Opskrifter på hovedretter med kød

Hvis du har noget corned beef tilbage efter en julemiddag, så lav det om til en burger, som din familie vil tale om igen og igen. Betragt dette som din perfekte pubburger:...

Steg en hel oksemørbrad i ovnen, skær den derefter i tynde skiver og server med hjemmelavet Béarnaisemayonnaise. Højdepunktet ved denne mayonnaise er den aromatiske estragon, der passer perfekt til...

For at nyde alle smagene af en blåskimmelostburger uden bolle, lav denne sommersalat. Vend salatblade med skåret grillet bøf og rødløg, dryp med...

I denne opskrift kombinerer Rachael Ray ingredienser fra de mest populære Thanksgiving-retter, så du kan nyde disse smagsoplevelser året rundt. En saftig farsbrød lavet med kalkun- og brødfyld...

Orecchiette pasta med rapini (broccoli rabe) er en traditionel ret fra Apulien-regionen, som danner hælen på den italienske støvle. For at gøre pastaen mere mættende, steges...

Hvis du har lidt roastbeef tilbage i køleskabet fra gårsdagens aftensmad, så få mest muligt ud af det og lav denne solide orecchiette-pastasalat med kødstykker, bocconcini-mozzarella,...

Et sødt og syrligt æble er den perfekte ingrediens til en solid salami- og ostesandwich, hvis du leder efter en lettere, saftigere og sundere snack. Granny Smith eller...

Denne solide salat er en storslået kombination af smage og teksturer. Saftige grøntsager komplementerer ristet græskar, skiver af naturlig pølse og røde løgringe, alt sammen i en tærte...

Hvis du er klar til at eksperimentere og få uventet lækre resultater, så prøv at lave lasagne i en muffinform med et hul i midten. På denne måde vil lasagnen blive gennemstegt udefra og ind og fra midten og ind, hvilket betyder...

Denne solide og nærende ret er lige god til morgenmad eller aftensmad. Den saftige oksekødsbøf serveres med cremet majsmel, et spejlæg, braiseret grønkål og grønt...

Hvis du ikke kan beslutte dig for, om du vil have forfriskende kolde nudler eller en varm skål asiatisk suppe, så prøv bun cha (grillede svinekoteletter med risnudler). Det er en af ​​de mest berømte...

Smør forvandler mange fødevarer til mesterværker, og oksebøf er ingen undtagelse. En flat iron steak (skåret fra skulderen af ​​en oksetyr) pensles med smeltet smør, mens den grilles med timian...

Denne store og saftige sub-sandwich er fyldt med alle smagene fra de populære Buffalo hot wings. Skiver af stegt kyllingebryst er lagt lagvis oven på smørristede baguetteskiver sammen med...

Grillet bøf er en fryd på alle tider af året. Denne opskrift tilføjer smag til blandingen af ​​brunt sukker, salt og sort peber, som forvandles til en lækker...

Når du skal tilberede både en bøf og grøntsager til en relish på samme tid, er ovnens grillindstilling en livredder. Arranger kødet med tomater, forårsløg og hvidløg på en enkelt bageplade og steg, indtil det er sprødt, og...

Fyldte svampe er en populær forret til enhver lejlighed, og når de bogstaveligt talt er pakket sammen med morgenmaden, er de den perfekte godbid til søndagsbrunch, en afslappet sen morgenmad eller...

Denne saftige, høje burger med spejlæg, bøf, ost og frisk rucola er perfekt til morgenmad på fars dag eller enhver anden særlig lejlighed. Bøffen er lavet med en blanding af hakket oksekød og...

Saftige bratwurst-pølser bages med cremini-svampe, gulerødder, selleri og ris i en let, cremet sauce, indtil risen er gennemstegt, og toppes derefter med revet ost...

Hvidløgelskere vil elske denne persille- og ansjosesovs. Ansjoserne er diskrete, men de forstærker sovsens overordnede smag, som komplementerer aromaerne af ølbraiseret bacon og rødvin.

Naturlige svinekoteleter med ben simrer i en lille mængde kyllingebouillon med salvie, syltede peberfrugter, cherrytomater og citroner, hvilket resulterer i saftige og...

Det er svært at sige, hvilken del af denne ret der er bedre: den møre oksebryst med dens fyldige tomatsmag eller de saftige rodfrugter, simret i kødsaften og absorberet af vinsaucen. Helt sikkert...

Naturlige svinekoteletter med ben marineres natten over i en krydret lage, steges derefter og simrer i en cremet sauce, hvilket resulterer i en saftig, mør og lækker...

Denne solide sandwich med grillet rib eye steak, syrlig blåskimmelostsauce, karamelliserede løg, pikant brøndkarse og sødt krydrede ristede tomater kan nemt erstatte...

I stedet for traditionelle boller har disse burgere isbergsalatbåde – en fantastisk måde at skære ned på kulhydraterne og få masser af fibre i din sandwich! Skær salaten fra hovedet...

Når du former burgerbøffer, må du ikke presse det hakkede kød for hårdt eller pakke det for tæt; dette vil sikre saftige og møre bøffer. Læg den færdige bøf og osten på bollen, og lad den hvile et par minutter i ovnen.

