Disse opskrifter vil ændre den måde, du tænker på frosne ærter. Hvis du plejede at åbne fryseren og spekulere på, hvordan du bruger dine grøntsagsrester, så er det nu...
Visninger: 783Adobo er en traditionel filippinsk ret, der typisk laves med kylling eller svinekød. Denne vegetariske version erstatter kødet med shiitakesvampe, som giver adoboen en kødfuld tekstur.
Vi bliver ofte opslugt af travle arbejdstider, og derfor er det så vigtigt at sætte tempoet ned og nyde et måltid med vores kære.
Visninger: 743En cremet, blød majsgrød toppet med klistret ost og serveret med rejer bagt i krydderurtesmør. For at lave krydderurtesmørret skal du blot blande det med krydderier og krydderurter og...
Visninger: 523Byt den traditionelle bolle ud med en vegetarisk sort bønnebøf og en proteinrig og mættende morgenmad. Hvis du er bekymret for det pocherede æg, er du velkommen til at bytte det ud...
Visninger: 591Chimichurri er en argentinsk hot sauce lavet med friske krydderurter, der traditionelt serveres til grillet kød. Den pikant kombination af persille, koriander, hvidløg og chili forstærker den nøddeagtige smag...
Visninger: 495I stedet for almindelig ris som tilbehør til kød, så lav denne sommerlige pilaf fyldt med saftige grøntsager og aromatiske urter. Vælg brune ris. Det er sundere end hvide ris og har en let, nøddeagtig smag...
Visninger: 495Gnid svinemørbraden med en hakket blanding af forårsløg, persille og dild, og grill den, indtil skorpen er sprød, og kødet er saftigt indeni. Server med ris...
Visninger: 657Lav en lækker tilbehørsret med et par enkle ingredienser fra køkkenet – æg, bacon, parmesan og dåsebønner! Alt det, du elsker ved traditionel pasta...
Visninger: 937Denne solide lakseskål er klar på bare en halv time og ser absolut luksuriøs ud, for ikke at nævne sund. Den er rig på protein, sunde fedtstoffer, fuldkorn, vitaminer og fibre. Perfekt...
Visninger: 631Disse vegetariske bøffer er lavet med valnødder og havregryn. De er et godt alternativ til svampe, når du har lyst til noget nyt. Smagen er fyldig, krydret og let sød.
Visninger: 697Denne møre svinebryst i en fyldig, velsmagende sauce er tilberedt udelukkende i slowcookeren og fyldt med smag inspireret af den klassiske kinesiske ret, svinebryst med syltede...
Det er slet ikke svært at være vært for en familiemiddag. Pizza, pasta, svinekoteletter, tacos og meget mere – med disse hurtige og nemme retter er du klar uden problemer.
Visninger: 546Hvis du har en slowcooker, så brug dens muligheder for at sikre, at du får en varm og velsmagende middag, når du kommer hjem fra arbejde. Lad røget svinekød simre med bønner, tomatpuré, timian,...
Visninger: 1 127Congee, eller zhou, er en populær kinesisk grød lavet af overkogte ris, hvilket gør den ideel til slowcookeren. Der findes mange variationer af congee til morgenmad og dim sum, og denne version...
Visninger: 1 997Når irerne kalder deres morgenmad en fuld morgenmad, så spøger de ikke. Denne opskrift indeholder alle de traditionelle komponenter i en fuld irsk morgenmad, men hvis det er for meget for dig, kan du vælge lige...
Visninger: 474Den fantastiske kombination af smør, hvidløg, citron og persille er kendt som "cowboysmør". Det gør enhver ret eller forret hundrede gange mere lækker, som dem der er tilberedt med denne...
Visninger: 827Denne chow mein-variant består af kyllingestykker stegt med krydderier, shiitakesvampe og selleri i en fyldig asiatisk sauce. Højdepunktet på retten er de sprøde, separat stegte nudler. Server...
Visninger: 598Denne utroligt enkle filippinske ret kan laves aftenen før. Kyllingen marineres først i en krydderiblanding med sojasauce og brunt sukker og simrer derefter i den samme marinade i en gryde.
Visninger: 2 311Med købt japansk karrypulver kan du tilberede en solid og velsmagende ret på bare 20 minutter, perfekt til en middag midt på ugen. Ingen måling eller blanding nødvendig...
Visninger: 504Naturlige svinekamskoteletter marineres i lage i et par minutter før stegning, hvilket gør dem ekstra saftige og møre. Server med en varm salat af tre typer bønner:...
Visninger: 473Stjernen i denne ret er en hurtig version af mexicansk molesauce lavet med jordnøddesmør, kakao og krydderier. Lad det stegte kyllingebryst simre i den og server, dryppet rigeligt over hver portion. Som tilbehør kan du tilberede...
Visninger: 562Italiensk polenta med svampe laves ligesom lasagne: polenta, svampesauce og ost lægges lagvis i et ildfast fad og bages i ovnen, indtil osten smelter. Speciel...
Visninger: 448Bøfferne til disse vegetarburgere er lavet med svampe, røde bønner og brune ris. Portobellosvampe tilføjer en kødagtig smag, mens pintobønner giver et proteinboost. For at forhindre bøfferne i at falde fra hinanden...
Visninger: 455Om foråret, når de unge asparges dukker op, kan du nyde dens delikate smag i denne duftende risotto med svampe, timian, grønne ærter og parmesan. I stedet for traditionel tør hvidvin kan du tilsætte...
