Opskrifter på retter lavet af korn og bælgfrugter

Denne solide, mellemøstligt inspirerede salat er fyldt med tørret frugt og friske druer, hvis sødme balanceres af cayennepeber. Toppet med pinjekerner, masser af friske krydderurter og olivenolie...

Denne opskrift på asiatiske bowls sparer tid ved at bruge et færdiglavet salatsæt, som indeholder hakkede grøntsager, dressing og en sprød topping. Det er også en god...

Hvis du leder efter en ny smag til kylling shashlik, vil denne opskrift ikke skuffe. Kyllingebryststykker marineres i sojasauce med honning, brunt sukker og flere typer peber, herunder stærk cayennepeber.

Smukt sprøde svinekødstern simres med peberfrugter, gulerødder, selleri og ananas i en sød og sur tomatsauce til en fyldig og lækker asiatisk-inspireret ret.

Denne wokret var inspireret af den populære kinesiske restaurantret fra New York City, General Tso's Chicken, men kyllingen blev erstattet med rejer og broccolien med broccolini. Røde peberflager er typisk ikke...

Købt thailandsk chilisauce erstatter en hel række krydderurter og krydderier i denne ret. Med et minimum af ingredienser er denne grøntsags-wok med rejer lækker, smagfuld og fyldig.

Lav denne hawaiiansk-inspirerede tunbryst med en sød og sur ananasgarniture. Den fede, møre tunbryst smelter bogstaveligt talt i munden. Frituresteg den i en sprød panering og...

Hvis du foretrækker havregryn til morgenmad, kan du lave den til en særlig weekendgryde. Havregryn blandes med valnødder, kokosflager, æbleskiver og...

"Denne risotto, fyldt med gyldne majskerner, er et godt eksempel på, hvor succesfuldt eksperimentering kan være," siger Kat Cora. ​​"En dag, mens jeg lavede min egen risotto, besluttede jeg mig for..."

Denne vidunderlige wokret er klar på få minutter. Kylling og grøntsager wokkes i en sød og krydret sauce i en wok ved høj varme under konstant omrøring, så hav alt klar...

Hvide bønner simrer i en let, sød og krydret tomatsauce med melasse og sennep og serveres toppet med salte, sprøde baconstykker og kandiserede jalapeños, der fylder retten...

Limabønner (eller limabønner) findes typisk i komplekse tilbehør eller salater, men i denne opskrift er de stjernen! Nyd den søde smag af friske limabønner blot ved at simre dem...

Stjernen i denne solide skål er nigeriansk suya kebab med jordnødder og krydderier. Du kan i bund og grund vælge et hvilket som helst proteinindhold til denne kebab – bøf, kylling, rejer, laks, tofu eller endda aubergine. Nøglen her er...

Varm succotash-salat er en fantastisk måde at tilføje flere grøntsager og bælgfrugter til din kost. Trods overfloden af ​​ingredienser er den ret nem at tilberede. Du skal blot tilsætte alle grøntsager og krydderier i panden...

Smørkylling er et mere almindeligt navn for den originale Punjabi-ret, murgh makhani. Kyllingestykker simres i en tomat-flødesauce med krydderier. For at spare penge...

Tilberedt andouille-pølse og en pakke frossen ristet peber- og løgblanding er hemmeligheden bag en hurtig Louisiana-gumbo. En anden vigtig ingrediens er Cajun-krydderi. Den resulterende gryderet er...

Denne opskrift fungerer bedst med miniature butternutsquash, såsom butternutsquash eller honningnut. Opvarm den i mikrobølgeovnen, skær den i halve og skrab kødet ud for at lave "både".

Denne tilbehørsret er så lækker, at ingen vil gætte, at du har brugt dåsebagte bønner. Kom en dåse bagte bønner i en gryde, varm det igennem, og tilsæt frisk salsa...

Mør oksemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til kebab. Skær kød og ananas i lige store tern, mariner dem i appelsinjuice med honning og krydderier, og...

Mariner svinekødet i ananasjuice, ingefær, gochujangpasta, hvidløg, brun farin og sojasauce, og grill det derefter på spyd eller i en grillpande. Kødet bliver...

Denne salat med rejer, majs og sorte bønner ville være en simpel tilbehørsret, hvis ikke det var til grillen. Det er de grillede rejer og den sorte majs, der giver den en fyldig, fyldig smag.

Hvis du elsker stegte ris i asiatisk stil med æg og grøntsager, vil du elske denne gryderet. Den har alt, hvad du behøver til stegte ris, inklusive saftige kyllingestykker, forårsløg og...