Til aftensmad kan du lave en duftende og sund pilaf lavet med en blanding af basmati- og vildris, toppet med naturlig italiensk pølse og porrer, der giver retten deres subtile smag. Da vildris...

Hvis du synes, at vildris kun er godt til aftensmad, vil denne opskrift fra Ree Drummond overraske dig positivt. Start din dag rigtigt (eller afslut den lækkert) med at lave disse pandekager...

"Så længe jeg kan huske, har min familie altid spist zongzi under Dragebådsfestivalen," deler opskriftsforfatter Vivian Chan. "Men jeg lærte først at lave dem for nylig, da..."

Tænd grillen (eller snup en grillpande) for at lave disse saftige kalkunsandwiches med ristet aubergine og hummus i en mellemøstlig-inspireret pitabrød. Kalkunen tilberedes i bøffer,...

Denne bøf kan prale af en enkel, livlig smag inspireret af det toscanske køkken. Frisk rosmarin og timian, hvidløg, citron og olivenolie forvandler kødet til en sand delikatesse. Spejlæg med en fyldig...

Denne opskrift på svinekød er inspireret af Toscanas smag: saftig svinemørbrad med søde, bagte druer, duftende fennikel og stykker rustikt brød dyppet i den lækre saft. Druernes sødme...

Tilbered en saftig og solid burger fyldt med smagen af ​​det mexicanske køkken. Burgerens midte er en tyk oksekødsbøf med chili og limeskal, suppleret med ristede poblano-peberfrugter og en hurtig sauce...

Til aftensmad kan du lave en saftig svinemørbrad med en sprød, krydret skorpe af spidskommen og koriander, og servere den på en bund af syrlig quinoa blandet med koriander, lime og jalapeño. For at undgå at den møre ...

Mør svinemørbrad er nem at tilberede og er lige så god til en særlig lejlighed som en hurtig middag midt på ugen. Smør den ind i kinesisk femkrydderiblanding, steg den i ovnen i...

Denne opskrift bruger T-bone lammebøffer (en del af fileten og mørbraden med benet i midten). De er billigere end lammekølle, men kødet er lige så smagfuldt og saftigt. Gnid bøfferne med...

Druetomater er fyldt med tern af Asiago-ost, som hver især pakkes ind i et tyndt lag hakket svinekød, rulles i en blanding af rasp og revet ost, og kødbollerne er "bon-bon"...

Ristede peberfrugter, frisk koriander og persille gør denne farsbrød utrolig saftig, mens en sød og krydret BBQ-sauceglasur med et strejf af chipotlepeber tilføjer en lækker glans og...

Et luksuriøst stykke svinekam bagt med frugt ser altid festligt ud og er perfekt til særlige lejligheder. Inden svinekødet sættes i ovnen med pærerne, brunes det grundigt...

Kødboller, i stedet for kødstykker, giver et mere interessant og unikt twist til gryderet. Lad dem simre med hakkede tomater, oliven, zucchini og limabønner og server som hovedret med brød,...

Der findes mange versioner af denne ret online. Den er elsket for sin smag og nemme tilberedning. Nogle versioner er dog for søde, så denne opskrift reducerer mængden af ​​gelé og...

Denne enkle opskrift kombinerer italiensk gnocchi med irsk corned beef og braiseret kål. Den er mættende og lækker. Og selvom den er lavet af færdiglavede ingredienser, ser retten stadig... ud.

Denne lækre røgede skinke, glaseret med en lækker sød og krydret glasur, vil være centrum for opmærksomheden på dit julebord. Til denne opskrift skal du købe en røget skinke, varme den i ovnen og toppe den med abrikos...

Mør svinemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til wok. Skær den i tynde skiver og sauter den med aubergine, peberfrugt og ingefær i en blank asiatisk sauce.

De søde karamelliserede løg i denne sandwich komplementerer den fyldige smag af oksekødsbøffen perfekt, og kombineret med den klistrede flødeost minder det om en vidunderlig fransk løgsuppe. Burgeren...

Disse sandwich laves typisk af rester af oksekød fra køleskabet, men denne opskrift er lavet fra bunden, og disse saftige, store sandwich kan nemt blive en fuldendt middag. Til bagning...

Den franske dip-sandwich er, på trods af navnet, en amerikansk opfindelse. Det er en lang bolle fyldt med ost, tyndt skåret roastbeef og stegte løg, serveret med en dipsauce.

Grill oksebøf med unge asparges, hvidløg og merian i individuelle foliepakker. Brug et tyndt snit til denne opskrift, så kødet bliver gennemstegt samtidig med grøntsagerne.

Købte frosne ris er en alsidig ingrediens til hurtig tilberedning, og det er hovedkomponenten i denne velsmagende ret, der serveres i individuelle foliepakker på grillen. Risen smøres på...

Grill alles yndlingshjemmelavede ret i folie. Mini-farsbrød anrettes individuelt på folieplader sammen med gulerødder, pastinakker og kartofler.

Denne ukonventionelle version af den koreanske ret bulgogi er lavet med svinebryst i stedet for oksekød. Skiverne af svinebryst marineres i en koreansk krydderiblanding i blot en halv time og steges derefter. Perfekt til...