yndlingsret sundere, så byt dåse corned beef ud med magert hakket svinekød og de almindelige kartofler med mere nærende søde kartofler.

"Hvorfor kaldte jeg denne opskrift 'Sweet Temptation'? Den dag jeg fandt på disse ribben, besluttede min mand, Bren, at opgive svinekød. Han er normalt en viljestærk person, men svinekødsribben er hans..."

Mariner svinekoteletter i simpel sød sort te, vend dem derefter i mel og steg dem sprøde. Kødet bliver saftigt, mørt og lækkert smagfuldt. Læg koteletterne på boller...

Oksebryst braiseres og serveres i en sød-sur sauce med rosiner og løg. Kødet er mørt og saftigt, og saucens behagelige syrlighed komplementerer perfekt oksekødets fyldige smag. Den færdige...

Svinekam med ben udblødes i en velsmagende lage, derefter overtrækkes med grove panko-rasp og steges sprøde. Svinekødet indeni er meget...

Denne nemme pasta med pølse og aubergine er fyldt med et væld af smagsoplevelser. Kød- og auberginesaucen kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet. Lige inden servering...

Hvis du leder efter en sofistikeret restaurantmiddag derhjemme, så overvej retter med "surf and turf". Denne kombination af rødt kød og fisk og skaldyr ser altid luksuriøs ud og...

Klassiske svenske kødboller er lavet af en blanding af hakket kød (almindeligt oksekød og svinekød) krydret med muskatnød, sort peber og allehånde. Steg dem på komfuret, indtil de er sprøde...

Sprøde pommes frites serveres med en bunke braiseret oksekød og stegt bacon i barbecuesauce samt en side af coleslaw med sennepsdressing. Oksekødsshort ribs kan braiseres på forhånd...

Skab en sofistikeret restaurantret med surf-and-turf-tema. Pandestegt bøf og mør kartoffelpaneret hvid fisk serveres på en bund af champignoner og majs under en rig...

Denne bøfs uforlignelige smag kommer fra en krydret ølmarinade og selvfølgelig grillningen på en udendørs grill. Mariner kødet natten over for at mørne bøffen, og grill den derefter med...

"Der er så mange ting, jeg elsker ved denne ret. For det første er det hele tilberedt på én bageplade. For det andet er det kombinationen af ​​cherrytomater med aromatiske krydderurter som timian, rosmarin og laurbærblad. Og..."

I denne opskrift bruger Ree Drummond sine alsidige kødboller, som hun laver i store portioner og fryser ned enkeltvis for at skabe en frisk ret hver gang. Til svensk...

Nyd en kombination af rødt kød og fisk og skaldyr i disse møre surf-and-turf kebab. Marinering er ikke nødvendig. Denne møre oksemørbrad tilberedes på bare et par minutter.

Næsten alle elsker shashlik, og disse kebaber i surf-and-turf-stil vil blive endnu mere populære, da de har lidt af hvert – kød og fisk og skaldyr. Fyldige rejer, tern af oksemørbrad og stykker...

Denne gryderet er en doven svensk opskrift på kødboller, fordi du ikke behøver at rulle kødbollerne til kugler: bare steg dem, lad dem simre kort i en tyk, krydret cremet sauce og bag...

Hvis du planlægger en romantisk middag for to, er her den perfekte, enkle opskrift på et elegant restaurantmåltid uden ekstra omkostninger. Denne surf-and-turf-middag byder på en kombination af kød og...

Denne hoagie-sandwich tilbyder en uovertruffen kombination af roastbeef, kalkunbryst og skinke med friske og marinerede grøntsager i en vinaigrette. Den er lækker og...

Stjernen i denne solide skål er nigeriansk suya kebab med jordnødder og krydderier. Du kan i bund og grund vælge et hvilket som helst proteinindhold til denne kebab – bøf, kylling, rejer, laks, tofu eller endda aubergine. Nøglen her er...

Lammeskanke er perfekte til en lang, krydret braisering i portvin. Kødet er saftigt, smagfuldt og falder bogstaveligt talt fra hinanden. Riv det med to gafler, bland med...