Visninger: 502En delikat risotto er en vidunderlig mulighed for at fremvise aromaen af vilde svampe, og deres smag forstærkes harmonisk af de salte stykker stegt pancetta. Denne risottoopskrift er lidt enklere end den traditionelle:...
Visninger: 560Denne version af klassisk escabeche er grillet og inkluderer en grøntsagstilbehør. Grillet snapper serveres med julienne-skårne peberfrugter og løg under en hurtig sød-sur sauce, der...
Visninger: 649Denne fyldige, aromatiske basmatirispilaf med frisk spinat, marinerede artiskokker og sprøde mandler er sprængfyldt med smag. Server den som tilbehør til kylling eller kød, eller spis den alene...
Visninger: 688Denne vegetariske glasret indeholder mellemøstlige meze-klassikere som dolma, hummus og agurker, toppet med za'atar, en krydderiblanding, der er populær i regionens middelhavslande. Basen...
Visninger: 952For at give neutrale hvide bønner smag, start med langsomt at blødgøre hvidløg i olivenolie. Tilsæt flere krydderurter, såsom rosmarin og citronskal, indtil de trækker ind...
Visninger: 1 142Denne middag i én gryde med ris, grøntsager og kød var inspireret af den traditionelle koreanske ret bibimbap, som tilberedes i en varm stengryde for at skabe sprøde kanter på risen. Med denne...
Visninger: 451Steg kyllingelårene sprøde, og server dem med en krydret kokossauce lavet med kyllingens saft og en salat af sorte bønner, mango, løg og koriander. Når...
Visninger: 443Denne sprøde pandekage er lavet med samme teknik som iransk stegt ris, tahdig. En æggeblomme bages let i midten af pandekagen, så du kan blande den med den sprøde rispandekage som en sauce.
Visninger: 552Vild ris simres med sauterede svampe og tørrede tranebær i en duftende sherry-smagsfuld bouillon, og når den næsten er færdig, tilsættes kyllingebryster drysset med koriander til risen, og alt er færdigt...
Visninger: 455Annattofrø, et traditionelt krydderi i det puertoricanske køkken, tilføjer en solrig farve og nøddeagtige noter til denne duftende, luftige ris. Den gule ris serveres typisk med sorte bønner og fylder bordet...
Visninger: 705Pak denne sunde skål med brune ris og asiatisk-inspirerede grøntsager til dit barn i skole. For at opmuntre dem til at nyde at spise grøntsagerne, kan du udstikke peberfrugter. Udstikkere i forskellige størrelser vil være nyttige her...
Visninger: 607Denne solide ret kombinerer alle de populære smagsoplevelser fra Tex-Mex-køkkenet: saftigt svinekød, luftigt sødt majsbrød og sprøde jalapeño-poppers med ost i en sprød rasp-overtræk. Alt...
Visninger: 632Denne gryderet er en forenklet version af mexicanske enchiladas, kødfyldte rør bagt i sauce under et lag revet ost. Det er næsten det samme, bare mere afslappet: alle ingredienserne...
Det er nemt at lave aftensmad og invitere venner på besøg. Nøglen er at lave en menu, der ikke kræver, at du tilbringer hele dagen i køkkenet.
Visninger: 619Steg svinekoteletter sprøde på panden, og lad dem simre i en fyldig rødløgssauce for en hyggelig, hjemmelavet middag. Server med majsmel og top med revet cheddar for en...
Visninger: 780Kombinationen af friske æbler og naturlig alkoholfri æblecider gør denne ret til den perfekte efterårsmiddag, lavet i én gryde! Denne opskrift fungerer bedst med...
Visninger: 1988"Denne filippinske version af spansk paella er en fast bestanddel af min families madlavningsplan til ferier og andre sammenkomster," siger opskriftsforfatter Maya Ferrante, "og den er bestemt ret nem..."
Visninger: 654De fleste ingredienser i denne hurtige søde kartoffelgryde kan udskiftes, hvilket betyder, at du er sikker på at have alt, hvad du behøver i dit køleskab og spisekammer til en lækker og sund middag. Nøglen her er...
Visninger: 682En pragtfuld sommerret på en bageplade. Varme, ristede grøntsager og bulgur serveres med frisk escarole, hvilket blødgør smagen og teksturen, mens balsamicovinaigrette tilføjer en afsluttende sød note. Hvis du...
Visninger: 831En marokkansk krydderiblanding, ras el hanout, giver denne vegetariske tofu-ret en livlig smag, der vil samle hele familien i køkkenet. Lad tofuen simre i en fyldig, urte-infunderet sauce med tomater og oliven, og...
Visninger: 1.464Det, der gør denne couscous virkelig lækker, er den marokkanske blanding af 12 krydderier. Tilsæt den til couscousen, mens den damper, og tilsæt derefter lidt mere til den færdige tilbehørsret for en utrolig duftende og...
Visninger: 734Prøv denne saftige, krydrede marokkanske kalkungryderet med en duftende koriandersauce. Brug resterne til at lave disse burritos, og del en lille portion af gryderet mellem fire personer. Server den...
Jambalaya er nem at lave til enhver smag – der findes mange versioner af denne ret med ris. Du kan bruge andouille-pølse, fisk og skaldyr eller lave
Visninger: 388Hvis du vil give ris en usædvanlig smag uden at tilsætte unødvendige krydderier, skal du blot stege den, indtil den er gyldenbrun, før du tilsætter væske og koger. At stege den i smør giver den en...
Visninger: 870Kogt quinoa og hirse blandes med sauterede shiitakesvampe, majs og friske krydderurter i en citron-olivenoliedressing. Dette er en sund fuldkornsret til kød.