I det sydlige USA er det tradition at lave retter med sorte bønner til nytår. De menes at tiltrække held og øge rigdommen. Lav denne pengesalat fra Sunny Anderson, og så er du klar til at gå i gang...

Denne opskrift vil tage din almindelige teriyakisauce fra købte retter til et helt nyt niveau af smag. Tilsæt citron, ingefær og rød peber til saucen for en lysere og mere citrusagtig smag. Bland blot saucen med...

Denne fyldige, tykke og utroligt krydrede røde linsegryde tilberedes hurtigt og nemt i en slowcooker, hvilket eliminerer behovet for rodet opvask. Tørrede shiitakesvampe forbedrer smagen af ​​denne vegetariske ret og gør den...

Frisk babyspinat, hurtigt trykkogt i en slowcooker, og stegt paneer er en mør og velsmagende indisk ret, der passer perfekt til basmatiris.

En komplet fiskemiddag med ratatouille og duftende ris tilberedt på én bageplade. Følg blot ingrediensernes rækkefølge, når du placerer dem på bagepladen, og alt vil være færdigt på samme tid. Først i ovnen...

Denne hurtige version af Cajun gumbo har den klassiske kombination af kylling og andouille-pølse. Denne version af gumbo mangler de traditionelle tomater, men takket være de søde og stærke peberfrugter, en...

Grillede grøntsager, et strejf af oksebouillon og masser af klistret ost giver en unik smag til denne majsgrød. Grill eller steg jalapeños, grønne peberfrugter og...

Succotash-salat er en lækker grøntsagsret til kød eller fjerkræ. Hovedingredienserne er bønner og majs. Tilsæt tomater, stegte løg og krydderurter, og krydr med æblecidereddike og olivenolie –...

Hovedingredienserne i den amerikanske varme succotash-salat er bønner og majs, mens de resterende grøntsager kan variere afhængigt af den enkelte families præferencer eller hvad der er tilgængeligt i spisekammeret...

Svinekamfrikadeller med ben er fyldt med krydret æblefyld gennem en sidesprække, stegt på pande til de er sprøde, derefter penslet med en ahornsirup og afsluttet i...

Denne vegetariske version af fyldte peberfrugter erstatter hakket kød med kødfyldt aubergine. Resultatet er lige så fantastisk! Auberginen tilberedes med Arborio-ris og cremet ost, og...

Lav disse Tex-Mex chili con carne-fyldte peberfrugter med oksekød simret med bønner i en tomat-chilisauce. For et mere mættende måltid, tilsæt couscous eller dampede ris, og for...

Denne version af chili con carne, en traditionel Tex-Mex-ret, tilberedes med både kød og bønner. Selvom kokke og kokke fra forskellige regioner længe har diskuteret, om ægte chili bør indeholde...

Vegetarisk moussaka laves med franske grønne linser i stedet for hakket kød. Ellers er alle lagene de samme som i klassisk græsk moussaka: aubergine, kartofler, tomatsauce og...

Disse møre og saftige vegetariske kødboller er lavet med linser og svampe, toppet med valnødder, parmesan og aromatiske urter for en fyldig og livlig smag. Server som hovedret...

Tyler Florence simrer sorte bønner med tørrede røde chilipeber, indtil de er møre, krydrede og varme. Nogle af bønnerne pureres, og alt toppes med...

Akara er yoruba- og igbo-ordet for stegte bønnefritter. Det er en populær gade-snack i hele Vestafrika og en fremtrædende del af det kreolske køkken i hele den nye verden.

Denne ret i Tex-Mex-stil er endnu en vegetarisk "gylden middelvej", der vil glæde både vegetarer og kødelskere. Tre typer dåsebønner - sorte, røde...

En lækker vegetarisk version af den klassiske chili con carne. Overfloden af ​​grøntsager, bønner og krydderier gør den varm og mættende, og for at sikre, at selv kødelskere ikke finder denne chili kedelig, så prøv...

I modsætning til traditionel minestrone er denne vinterversion tykkere, fyldigere og varmende. Den indeholder vintergrøntsager, herunder græskar, masser af bønner og små portioner pasta. Efter suppen har hvilet,...

Til denne opskrift skal du bruge en stor ovnfast gryde med låg. Kyllingelår braiseres i hvidvin med rødløg, gulerødder, tørrede abrikoser, hvidløg og rosmarin, og...

Denne stivelsesholdige, dejlignende grød er populær i vestafrikanske lande, men den spises også i Centralafrika og dele af Caribien. Fufu serveres ofte som tilbehør til tyk...